【旅行小驚喜,偶然嘗到韓國傳統的定食料理】
行程表排得滿滿,但竟然漏掉了三清洞餐廳
走完八景後沒吃早餐的我們早就餓得前胸貼後背
原本有看到一家排隊排超長的餐廳,想說這麼有名一定好吃
但一看到是麵疙瘩就退縮了,想說再多看幾家,沒想到往前走沒幾步就找到了青受亭
一開始被它的傳統房屋吸引,後來看到菜單招牌就淪陷了,忘了拍近照好可惜
因為過了午餐時間所以沒有人龍,但裡頭人客還是一樣坐滿滿
號碼牌,我們是第二組客人,大概等了五分鐘左右吧
韓國人都會一些些英文,店家問我們從哪來後就遞給我們中文MENU
原本想直衝他們的海虹飯定食(正確中文應該是"孔雀蛤飯定食")
但這定食一定要兩人以上才可以點,跟我出遊的老姊小鳥胃,點兩人分就真的苦到我了
不然我原先計畫是孔雀蛤飯定食+海鮮蔥餅,殘念
最後選了海虹飯拌飯+蔬菜拌飯,老闆手機裡有海虹飯拌飯的照片,就是縮小版定食
離開前拍的用餐環境
坐在有地熱的木地板上吃飯,餐廳壁紙風格就像是古早年代會用的那種花樣
古拙樸實的氣氛很有家庭的氛圍
入座都會有的熱茶
他們上菜速度很快,入座沒多久菜都上完了
附贈的小菜
最喜歡的是他們的醃蘿蔔,非常入味、清脆,吃了很爽口
泡菜跟小黃瓜就比較普通,沒有太大驚喜
海虹飯拌飯&蔬菜拌飯主食都一樣,唯一差別就在米飯部分
我的是孔雀蛤飯,我姊的就是一般的紫米飯
孔雀蛤飯必吃
他的孔雀蛤飯有拌炒過,飯粒軟黏帶有濃濃的米香
而且豪華地用孔雀蛤飯入飯,真的非常好吃
上一張圖的湯是蛤蜊湯,不過裏頭沒有料,哈哈哈哈
來一張全景圖
男生一定吃不飽,就直接點海虹飯定食吧!(推坑)
但對女生來說份量恰恰好,吃完這餐絕對不會變胖
他們的黃金荷包蛋好誘惑人啊
海虹飯拌飯的重點當然就是這顆金澄澄的蛋黃啊
特地挑出來,這是涼拌豆腐喔
一樣很好吃,很像杏仁豆腐的口感,但味道完全不一樣
這個比較清淡
把孔雀蛤飯丟進主食裡,混著攪拌直接吃吧
裏頭有醃漬過的小黃瓜、牛蒡絲以及不可或缺的泡菜
跟著蛋黃豁下去後一起攪拌均勻,滋味特別美妙
誤打正著走進青受亭,雖然這次沒有機會體驗到十六道小菜、兩種湯及一道石鍋牛肉的豐盛料理
但也十足地品嘗到韓國傳統小菜的豐盛美味,下次來韓國一定會回訪
我要吃到他的孔雀蛤飯定食啊!!!!!
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韓國‧青受亭청수정
地址:首爾特別市三清洞88-23號
營業時間:11:00-21:00