大胃米粒【高雄港式飲茶推薦】這道臥虎藏龍是甚麼東東？東悅坊港式飲茶(高雄店)～必吃名廚招牌烤鴨/七味羊肋排/臘味蘿蔔糕~情侶家族聚餐推薦

 

 

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台南起家的東東集團旗下品牌【東悅坊港式飲茶】終於來到高雄囉！

說到東東集團，本人真的很喜歡他們家旗下另一間餐廳【東大門韓式燒烤暢食料理館】吃到飽！

之前太愛吃，吃到自己都有辦會員卡，

因此知道今年【東悅坊港式飲茶】10月份進駐【高雄富野渡假酒店】讓我們非常期待！

趁著試營運優惠活動趕緊到來品嚐！

 

（圖片擷取自富野酒店官網）

 

一到【高雄富野渡假酒店】，才知道原來地點就在高雄凱旋夜市旁，相當好找

飯店特別邀請東東集團【東東宴會式場】與【東悅坊港式飲茶】特別進駐

以後想要品嚐東悅坊知名港式點心＆粵式料理不必衝去台南，高雄也能吃到了！

   

 

【東悅坊港式飲茶】門口特別以中式屏風作為主裝潢

 

 

裡面以雍容華貴的紫色佈置為主！

 

 

窗邊座位可眺望高雄凱旋夜市，晚上用餐相當熱鬧！

 

 

菜單部份則是像本雜誌，各種招牌料理餐點看起來真誘人，

種類眾多，大家可點「線上電子菜單」觀看

 

 

特別是服務人員推薦招牌必吃烤鴨，

精選宜蘭櫻桃鴨費時製作「一鴨三吃」共能吃到五種烤鴨料理，

大家記得需提前三天預定才能享用！

 

 

飲茶必備茶品有香片、普洱、雷公根茶可作選擇

特別選了平常少喝的雷公根茶，不含咖啡因，喝起來清香回甘，相當順口

 

 

原先想說我們兩個人數較少，因此無法品嚐招牌烤鴨，還在「藍瘦香菇」

一看到桌上立牌寫上目前開幕活動加入餐廳官方LINE，

加購100元就能品嚐東悅坊夢幻限量▲【炙燒脆皮乳豬尬烤鴨】

   

 

烤得油亮肥嫩的烤鴨，肉質細緻非常好吃，

兩人分食三片一點都不夠吃，吃完後超想下次預定一鴨三吃

 

 

還有乳豬壽司，主廚特別加上起司，超特別的創意壽司，

一口咬下香脆的乳豬皮，好像餅乾配起司，這個來上一大盤都沒問題！

 

 

 

▲【脆皮燒肉】

粵菜當中最為講究的烤鴨、脆皮燒肉，可是粵菜餐廳靈魂

簡單擺盤放上兩大排烤得金黃酥脆的燒肉搭配花生仁與醃漬泡菜，

首先吃到香脆作響的豬皮，搭配勁道十足肥瘦肉，整嘴都是肉香味，

沾上白色糖粉或是黃色蜂蜜芥末醬料，都能嘗到主廚用心玩味的細節！

   

 

▲【枸杞淮山蘆筍】

如果有帶長輩到來，這道時蔬絕對必點

淮山(山藥)配上枸杞與蘆筍，吃起來脆口帶點藥膳香氣，非常養生

 

 

▲【七味羊肋排/2支微辣】

盛盤非常精緻，為了方便客人分辨，盤上畫上可愛「羊」字搭配果醬點綴，非常漂亮

這是主廚特別使用各種蔬果醃製羊排並且細心斷筋，

大家儘管放心直接大口啃咬，羊肉超級軟嫩，一點都不擔心卡牙縫

特製橄欖油泡洋蔥與蜜汁蕃茄配菜搭配羊排吃起來解膩，相當好吃，也是必點推薦

   

 

▲【水果時尚蝦球】

大家有看過鳳梨蝦球做的如此繽紛美麗嗎？看起來像是西式甜點！

主廚特別中西合併，蝦球搭配鳳梨、西瓜、奇異果，

不同水果酸味味道更加清爽，重點份量十足！

 

 

正當我們吃到一半，擔任行政主廚「陳金順」五星主廚，開始穿梭每桌與客人問好

原來我們有眼不識泰山，陳主廚可是名震兩岸，更是被譽為「中國十大名廚」

這回有幸能夠嚐到他的手藝，真是無憾了！

 

 

來到「東悅坊」除了粵菜料理，各種港式點心當然必吃！

 

 

▲【臥虎藏龍】

光從名稱就讓人十足好奇，炸成大橘色球狀，不知道裡面藏著什麼好料

 

 

仔細咬開，原來是蝦泥包上起司，外頭裹上麵條下鍋油炸

外頭酥脆麵條搭配半融化起司與彈牙蝦肉，滿嘴鮮味，好吃到「蝦」爆了，大家絕對必嚐！

 

 

 

▲【蝦仁燒賣皇】

上頭直接擺上大蝦仁，一入口相當飽嘴，肉餡紮實，醃料已經很入味，不用沾醬也很好吃

 

 

▲【韭菜香煎餅】

超喜歡這道韭菜煎餅，滿滿的韭菜搭配絞肉丁，肉汁滿溢，忍不住一口接一口！

 

 

▲【臘味蘿蔔糕】

每次只要去到任何港式點心餐廳，我們一定會點蘿蔔糕，

外皮煎得恰恰，裡面用筷子一夾便能看到滿滿的蘿蔔絲與細碎臘肉丁，完全真材實料

大小朋友甚至長輩吃過絕對會上癮！

 

 

▲【港式老火湯】

這道也是主廚特別選用豬龍骨與中藥材配上老母雞熬煮，

所有膠質已經熬入湯底內，喝起來清爽溫潤，秋冬進補正合適

 

 

▲【黃金流沙包】

結尾點上我最喜歡的流沙包！

現蒸上桌，趁熱撥開，裡面流沙餡不斷傾洩，鹹甜口感，讓人捨不得吃光！

 

 

▲【芋香西米露】

這裡的芋香西米露味道濃郁，裡面還有軟綿芋頭丁

雖然前面肚子已經吃得九分飽，但是甜品實在太正點，依然被我們喝得精光！

   

 

 

初訪「東悅坊港式飲茶」，徹底愛上主廚精緻用心料理

餐廳還有許多料理還沒嘗到，下回一定要帶上家人點盤烤鴨好好分享！

 

 

餐廳包廂特別以古代詩人為名，相當富有詩意！

不管三五好友或是家族同事多人聚餐，這邊相當寬敞，相當合適！

 

 

最後大家用餐時記得到粉絲頁打卡，每日前20位還能免費獲得限量「臘味蘿蔔糕」一份（只送不賣）

我們帶回家，阿爸阿母稱讚不已，一直說著很好吃呢！

 

 

【東悅坊港式飲茶】高雄店

【東悅坊港式飲茶】官網

【東悅坊港式飲茶】高雄店粉絲頁

訂位專線：07-822-5533

營業時間：午餐11:00-14:00；晚餐17:00-21:00

地址：高雄市前鎮區瑞田街99號9樓(高雄富野渡假酒店9樓，近高雄凱旋夜市)

 交通：搭高雄捷運至【凱旋站】轉搭輕軌至【Ｃ２凱旋瑞田站】步行約3分鐘即可抵達。

 

 

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