【台中西屯】K2小蝸牛廚房-挑動你的味蕾,彈牙美味義大利麵,推薦墨魚麵!

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K2小蝸牛廚房

電話: (04)2251-8862
地址: 台中市西屯區文心路二段213號2樓
營業時間: 11:30-22:00

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這一棟大樓裡面有滿多餐廳的,

澳美客、小蝸牛等都是其中之一,

小蝸牛也是我一直很想吃的店之一, 

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外面看起來有種高級餐廳的FU,

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黑板上還畫了一個人XD

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店內、入口的地方,

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入口處擺了好多的酒,

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這一櫃是可以買的喔, 

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有麵條、調味料等等,

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這是濾茶器,好有趣的造型

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再來這邊是結帳櫃檯,

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貼了很多照片,其實我覺得有點亂XD

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這邊的手工餅乾是店家自己做的,

小包的餅乾一包30,不貴,

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牆上有很多的照片,

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在到座位區之間可以看到廚房,

應該是只有專門在做披薩的!

我覺得看起來很乾淨衛生,

這一區座位滿適合聚餐的,

黑板上寫了一些餐點,

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當天到的時候比較早一點,

所以還沒坐滿,後來客人陸續多了,

 然後小蝸牛假日有低消350喔! 

在訂位時店員就會提醒你了,

座位區隔很大,坐起來比較舒適,

座位區的天花板好特別!

義大利麵那邊的地圖

然後一大堆英文我不知道在寫什麼

這是另一區的座位,

兩顆假的小樹裝飾,

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小蝸牛的義大利麵都是客人點後才下水煮的喔,

使用的是杜蘭小麥粉 ,

餐具,紙巾印有小蝸牛, 

組合餐的部分,

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有興趣可以參考看看,

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冰淇淋-義大利狂想曲&繽紛派對,

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 喝酒不開車,開車不喝酒喔 

對酒沒興趣,所以這頁我只有拍沒有看XD

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相信 真的有人在乎義大利麵

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開胃菜的部分,價格大概在200上下,

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飲品,

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義大利麵沒有我想像中貴,

價格大概在200多,不過假日低消350,

所以點了麵還要點別的東西喔,

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也可以加點披薩,不然麵的份量其實不多,

而且沒有加麵的服務,

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這頁好像沒有拍清楚

上半部屬於比較高級的排餐,

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很多人的時候可以點氣泡水一起喝,

不過我自己是很不喜氣泡水啦,

總覺得喝的時候應該要有甜味跑出來,

因為顏色跟入口的感覺都好像雪碧icon

另外小蝸牛有提供一般的開水喔,

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花草茶 DELI mamaya 咖啡簡餐:<試吃>【新北永和】DELI mamaya 咖啡簡餐-餐點表現還OK,但服務處處是驚喜(近永和SOGO) 

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義大利麵主餐的大圖版,看的比較清楚,

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金巴利柳橙調酒(130)

雖然我不喜歡喝酒,

可是調酒的酒味都很淡,

所以還是點了一杯來喝喝看,

果然,喝起來好像柳橙汁喔!

酸酸甜甜的,帶了微微的酒味, 

其實滿好喝的,不喝酒的朋友可以試試

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攪拌棒的湯匙好可愛,

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威尼斯墨魚細麵(260)

採用西班牙墨魚醬汁以及澎湖透抽

哈哈這道可能不適合剛交往的情侶,

因為吃了包準唇齒俱黑icon

但是這道真的非常的推薦!

因為真的好~好~吃【台中西屯】K2小蝸牛廚房-挑動你的味蕾,彈牙美味義大利麵,推薦墨魚麵! 

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墨魚麵裡面還有一些透抽圈,

透抽口感Q彈,不會難以咬斷,

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另外這道的麵條比起一般義大利麵條來的細,

但是咬下去是彈牙的,非常的有Q度,

再加上醬汁非常入味的麵條,

真的會忍不住一口接一口不顧形象吃完

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然後味道上帶有一點點的辣,

我覺得平常不吃辣的朋友也OK,

不會很辣,而且辣得很對味

另外裡面有一些一塊一塊軟軟的,

我覺得很像魚肉,可是服務生說裡面只有透抽,

頗怪的,透抽怎麼可能軟的像魚肉1147298.gif ?

