【台中西區】妃黛 冰果甜心.Bingirl-超美味厚鬆餅×獨一無二的鑄鐵鍋鬆餅,鹹甜一次滿足!(邀約)

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冰果甜心.Bingirl

地址:台中市西區自立街117號
電話:04-2375-6513
營業時間:10:00–21:00

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這次收到冰果甜心台中店的邀請前來,

還滿開心的,因為已經知道這是家好吃的店XD

大概11月時我有造訪過台北ATT店,

當時的印象就非常好了,也想試試更多餐點,

【台北信義】冰果甜心-超特別的鐵鍋甜點,創意又好吃!

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這是店門口,隔壁是711,還滿好找的,

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門口有一隻可愛的貓咪

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他們的厚鬆餅系列!看起來超誘人的

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門口的玻璃窗上還畫了一隻貓咪XD

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門口左邊有個很像壁爐的設計,

然後是華麗版的壁爐,搭配上一些小裝飾,

展現出店家搭配的巧思

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這裡的鐵鍋鬆餅有滿多名人來用餐過的,

然後就在鐵鍋上簽名,這是庹宗康牽的

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因為距離聖誕節很近所以有擺聖誕樹,

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然後他們也有賣一些現成的蛋糕,

有興趣的都可以參考看看唷,

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結帳櫃台後方牆面有隻獨角獸(?)的頭【台中西區】妃黛 冰果甜心.Bingirl-超美味厚鬆餅×獨一無二的鑄鐵鍋鬆餅,鹹甜一次滿足!(邀約) 

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一樓店面是狹長型的,

左邊的櫥櫃上擺了不少的手作產品,

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像是這個,花樣是我喜歡的風格

覺得手作的就是有種特別不一樣FU,

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這個包包看起來也很有質感,

喜歡手作包包的朋友可以來這邊看看喔,

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然後店家還有製作貓掌樣的手工皂,

一包是190元,這樣包裝也挺適合送人的

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右手邊這個好像是車頭欸……

好酷的東西,上面擺的東西挺復古味的,

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然後用餐區要上樓囉,

樓梯間貼了許多店家的報導,

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這個手作拼布包就是剛剛一樓擺的那些,

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一上二樓就會看到很鄉村風的裝潢,

還滿繽紛,滿少女的一個風格,

我覺得真的很好拍,也很適合女孩聚餐

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牆面的畫作,很歐風的畫,

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然後這邊是一個區域的座位,

採用純白的桌子以及椅子,

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然後後方的是沙發的座位,

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二樓也擺了一些手作品唷

因為我手拙,所以覺得會做這些真的很厲害啊,

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水、調味料跟紙巾是自取的,

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座位旁邊會告知,另外店家也有WIFI唷,

因為店裡4G有點頓,所以我連WIFI,

速度還滿快滿順的XD

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桌面很乾淨,

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在更裡面一點有一個很像包廂的座位,

還滿適合家人朋友聚餐的,

提供一個獨立卻不會隱密的空間,

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也有兒童座椅喔,這點超貼心的

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那這個是菜單,他們做得很像期刊,

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店家的介紹,以及店的小故事

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美味的關鍵來自食材的堅持

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前菜、燉飯的部分,

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義大利麵價位大約在260~360之間,

 也可以加139元升級套餐

(沙拉、麵包、任選110內飲品)

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烘餅跟鬆餅,我覺得比起上一次造訪的台北店,

這次感覺菜單變得豐富了不少,

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厚鬆餅我覺得是比較特別的一樣,

只有三種口味,可是看起來都很吸引人 

然後因為現點現烤,所以要等30分鐘,

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再來是我上次吃過的鐵鍋鬆餅,

這一樣是現點現做的,所以大約要等20~25分,

雖然等待時間長了些,可是當你吃到,

你就會覺得等待是值得的【台中西區】妃黛 冰果甜心.Bingirl-超美味厚鬆餅×獨一無二的鑄鐵鍋鬆餅,鹹甜一次滿足!(邀約)

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口味比我上次吃到的多了不少,

還有鹹口味的喔,因為上次吃甜的,

所以我這次點了鹹的來吃吃看,

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還有沙拉口味的也是超特別的,

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冰磚感覺吃了一定會透心涼,

這適合夏天吃的XDD

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手工甜桶冰淇淋,

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在來是飲品的部分,飲品價位一般,

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甚至比部分咖啡店來的親民一點,

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咖啡也真的不貴欸,

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 單次消費滿600就送折價券一張

兌換期限到2015/02/28以前,

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手作紅豆抹茶拿鐵(120)

