【宿▍宜蘭】貴婦級享受。在糖果彩色屋裡享用美食佳餚ღLa Palette調色盤築夢會館(餐飲篇)

首圖有沒有下午茶貴婦的fu呢~~XDDD
這張首圖的下午茶照片PO在「蓉蓉的粉絲團」時，就有好多讀者頻頻喊讚
問我這間民宿到底在哪裡???
((不好意思~又讓大家流口水了XD

是的!!介紹完了『La Palette 調色盤築夢會館』美麗的環境篇之後
緊接著要來跟個位介紹美味的餐飲篇喔!!
((這也是第一次民宿分為兩篇介紹的

入住『La Palette 調色盤築夢會館』都會提供美味的三層迎賓下午茶餐點
這也是我第一次享用這樣三層的下午茶餐點了 ((沒辦法~沒貴婦命咩 >////<

而下午茶時間是下午的3~5點左右，這天花了太多時間拍照了
下午4點緊接著又要體驗DIY的"巧克力檸檬蛋糕"課程
所以導致下午茶的部份吃的有點趕，沒有辦法好好品嚐享用

這垂涎欲滴的三層下午茶，再搭配窗外的環境
美食加上景觀，任誰不會被吸引的呢~
而餐點部份都是由會館的服務人員親手製作的
下午茶內容有：堅果酥、金棗、當季水果、草莓奶酪、鮪魚三明治等等
簡直太豐盛了嘛!!沒想到在這裡也能先體驗到這種貴婦的享受丫 XD ▼

飲料的部份有多種選擇~
咖啡選擇的部份：拿鐵咖啡、美式咖啡、卡布奇諾等等
飲料：果汁、金桔茶、紅茶等等
服務人員在問我和小海要點什麼飲料時，我選擇了金桔茶
而沒主見的小海跟服務人員說：我要點咖啡，不過什麼樣的咖啡，就你們方便就好
服務人員：這樣我們很難幫你決定耶!!
我開玩笑的跟服務人員說：那你就給他每一種咖啡種類就給他加一點進去就好啦 XD
曹先生：不錯喔!!這意見真是讚.....

不過咖啡的部份真的一點都不馬虎，還有專業的拉花
真的這裡應該要再另外開一間"調色盤咖啡廳"，要不然太可惜啦~~ ▼

在入住的前幾天，曹先生打來了電話，告知我入住的當天會館有"DIY的蛋糕教學體驗"
問我要不要參加，時間在下午4點左右，要先預約報名
我這個進不了廚房的人，當然要來學習一下囉~ ▼

這天「調色盤烘培小教室」為大家教學介紹的是"巧克力檸檬蛋糕"
講師是由美麗的曉萍姐姐所擔任的 ▼

會館都會事先幫你準備所需的材料和工具
準備的材料內容有：奶油112g、細砂糖100g、全蛋3顆、低筋麵粉140g、泡打粉6g
檸檬汁半顆、檸檬皮半顆、萊姆酒4g、沙拉油28g、巧克力豆50g ▼