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羅馬起司培根義大利麵(230)

這道是以Pamesant起司Pecrino起司

加上蛋黃與大量現磨黑胡椒,起鍋後大力翻攪製成,

我剛去查了一下,還是不知道Pamesant到底是啥,

搜尋這個英文只會出現其他小蝸牛的食記,

本來還以為是帕瑪森(Parmesan)起司

結果也不是,所以這……我也不知道,

 然後Pecorino是義大利的佩克里諾乳酪

是硬質羊奶起司的統稱,

Pamesant查不到,該不會是寫錯英文吧哈哈XD

應該不可能,還是說是帕瑪森的另一個英文

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這道的麵條口感比較硬一些

雖然我喜歡偏硬有彈性的麵條,

可是總覺得這道有點太硬了,

反而是墨魚麵的麵條硬的恰到好處回上一層(熱鍵:b)

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然後看得出來醬汁超級濃郁吧!

濃到跟麵都化不開了,不會有水水的感覺,

而且是真的很濃的起司味

跟一般的白醬又不一樣,

吃多可能會膩口,但份量不多所以還好!

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這道也是非常好吃   

推薦給愛吃蛋奶培根麵的朋友, 

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這兩到隨便點的都好好吃喔!

果然有專賣義大利麵的水準【台中西屯】K2小蝸牛廚房-挑動你的味蕾,彈牙美味義大利麵,推薦墨魚麵!

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不過份量真的偏少嚕,男生大概吃不飽,

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接下來是甜點,

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提拉米蘇(80)

其實我不是很愛提拉米蘇,

因為被上面的粉嗆過好多次  

不過還是因為我自己太蠢導致的啦,

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然後這好像是我第一次吃到正統的提拉米蘇,

最下面那層的蛋糕是濕軟

之前吃到的都是一般的蛋糕,

然後濕軟外又帶有酒的香氣,是咖啡酒

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然後問店員一開始還跟我說沒有酒,

後來才說有酒,總覺得店員應該要知道一下……

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上面那層很細緻,

但我對提拉米蘇還是沒有什麼愛

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老奶奶檸檬塔(80)

這是來自義大利一個不怕酸的老奶奶的食譜

看到這句話就讓我想到無老鍋……懂得人就懂嚕,

反正這不是重點,重點是不怕酸,

所以這感覺就很酸,事實上真的也很酸下一張(熱鍵:c)  

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那平常沒在吃酸的/怕酸的朋友還是不要嘗試了,

因為我滿愛酸的食物,而且也常吃酸的,

比起一般的檸檬塔來說這個真的算是偏酸的,

我連旁邊的檸檬薄片都有吃吃看,呵呵超酸1147298.gif

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可是!我覺得這個也很美味呀,

一口咬下滿口的檸檬清香 

 

塔皮雖然不酥,可是很扎實,

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胖鈞只吃一口就不吃了,他說真的太酸,

總之就是酸裊裊的感覺嚕! 

 

第一次造訪小蝸牛,幾乎都很滿意,

尤其是墨魚麵真的很好吃,

不要擔心形象就點下去吧icon

應該不會後悔的啦,我覺得,

然後啊,服務上也都很周到,

雖然問問題感覺很不專業,

但畢竟是服務生,也不是問廚師所以還好,

然後生意真的很好,當天是客滿的狀態喔,

上餐速度也不算太慢,順序也很剛好,

推薦給愛吃義大利麵朋友【台中西屯】K2小蝸牛廚房-挑動你的味蕾,彈牙美味義大利麵,推薦墨魚麵!

 

對了,道不道地我不知道,我沒去過義大利

 

 

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 嵐嵐的愛吃天地
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