░[美食/高雄]帕米加喏德義鄉村廚房░

話說貝寶是上週利用中午用餐時間的空檔偷偷去[帕米加喏]餐廳嘗鮮

其實這間餐廳應該是今年年初就悄悄開幕了

可是一直都沒機會去吃吃看

剛好這天中午有一小咪空檔.就趕快趁機去吃飯囉

一走進餐廳就感受到濃濃的溫馨氛圍

餐廳內的色調跟它的外觀風格一致.都是以鵝黃色系為基底

簡單卻讓人舒服的顏色成功營造鄉村廚房的特色

簡單的櫥櫃擺設雖然沒有豪華的裝潢設計

但卻是讓貝寶覺得格外放鬆

一邊牆上有德義式鄉村風的吊鐘也很吸引我的目光

還有小巧可愛的擺飾品

餐廳裡還有超好吃的冰淇淋可以單點

還貝寶看了一直流口水......>///

比較特別的是櫥櫃中還有特別介紹德國農莊的秋冬茶品

店家把每一種不同的茶種及作用都清楚分類標示出來

有一點像台灣養身茶的概念一樣

不過因為是來自德國農莊的茶品.讓貝寶覺得特別有趣!!!

往餐廳的用餐區.居然看到像木頭柱一樣的裝飾木作裝潢.上面還佈滿著綠色藤蔓

也太用心了吧~看起來真的好有鄉村氛圍喔~~~~~((陶醉>////

你們看.是不是很厲害~~~~~((大拇指

用造型木頭柱架起的藤蔓.坐在底下用餐就有一種在德國葡萄莊園用餐的FU

這樣的空間感好適合情侶來約會

整個就好有情調也好有趣喔.............((幻想中....>"

店家還貼心準備了報紙雜誌

可以讓客人悠閒放鬆的一邊用餐一邊休息閱讀

另外店裡也有包廂座位區喔

裡面大約可以容納約15~20個人左右.算是蠻大的空間呢

不被打擾的獨立空間很適合同學&同事或姊妹們聚餐.真棒!!

雖然最後貝寶不是坐在葡萄藤蔓下.........((噗~硬要自己亂說>__
不過也很幸運地被安排到窗邊的位置

因為這裡拍照比較美啦~~~~哈哈哈哈((偷笑中...>///

好囉.參觀完店裡的環境之後

當然接下來就是享用美食的時間囉~~~~((敲碗筷^0^v

首先送上的是套餐的玉米濃湯

貝寶點的是A套餐(+$69就有濃湯&手工麵包&飲料)

濃湯味道還算濃郁

算是一道很安全的湯品.喝了不會讓人覺得有什麼特別好挑剔的

不過這道餐前麵包.貝寶就大大大喜歡喔!!!!^0^b((大拇指

光看麵包的外型會覺得好像cheese喔~好可愛

塗上特製的橄欖油青醬.顏色油油亮亮.看起來好美味

原本貝寶以前這會是咬起來很有韌性的法國麵包.結果居然不是呢!!!!

它的口感是外酥內軟的喔~~~~((想不到....

外皮烤得稍稍酥脆.裡面則是咬起非常鬆軟的麵包

而且麵包中還有夾著吃起來口感很像雜糧的香料.味道讓我驚艷

我只能說........讚啦!!!!!!!!((轉圈~~~

一份套餐只有附2小塊麵包.害貝寶覺得吃起來有點意猶未盡的感覺

哈哈哈~~~好想跟老闆單點啊!!!((吐舌頭>///

另外貝寶和姊妹合點了一道前菜(精選開胃料理)---法式烤田螺

這道開胃菜光聽名字就很厲害.很有五星級料理的架式

但是猜猜看才多少摳摳...............90大洋!!!!

是的.你們沒聽錯.就是不用100大洋就可以吃到法式烤田螺~~~~OMG>////
雖然送來的時候貝寶有小小納悶了一下...咦?!怎麼田螺沒有殼咧....?!!

不過以這個可愛的價錢來說.......尼看看尼看看~光看這擺盤就很厲害了!!!((啪啪啪啪啪

用小湯匙輕輕一挖.用焗烤烤得亮晶晶的圓滾滾田螺肉看起來好可口啊((流口水...

放在搭配的小麵包片上.天啊~~~~口感也太match了吧!!!!((大心~

因為是剛出爐的關係.田螺其實很燙喔.搭配香料麵包及焗烤cheese的濃郁

多層次的口感和味道真的很不賴

雖說是罐頭田螺.不過店家貼心的平民美食卻讓貝寶覺得很窩心喔

原來百元有找也可以享受到高級的美食料理~

主餐部分姊妹點的是"調和式辣味松阪豬燉飯"($260)

點餐的時候服務生還會特別跟客人說明這是一套有點微辣的餐點

店家在菜單上也會特別註明燉飯的熟度是約8分半~9分熟的

非常貼心~

這道頓飯是青醬調味的

松阪豬肉的份量給的給阿莎力.大片肉塊不手軟

豬肉吃起來也不會太硬.很有嚼勁這樣

不過味道上真的是有一點點偏辣味的喔.推薦愛吃辣味的朋友試試看

米飯的熟度也剛剛好.整體吃起來也不會太油膩這樣

另外貝寶點的主餐是"綜合德式腸茄汁螺紋貝殼麵"($160)

老實說貝寶個人比較喜歡吃紅醬(茄汁)口味.因為通常味道會比白醬(奶油)口味來的比較清爽

這道菜送上來貝寶第一個反應就是........這個貝殼麵好可愛喔!!!!

圓滾滾的一節一節也太古錐的吧~~~~>0
而且吃起來QQ的好有彈性

貝殼麵也比一般單調的長麵條來說賣相更好

女孩們一定都會喜歡的啦!!!

另外值得一提的是綜合德式腸茄汁螺紋貝殼麵裡面還有加入九層塔提味

這一點整個就是命中貝寶的要害啊~~~~~哈哈哈哈.因為人家最最最喜歡吃九層塔了說!!!((扭

茄汁搭配九層塔雖然嚴格來說有一點點偏向改良式的台式義大利麵口味

不過貝寶真的很愛喔~~~~!!!

而且他們家的茄汁也不會太酸.味道算是偏清淡口味的

所以如果有朋友不敢嘗試酸酸的茄汁味道.[帕米加喏]家的茄汁口味義大利麵應該會適合你

另外德式香腸的份量也蠻多的.一共有2種不同口味

吃起來沒有奇怪的"土味"

反而因為清淡的茄汁和九層塔的味道中和了香腸的味道

整體來說貝寶都覺得很不賴喔~^^

餐後飲料部分則是"冰焦糖瑪奇朵"($120.套餐飲料半價)

咖啡味道很香.但老實說焦糖味道算是有點淡的說....

少了貝寶很愛焦糖那種獨特的香味.小小失望..........>"

另外還有冰的"有機草莓覆盆子水果茶"($180)

我想這就是剛剛在展示櫃中看到的德國莊園茶品吧~~~>///
店家有特別跟貝寶說明因為這個茶品是現沖泡的.所以要等比較久喔

有機草莓覆盆子水果茶喝起來的味道非常淡................

跟一般在市面上喝到的草莓覆盆子水果茶的味道非常不同

我想應該是因為它是用天然的乾燥花草水果沖泡的吧

而我們一般喝到的都是"濃縮果汁"調配而成的

雖然味道比較重.比較酸甜.不過都是人工的香料味道

而他們家的茶品喝起來雖然味道香較清淡.但有淡淡的覆盆子香味

感覺很天然健康喔~~~~^^