這次讓我成功變成小廚娘的蘭山麵,前陣子就有看到亞歷媽分享蘭山麵,
當時我就很感興趣,所以當我接到蘭山麵的邀約時,心情整個很轉圈,
接著收到蘭山麵實體之後,我立刻對著在廚房忙碌的媽咪喊著:今天晚餐交給我吧!歐耶!
我媽咪那半信半疑的臉,一副就是覺得我哪有可能弄出什麼好吃的,哈哈!
其實這蘭山麵只要會用瓦斯爐的人都可以變出美味的一碗熱麵,醬料都不用擔心,
蘭山麵通通都幫你準備好了!每一包蘭山麵約兩人的份量,所以醬包跟麵條也是提供兩份,
對於現在小家庭居多的台灣來說,蘭山麵是非常適合在家囤上五包的首選。
在實際操作煮麵之前,先來講講這個蘭山麵的口味,因為蘭山麵的口味真的是多到讓我整個很失控,
而且我這樣品嘗不同口味,都沒有吃到雷,然後就連我那挑嘴的老爸老媽,
堅持接單之後才進行製作的蘭山麵,口感完全不會輸給外面專業的麵攤,
還記得有一天晚上我想吃麻醬麵,但我跑了很多間超市都沒有看到現成麻醬,
所以我只好走去從來沒有吃過的麵攤外帶麻醬麵,歐!吃一口立刻無胃口了!
麵條爛爛之外,就連麻醬調的味道都很不討喜,當下真的很生氣耶!整個浪費了我55元,
所以知道蘭山麵口味的部分有我愛的麻醬以及沙茶之後,立刻就先煮了這兩個口味品嘗。
所有口味在這邊→https://tw.mall.yahoo.com/store/lanshan
簡單有拍了一個影片可以去觀賞一下 XDD 捧個場馬~~~拍影片我是初學者哈哈哈!
等水滾了之後,將蘭山麵包裝撕開,直接丟入鍋子當中,大概煮5-7分鐘左右,
麵條就軟了,喜歡吃硬一點麵條口感的人,建議可以煮5分鐘左右就先拉一條起來吃吃看,
我就是比較愛吃硬麵的人,所以我沒有煮太久,但很棒的是我沒有煮太久麵條的硬,
等蘭山麵煮好之後直接夾起放入碗中,進行攪拌就可以享用美味熱騰騰的蘭山麵啦!
這樣的設計阿!對於外宿者或是家裡人數比較少,然後不太會下廚的人都是非常適合的,
也不用因為想吃麻醬就得買一大罐麻醬,隔天想吃沙茶,後天想吃麻油,
總不可能每一次都買一罐吧!吃不完浪費之外整個家裡搞得跟雜貨店沒兩樣是怎樣,
我根本無法接受阿!所以這樣單包裝單包裝的設計,可以隨著心情變換口味,