這次試吃了開胃食府的四款泡菜,
一開始是因為看到有我喜歡的黃金泡菜,
所以就很期待收到 這四款分別是:
黃金泡菜、香辣泡菜、百菇泡菜、紅麴泡菜
送來的泡菜有一章介紹單,包含價格跟訂購方式,
這邊有簡單的成分介紹
一罐大概是500公克,罐子是塑膠的,
所以不用擔心摔破他,拿起來也不會太重,
SGS食品檢驗合格,讓人更安心!
選用專利的封膜技術,可以保持泡菜的新鮮,
雖然我不太理解封膜的差別啦,
但有專利應該就是比較厲害吧?
而且也滿好撕掉的,不用在那邊奮鬥半天,
四款擺在一起的樣子,有兩款是黃金口味的,
泡菜一打開的味道都是酸酸的,
但是入口並沒有強烈的酸味,下面一一介紹,
紅麴泡菜
以具有降膽固醇、降血壓的紅麴入菜,歷經48小時醃製入味,
紅麴的味道是四款裡面酸度最明顯的,
但是不是那種嗆喉的刺激酸味,
我覺得紅麴應該也是最健康的口味吧
很適合想要養生的人吃,對身體滿好的
黃金泡菜
黃金泡菜使用的是大白菜,
以蒜頭、紅蘿蔔、辣椒為基底,佐以獨家秘方調製而成,
還記得之前在饗食天堂吃到了黃金泡菜,
我就愛上這個味道了,因為我不愛吃辣XD
開胃食府家的也不錯吃,有點酸酸的,
不會感到辣,而且有點奶醬的感覺,
或許有些人比較不愛這種感覺,
但我喜歡黃金泡菜就是因為這種口感
百菇泡菜
這裡面有:杏鮑菇、秀珍菇、鮑魚菇,
除了黃金口味的以外,另外還有香辣、紅麴口味喔!
這款也是受到我們家一致的好評,
本來以為裡面還有泡菜,殊不知全部都是菇菇
我覺得好特別喔,我最喜歡杏鮑菇那Q彈的口感了,
再加上美味的黃金醬,真的很好吃!
香辣泡菜
這是用高麗菜醃製製作的,
開胃食府的辣不會嗆喉,是溫潤的,
可是對於平常不吃辣的人來說還滿辣的,
但如果平常就有吃辣習慣的人應該會很喜歡唷!
四款擺在一起樣子,
四款中我最喜歡百菇泡菜了,
真的很特別很推薦喔
而且直接吃就很好吃了,不用配什麼XD
最後附上開胃食府的樂天市場:
http://kaiweifood.shop.rakuten.tw/