【台中西屯】Nagi凪豚王拉麵-眾人大推的拉麵!來自日本的好味道(TigerCity老虎城)(首頁精選)

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凪Nagi豚骨拉麵

電話:04-3606-2511(無訂位服務)
地址:台中市西屯區河南路三段120號3樓(老虎城3樓)
營業時間:11:00~22:00(週五及週六到23:00)

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其實這家在西門町開的時候我一點興趣也沒有,

而且西門的開很久了,平日去搞不好不用排隊?

可是某天我在FB看到台中人最愛的拉麵排行,

第一名竟然是這家【台中西屯】Nagi凪豚王拉麵-眾人大推的拉麵!來自日本的好味道(TigerCity老虎城)(首頁精選) 所以就決定一定要來嘗嘗!

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之前來過,結果看到排隊人潮我就打退堂鼓了,

這次來一樣很多人,但其實沒想像中排的久,

紅通通的招牌+排隊人潮很顯眼

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其實除了座位區旁邊還有站著排的地方,

所以不只是大家看到的這麼多人而已

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好像很厲害的拉麵,

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口味就四種而已,另外會有限定口味

但是賣完就沒有了,我第一次來就點基本款的,

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菜單的另一頁,在排隊時店員就會遞上菜單,

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還有這一張!看到這就想到一蘭拉麵

總之就是自己畫一畫,然後入座前給店員,

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滿喜歡這種可以客製化的菜單,

然後這家拉麵本身是沒有附蛋的,

如果喜歡吃蛋的朋友可以加點30元,

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店門口,十足日本味,

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店內位置不多也不少,我覺得稍微有點擠,

左側是拉麵製作區,還滿想坐那邊的XD

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那店家有提供圍兜兜,

怕湯汁沾到衣服的可以跟店家索取,

圖中穿白色衣服的女生有使用,

但這個店員都不會介紹……

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入座前會先詢問是否願意並桌

如果願意會比較快吃到,

但跟不認識的人坐在一起有點兒怪

然後這是桌上附的調味料,

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這飯好便宜喔,但來這邊就是要吃麵啊!

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豚王(200)

醬汁普通/風味油普通/蒜茸多/豬肩肉/蔥/無辛/細麵硬

蔥我沒有再另外加了,我覺得給得很多!

湯頭表面看起來不會油膩膩的,

豚骨湯頭呈現吸引人的乳白色

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回顧一下店家的菜單介紹,

不是我懶得打,是想說誰知道真的假的

反正大家看看介紹囉, 這個滿好吃的

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湯頭還滿香濃的,不會有油膩感,

也不會鹹到喝不下去,像花月嵐我就覺得超鹹,

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蔥很多!對於愛吃蔥的朋友應該有加分到,

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叉燒肉非常軟嫩,不過略鹹單薄,

雖然他有兩大片啦,但就是薄薄一片,

口感不錯,輕輕咬就好囉

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麵條是這種細麵,個人比較愛粗麵,

如果跟我一樣愛粗麵的建議點「太麵」,

我選偏硬的麵條,很彈牙,也不會太硬,

麵條算是表現很優秀的,話說吃到這麵條,

就讓我想到日本的一蘭拉麵

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黑王(230)

醬汁普通/風味油普通/蒜茸普通/豬腩肉/高麗菜/1辛/太麵普通

這個就是豚王湯頭再加上黑芝麻等而成的湯頭,

看起來超級歐嚕嚕的,就好像墨魚汁麵,

黑的都看不到底下的東西了,真不簡單【台中西屯】Nagi凪豚王拉麵-眾人大推的拉麵!來自日本的好味道(TigerCity老虎城)(首頁精選)

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同上麵豚骨的介紹,還滿特殊的口味,

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湯頭我覺得幾乎都是芝麻的味道

然後這個比豚王還要鹹上不少(雖然很香)

所以就只有喝了一口嘗嘗味道而已,

不過服務生在一開始就有介紹這口味比較重了喔

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菜是高麗菜,因為想說都試試看的,

可是覺得還是蔥跟拉麵比較速配欸!

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肉選了豬腩肉,呃,其實我不太清楚是什麼,

送上來才知道原來是……肥豬肉嗎?

但一樣很軟嫩好入口,吃起來不會像見到的那麼肥,

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太麵就是比較粗的麵條,我愛這種的,

可是我比較愛原味豚王拉麵。

話說可以加麵欸(+40元),我對面不認識的有加麵,

就是先給一個小碟子(?),要加再跟店員說就好,

其實不加麵我也吃不飽欸,吃完有空虛的FU,

呃呃,可能一般女生吃這個量是夠的啦【台中西屯】Nagi凪豚王拉麵-眾人大推的拉麵!來自日本的好味道(TigerCity老虎城)(首頁精選)  

然後就是口味了,其實我覺得就這樣,

沒太大的驚喜,豚王是滿好吃的啦,但黑王不愛,

所以甚至我還是比較愛花月嵐XD

因為我喜歡那個濃濃的大蒜味道【台中西屯】Nagi凪豚王拉麵-眾人大推的拉麵!來自日本的好味道(TigerCity老虎城)(首頁精選)   

 

本文為香港SALAD首頁精選文 

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