【台南】大新街二元黑輪ღ在地人真正吃的二元黑輪在這啦~

台南小吃分享又開始了~說真的台南算是來過很多次，不但不感覺膩，倒是一次比一次期待，一次比一次還要好玩
這種魅力，好比小海的弟媳妹妹從香港來台灣遊玩，也特別帶她們去趟台南享受美食之旅，讓台南小吃紅出國外啦!!
大家一定很好奇，台灣美食小吃享譽國際，但美味小吃首選總是在台南呢 ?
據說早期台南人多半來自福建閩南、漳泉夏等地，正巧小吃多半與該地有著極深淵源
不知道是哪一位皇帝遭到瓦解後，當時的御廚回到民間，未了謀生，將家鄉小吃，以及宮裡御膳端出來販賣
後來日治時期日本人帶入咖啡、冰淇淋、吐司、巧克力、麵包…等和風洋食文化的觀念
之後隨著政府來台，帶入外省人的眷村飲食，數百年後，演變一些在地特色小吃
其中最讓我們知道就是：擔仔麵、蝦捲、蚵捲、紅燒土魠魚羹、鱔魚意麵、棺材板、
米糕、虱目魚料理、鹹粥、牛肉湯、蝦仁肉圓等等，琳琅滿目~
我跟小海去各縣市吃美食有個習慣就是喜歡問"當地人都吃些什麼?當地人最喜歡去的店家在哪?"
當然我可以從網路上搜尋，可以找到一大堆好吃的網頁，不過我倆最終還是喜歡去問在地人...
你平常都愛吃什麼小吃 ?? 店家在哪裡 ?? 或許在地人會感覺哪間店沒什麼，只是常常去哪點餐
但對我們來說，這可能就是我們要找的美食店家，今天跟大家介紹上次去台南吃的在地小吃，希望大家會喜歡~
這間也是在地人"威宏"所指引的，否則這麼小又不起眼的店家，我們真的會不小心錯過丫!!

位於中西區協進國小旁的巷子內，自用民宅內隱藏便宜又好吃的兩元黑輪，創店也有32年歷史
老闆娘王太太賣了這樣多年，卻也沒漲價過，聽說這裏是許多台南人兒時的回憶
更是許多在地客人從小吃到大，從年輕吃到老的
台南人最喜愛的黑輪首選，說也不誇張，這天我倆前往這裡，除了我們之外，在桌的客人都是在地人
每個客人都很熟練拿起食材，找桌位享用，我們卻傻傻站在哪，等待老闆娘問我們要些什麼 ^^" ▼

這鍋裡頭有黑輪、米血、豬肺、豬血、油豆腐、嘴邊肉，除了油豆腐之外，你所看見的都是2元
另外這裡也有賣雞米花、薯條、雞排，可說是小朋友的最愛 ▼

當中還有一個少聽說的食材"豬肺"，小海說他曾經在家中吃過一次
這食材真的是少之又少，又不多見更不好處理，店家也很少在賣，很多人吃過都說有種怪怪味道
但在小海品嚐之後，直說這間清洗豬肺很乾淨，咬下一口非常Q軟
至於一般人所說的味道? 小海：有嗎?我沒吃出來耶 (昏倒) ▼

由於來台南都要吃美食，肚子總是要多留點空間，就每樣拿一支吃吃看 ▼

由於這裡沒有菜單，雞肉飯跟控肉飯，除了看見別桌客人有點，不然這可算是行家才知道的美味
米飯粒粒分明，淋上肉汁香味十足，最重要還是醃漬小黃瓜，吃完都會讓人想再叫上一碗
無奈自己的胃不爭氣，看來下次多約幾個朋友一起來品嚐好了XD
最重要的還是一碗只要15元，是的~~你沒看錯，我更沒有打錯，不然就是店家收錯，就是十五塊錢，是不是超便宜的
P.S:飯吃光之後，用空碗去撈碗湯來喝吧!!湯頭加熱食材，讓部份鮮甜美味都進入在湯頭之中，更是精華所在 ▼