曾經有朋友看到相簿問我，和民是我家開的還是怎樣，出現在相簿的頻率也太高了吧！也不知為何，真的是好愛吃和民喔！愛它的食物，愛它的氣氛，更愛它講到舌頭打結都不會關店的營業時間(好像是營業到凌晨兩三點)，哈！
和民是日本很大的連鎖居酒屋，台灣的第1店忠孝店是第 500號的分店(還真多間)。目前在台灣已經有四家連鎖店囉，除了忠孝店以外，還有信義店、西門店、跟火車站店，士林店在最近也開幕了！但是不能定位是比較機車的點，所以想吃得人也就只能現場排隊啦，誇張的是，有時候我們下午一點去信義店吃午餐，也是要等，生意也太好了吧！
但是會這麼受上班族的歡迎，不是沒有原因的，除了它裡面時尚&歡樂的用餐氣氛，每個服務生都充滿了幹勁，餐點的類別又多樣(燒物、揚物、野菜、刺身、焗烤、麵、 鍋類、酒類...)，還不定期更換菜單，適合不同需求的客人，而且價位又是非常合理，每盤單價大約在150元左右，雖然份量不多，但是像我們這樣每次都胡亂了點了大約十道，也才花了一千五百元，哈！真的是吃爽爽，又聊爽爽，真的很適合聒噪的朋友 聚會，哇哈哈哈！
我們最常點的款是不外乎就是：
1.明太子薯片燒：吃一口幸福感立即湧現，吃兩口讓你大叫活著真好。
2.和風牛小排：用奶油煎的半生熟小牛肉，一口剛剛好，甜甜的牛味立即蔓佈口中。
3.酥脆炸雞翅：本人最愛雞翅＋炸物，香香脆脆外皮裹著嫩嫩雞肉，實在滿意。
4.軟殼蟹沙拉：雖然我不吃菜，但我覺得它上面的軟殼蟹極好吃，又是一個讚。
5.雞腿肉串燒：這好像稍嫌平凡，噗。
6.玉子捲：煎得嫩嫩的蛋皮捲上有的沒的，緩和一下過重的口味。
7.揚出豆腐：這個好像還好耶。
8.酥炸章魚球：好吃！好像是日版的酥炸龍珠，口味多了點蔬菜的香味。
9.香焗年糕：還不賴，跟明太子馬鈴薯燒有意取同工之妙。
10.白玉冰淇淋黑糖蜜：那湯圓好好吃。
11.抹茶椰奶紅豆湯：椰奶好好喝，不甜又好香。
12.宇治金石抹茶冰淇淋：好吃剉冰，配上好香抹茶冰淇淋，正耶。
13.芝麻布丁：口感極特別，屬於比較扎實的口感，芝麻味好濃。
14.香蕉巧克力百匯：看起來很可口，可是有點不好食用，且口味太甜，不建議。
另外推薦它的巨豐葡萄莎瓦，真是好喝耶！哈！
PS.和民中午有推出午間定食，價位大約在200元左右，主要有各種飯食或麵類，像是和風牛小排、壽喜燒、鰻魚蓋飯等，另外附贈湯、沙拉、飲料，真是超質又划算唷！
