這幾天天氣開始慢慢比較穩定了!春天腳步似乎是正式到來,緊接而來的連續假期,
希望都能天天都是好天氣,趁著連續假期來臨之前,我跟媽咪先搶先約了會,
一邊聊著工作一邊聊著妹妹即將開始進入預產期,當然一邊要吃著好吃的串燒,
選擇了這間朋友開的柒串燒屋,位在台北市中山區,除了有提供內用座位之外,
也可以外帶,因為在交通非常便利且離我家很近的地段,
我覺得我可能三不五時就會吵著丞哥哥帶我來買。
滿滿串燒,我下次要來外帶啦!真的很多選擇。
柒串燒屋的串燒價格都非常平易近人,我想一方面也是因為這區塊,
小資族非常的多,想要讓大家下班或是周末看電影都能夠有零嘴可以吃,
所以價格才會設定的如此平價!跟朋友約在著,一口肉串一口啤酒,
也不用擔心荷包大失血,另外我有注意到的啤酒都是小罐的玻璃瓶裝,
詢問之下才瞭解到,原來是因為選擇小罐的金牌、海尼根,
更有美式風格的氛圍,直接打開蓋子就可飲用,少了在那邊倒酒的步驟,
讓吃肉喝酒自由自在,柒串燒屋店內的氣氛真的很不錯,
常常外帶的人,有機會可以店內用餐看看喔!
另外柒串燒屋當遇到有重要運動比賽時,也會播放直播,讓大家可以一同觀看,
之前也有棒球的球迷來到柒串燒屋包場。
柒串燒屋在串燒的烤功非常強大,之前食尚玩家也有來採訪過哦!
而且柒串燒屋的肉串完全沒有炸過,全程是用燒烤的方式,
柒串燒屋每一隻串燒口感都拿捏的非常好,像是雞皮、雞腿外層烤的稍微帶有一點點酥脆感,
但裡面的肉卻非常多汁,另外還有像是秋刀魚、魚下巴也都是外皮酥脆到卡滋卡滋,
可是裡面的魚肉又嫩又有彈性。
其他像是豬血糕、青椒、香菇、還有像是牛肉串、雞肉串、羊肉串,在口味上面,有多種選擇,
有和風焦糖還有經典椒塩以及德州風味,比起外面的串燒店,
柒串燒屋多了口味的選擇,像是去骨雞腿,你可以選擇要做和風焦糖或是經典椒塩,
也增添了許多新鮮感,期待著等等上桌的和風焦糖去骨雞腿、雞皮是什麼樣的滋味啦!
這口味上和風焦糖會稍微帶有一點甜甜鹹鹹的焦香,
而經典椒塩非常香,而且不會死鹹,另外德州風味是比較常見的串燒口味。
我超喜歡杏鮑菇耶!超啾c然後超香。
不過海鮮的部分有些是只有燒烤,沒有經過其他的調味,
就是希望可以讓顧客吃到那海鮮原本的鮮味啊!
這秋刀魚外酥內嫩,只有鮮味沒有腥味,在我心中一百分喔!
齁~這生蠔有夠肥美,一個人吃一口塞,有夠爽啦!這時候就該來杯啤酒~耶~~乾杯!
超級粗的蝦子,沒有特殊調味,靠著專業烤功,讓這兩隻蝦子保留著原本的鮮甜,
那肉超有嚼勁,一個人一隻真的不夠啦!來五隻吧!!
我這次三種口味都有吃到,我個人是非常喜歡和風焦糖,哈哈!真的很美味~~
柒串燒屋的三絕,也成為我推薦給朋友的三絕。
1.絕不由炸堅持現烤
2.絕不限用餐時間
3.絕不收取服務費
一間烤功強大,口味多變化,然後又平價格的柒串燒屋推薦給大家。
柒串燒屋相關資訊
地址:104台北市中山區長安東路一段46之1號
電話:02-25672770