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我懷孕前真的很愛烏魚子，每年到了過年前後，家裡都會有烏魚子，雖然一下子也無法吃多，
但每天來個一點就覺得很幸福，單吃或是搭配蘋果吃都很合適，
如果勤勞一點還可以切點大蒜，但像這次開箱分享的團圓烏魚子，其實單吃就很好吃，
完全就像是新型的小零食，切片後真空包裝，容易保存外，想吃時來個一兩片，
不需要整大片烏魚子都下去烤，炙燒即食烏魚子一口吃，撕開包裝就可以直接吃超級方便，
不用調味且好攜帶，真的很適合現代人。
雖然現在懷孕不能吃多只能沾一點點，但想到以前吃過無數種烏魚子，
就覺得團圓的烏魚子真的很好吃，口味不會覺得死鹹太硬或是吃一片就覺得膩口，
炙燒即食烏魚子一口吃口感軟Q不死鹹，以酒釀烏魚子的方法去製作，
可養氣補血，還含有豐富的營養，不只是過年過節，平日裡作為送禮也很合適。
紅金色紙盒包裝看起來就非常喜氣，而且盒子本身也有設計手提，
除了炙燒即食烏魚子一口吃以外，另外還有整片裝的烏魚子，選用超頂級野生烏金，
使用古法製作，天然低鹽不會死鹹，長輩孩子都可以適量品嚐不用擔心口味太重，
整片裝的烏魚子可以炙燒、乾煎或是像我一樣切成丁狀，加進炒飯中。
準備一碗隔夜飯、雞蛋、蔥、蔬菜以及切丁的烏魚子，接著將米飯和蛋攪拌在一起後，
加油熱鍋後放入蔥爆香，接著放入白飯和蛋以及蔬菜拌炒，炒到白飯變成微微金黃色後，
加入烏魚子一起拌炒，看到烏魚子表皮帶有微微變色後，加入少許的鹽調味再次拌炒均勻，
就可以將炒飯撈起，好吃又香的烏魚子就這樣完成囉！
烏魚子炒飯大人小孩都喜歡，灑點胡椒也很對味，一口烏魚子一口炒飯，超幸福。
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