┤食├ 高雄 德籍主廚手作料理──德義坊（中央公園站 ）

  

上週末跟同學們下班後聚餐，就選在高雄捷運中央公園站附近仁義街裡的這家小餐廳∼
店面說實在並不大，招牌也不顯眼，若不是網路上的食記還真不會去注意到這家店.....



夜晚的燈光跟高高低低的植栽輝映成趣，滿有氣氛的∼
若不是那一堆煞風景的機車，看起來倒是頗有異國風味....=w=



因為空間也有限，一樓是櫃檯+廚房，人比較多的話就會被安排到二樓
整體的裝飾簡單乾淨∼



    


MENU：



我們有七個人，所以前一天訂位時同學就順便預約了豬腳（需預定）
坐定之後服務生就詢問是否需要換成4人份綜合拼盤佐酸菜麵包
這個組合中有店中全部的肉類，當然豬腳也包含在裡頭

...聽到所有肉類就有種莫名的爽感，當然就點囉XD

來的時候果然沒讓人失望∼



旁邊的叉子拿來作對比，真的是不小的一盤阿！
有豬腳、德式香腸、火腿...etc.




都有很香的煙燻味道∼
豬腳還滿Q的，不過總覺得以這個價錢，高雄空廚的也不錯吃就是了....



可以夾在麵包裡面一起吃，我覺得他們家的麵包還滿好吃的，外酥內軟∼
後來沒吃飽的人還多加點了一份麵包來吃，相當不賴

     


插播：這是沒吃很多菜就會死亡的貓格子小姐單點的沙拉∼=w=




然後這是德式檸檬奶油豬排佐生菜沙拉及薯泥：



薯泥比豬排還巨大是怎樣XD
不過後來很慶幸，因為最好吃的就是這個薯泥∼來個特寫：

   

真的是入口即化，非常的細緻綿密>w我想我下次光顧時就點這個薯泥配麵包這樣∼


其他主餐：



紅咖哩椰奶雞肉燉飯：



這道我覺得很好吃，微辣的口感配上飲料一絕∼
只是量真的不多.....也可能是我們七個人一人一匙三兩下就沒了(�み�；)

番茄時蔬香腸史杯勒茲麵：

 

史杯茲勒麵條Spaetzle，是德國傳統手工麵的一種
名字乍聽之下很像什麼"杯麵"�▽�||

吃起來口感很...特別，很像巨大的意麵，像海綿一樣空空鬆鬆的食感
可能因為我本來期待它會像是刀削麵那種QQ彈牙的感覺，結果有點失望，覺得吃起來好空虛...
滿有特色的就是了，但是我個人真的覺得沒有很美味>

德式香腸番茄燉飯：



燉飯都做得還滿不錯吃的，飯粒不會過軟，還保有飽滿顆粒狀的食感
跟醬汁配料一起吃很有味道


然後這是沒拍到MENU的德式鹹餅：



吃起來有點像蔥油餅，又有點像大阪燒.....上面灑的配料有洋蔥跟培根，淋上沙拉醬：




甜點&飲料：
  


這就是"科倫堡黑麥啤酒"（應該）：



因為我不喝酒所以也沒特別注意是什麼....





我點的是特調汽水
  


還滿大杯的∼喝起來像是可樂加橘子芬達

   


除了有拍到的這些之外還有加點一些像是兩人份拼盤、其他的啤酒等等，總之點到吃飽為止
整攤拉哩拉雜亂點亂吃下來平均一人快五百，還要加一成服務費，加了就變成五百多....

.....還真是不便宜阿=口="（還是我們吃太兇!?）


總結論是因為每道菜的量都不多，吃吃味道是還OK，我喜歡燉飯跟薯泥
至於想去吃飽的人，可要謹慎衡量一下自己的荷包阿....�▽�||


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哪│ 店名：德義坊
裡│ 地址：高雄市前金區仁義街282號
吃│ 電話：07-2816729

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最後吃完出來牽車時，T拍到了一隻正喵∼

  



 

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