我覺得好多店家都好愛用IKEA的杯子喔XD

這杯抹茶拿鐵喝起來抹茶味十足

還帶了一點點的苦味,可是不會太重,

剛好跟甜味搭配得很好,讓甜味不會過甜 

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然後裡面也有加入紅豆,

紅豆數量一般,煮得適中不軟爛,

甜度很剛好,所以不會讓這杯變得太甜,

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甘露白茶(180)

這茶壺的樣子還滿可愛的說,

下面墊的是一塊圓型的木頭,

然後一打開茶蓋就可以聞到一股清香 

茶色清澈,且茶帶了清爽的香氣,

完全不會苦澀,跟甜點是絕配!

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茶葉就在上面喔,

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和風干貝鑄鐵鍋鬆餅(360)

鑄鐵鍋鬆餅源自德國鄉村,【冰果甜心】將保留其原有的特色,
並嚴選日本進口的麵粉加以調配改良,融入多樣化的食材。

這段是來自MENU上的介紹,

讓大家對鑄鐵鍋鬆餅有更多的了解,

那這個鹹口味的看起來有點像章魚燒,

又有點像大阪燒那樣的感覺欸 

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送上來因為還熱呼呼的,所以上面的柴魚一直在跳舞 

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鐵鍋的大小不大,但我覺得很適合兩人分食,

一人一半的份量會剛剛好,雖然我不是很愛美乃滋,

可是這個鬆餅完全讓我拋下美乃滋,

把它很乾淨的吃光光了【台中西區】妃黛 冰果甜心.Bingirl-超美味厚鬆餅×獨一無二的鑄鐵鍋鬆餅,鹹甜一次滿足!(邀約) 

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把料撥開可以看到黃澄澄的底,旁邊則是酥鬆的餅皮,

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鬆餅口感吃起來跟一般鬆餅很不一樣,

黃色的地方應該是蛋吧!然後底層是餅皮,

跟甜口味的不太一樣欸?甜口味吃起來像雞蛋糕,

但一樣都超好吃的,各有各的特色【台中西區】妃黛 冰果甜心.Bingirl-超美味厚鬆餅×獨一無二的鑄鐵鍋鬆餅,鹹甜一次滿足!(邀約) 

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干貝有三大顆,每一顆都很鮮甜,

吃得出新鮮,以及店家對用料的堅持,

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因為沒想到干貝會是這種大顆的欸,

大顆而且口感又很好的干貝!

搭配的醬料是和風醬油的那種,

吃到最底層會有點鹹,但是還可以接受,

我自己還是覺得很特別很好吃 

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覆雪栗果厚鬆餅(320)

再來這個是厚實的厚鬆餅系列!

其實這個讓我想到台北的杏桃鬆餅屋

呃,雖然我還沒吃過杏桃,可是我覺得長得很像XD 

(內層的厚鬆餅很像啦,不是這個很像)

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我對這個的第一印象就是很像蒙布朗 

也就是栗子蛋糕,很像外層抹一堆奶油的那個XD

但它是栗子泥啦,其實我本來怕這個會很甜,

但是出乎意料的不會欸……(有驚訝到)

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而且旁邊的水果也很新鮮,

不會太酸,配上蛋糕一起吃超棒,

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最上面有一顆大栗子,栗子好好吃喔

而外面的栗子泥非常綿密且香

甜度很OK,不會像看到的那麼甜XD

反而是很剛好順口的,但還是建議搭配茶

畢竟還是甜點嘛,我覺得甜點配茶最配了!

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然後裡面鬆餅的部分我覺得介於綿密跟鬆軟之間

口感是濕潤的,所以不用怕吃到乾巴巴的鬆餅,

有點蛋香又有點蜜香,其實單吃也很棒!

但還是搭配上栗子泥會更棒,有種蒙布朗蛋糕的感覺【台中西區】妃黛 冰果甜心.Bingirl-超美味厚鬆餅×獨一無二的鑄鐵鍋鬆餅,鹹甜一次滿足!(邀約) 

 

整體來說這兩樣鬆餅各有各的特色,

我都滿喜歡的,如果只要點一種甜點的話,

我會建議選很特別的鑄鐵鍋鬆餅 

那雖然這兩個份量都不大,可是吃完會飽欸, 

在點杯飲料其實也可以當一餐唷,

或是跟姐妹來這邊下午茶也很推薦 

 

 

 

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 嵐嵐的愛吃天地
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