做法非常的簡單，首先先將烤箱預熱至190度，將3顆全蛋打入鋼盆中均勻打散即可 ▼

再慢慢至入砂糖，同樣均勻攪拌 ▼

倒入低筋麵粉和泡打粉(需過篩)混合拌勻 ▼

奶油部份也是倒入攪拌均勻~
這時的我早已經手忙腳亂，跟不上大家的速度啦!!
小海忙著拍照也沒辦法幫我，可想而知，我是很少做家事的媳婦兒啦 ▼

再將沙拉油和萊姆酒倒入，混合攪拌均勻 ▼

再拿起檸檬利用刮刀把半顆的檸檬皮刮進鋼盆中
切記：檸檬皮不能刮到白色的部份，否則會很苦喔!! ▼

緊接著再利用叉子擠半顆檸檬進去，同樣攪拌均勻 ▼

最後再倒入巧克力豆，這時候已經算完成一半了
等等就將鋼盆中攪拌均勻的麵糊放進擠花袋至入杯膜中
再進入烤箱就大功告成囉~ ▼

先把杯膜整齊的擺在烤盤上，大約擺上20個杯膜左右
注意杯膜上都會有一層塑膠套，那必需要拿起來喔
否則蛋糕進入烤箱，在高溫烘培下塑膠套是會產生毒素的呢~ ▼

再將麵糊放進擠花袋中，因為當天DIY體驗的人較多
所以曉萍姐姐說用塑膠袋也可以拿來當擠花袋
用完也可以直接丟棄，方便又衛生

麵糊倒進塑膠袋，先剪個小洞就可以使用
不過洞一開始先別剪這麼大，剪小一點擠擠看
如果發現麵糊不好擠再剪 ▼

因為蛋糕進入烤箱中烘烤會膨漲，所以擠進杯膜約八分滿左右即可 ▼

最後放入烤箱中，約烤15~20分鐘左右即可
發現溫度不夠，蛋糕未烤好，可以再增加一點時間 ▼

烤起來的色澤還算不錯，不過裡面的顏色已經呈現金黃色的
但是外面的蛋糕還沒烤好，這時候可以將蛋糕從烤箱中拿出來，交換一下方向 ▼

蛋糕終於出爐了，香濃的味道撲鼻而來，金黃色的酥皮看起來讓人食指大動丫 ▼

自己烤的蛋糕吃起來真的很有成就感與滿足感
可惜剛剛已經被會館餵飽，吃了美味的下午茶了
不過還是要捧自己的場，吃一個試試看
發現真的挺好吃耶!!這也是曉萍姐姐教的好啦

吃不完的蛋糕還可以拿來送給好姐妹們，真的是一舉又兩得呢~ ▼

最後來介紹『La Palette 調色盤築夢會館』提供的早餐部份
((都一直介紹餐點，不知道大家會不會被我餵的飽飽飽 XD
早餐部份也是非常的講究，採自助式的餐點，選擇豐富多樣
感覺就是像來到了Buffet餐廳一般，餐點精緻，手藝佳
((再次重提，沒有開一間餐廳，真的太可惜了啦~

開放式廚房的長桌上舖展各式菜餚，也算是這裡的一大特色
光是看到擺盤就讓人垂涎三尺，口水直流了啦~ ▼

這麼精緻的餐點，看起來是不是真的很像是來到Buffet餐廳了一樣呢~ ▼

不只有中式菜餚，西式的部份也有麵包，再加上香甜的水果
營養又豐盛，帶給你活力一整天啦!! ▼

杯碗採自取，杯子顏色相當繽紛，小朋友的碗和湯匙上頭的圖案也好可愛丫 ▼

自製的堅果豆漿，相當的營養
早上曹小姐才從我口中得知我懷孕七個月，還貼心的跑去問廚房的阿姨們
堅果豆漿裡頭有沒有摻雜薏仁，還好廚房的阿姨沒有加進去 ((大家都知道懷孕不能吃薏仁吧!!
會館真的處處設想周到，真的讓人很窩心丫

除了堅果豆漿之外，如果想要喝其他的飲料，也可以主動跟廚房的阿姨們點喔 ▼

看到這麼豐富美味的菜色，偷心的我當然每一個都要夾來吃吃看囉XD
雖然有些東西都是進小海的肚子啦~ ▼

再怎麼捨不得還是要離開調色盤，前往我們下一個旅程
在我們準備要離開的時候，曹小姐還送給我們明信片和玉兔鉛筆

會館不單單只有幽美的環境、繽紛色彩的建築外觀、提供軟硬體設備
再加上精緻時尚的房型、豐富的佳餚、、、等等
最重要的是服務周到、貼心問候與待人親切
集結了這些種種的條件，我想這就是訂房率每天都是滿滿滿的原因了吧!! ▼