Taco Bar 塔可吧
地址:台北市浦城街13巷9號
營業時間:12:00~24:00(好拼的營業時間= =+)
小逸熱愛墨西哥食物!偏偏台灣不容易吃到…P推薦許久的墨西哥捲,終於有了店面。之前還是攤位時每次說要去吃,不是下雨就是時間對不上,就只能任由Peray在MSN上敲我:「(笑臉)我今天又去吃了墨西哥捲喔!」
新開的店面就在浦城街啊!就在Is Taiwan? Is Chocolate!附近耶!跟小惠惠一起去吃一次。吃了四樣餐點,兩人也才花了五百左右。價位很可愛。後來又跟啾先生再去了一次
牛舌豆泥口味的軟皮塔克
說是軟皮塔克…但是我覺得是半軟硬?醬料部分是台灣牛舌用啤酒滷過跟豆泥混搭,很讚!
(墨西哥的肉醬部分常常會出現用啤酒滷製的作法?至少我手上有幾個食譜都是會用啤酒去滷肉醬。墨西哥肉醬食譜)
第二次跟啾先生去~他點雞肉口味的軟皮塔克
也很好吃(大心)雞肉處理的不錯...沒有乾乾柴柴的不舒服口感
牛肉口味的硬皮塔克
果然我還是最愛硬殼的塔克。超好吃啊!脆脆的塔克餅皮還是我的最愛,咬下去的時候所有的餡料東掉西掉的感覺真是太美好!
墨西哥辣椒加上生菜、雙味的起司細條、酸奶油。整體的完成度很高!不過個人會喜歡香料用更重一點。這邊的香料味對我來說太淡...南美風情似乎可以更狂野而明亮,使用更強烈而近乎喧囂的拍子。
這樣的異國風味百來元…我覺得很超值!
相較之下Burritos的麵粉餅皮在costco就可以買到,而且自家也會做…就沒有那麼愛了。
安琪拉達捲(Enchilada)麵粉餅皮的捲放到烤盤內加上醬汁跟起司焗烤。喜歡焗烤類食物的人可以選這道!不過個人還是最愛牛舌+硬皮塔克。
至於其他菜色部份:
會附上有莎莎醬的自炸玉米餅
燻鮭魚沙拉
鮭魚的分量夠、醬汁是奶醬不是油醋。味道似乎是偏酸的蜂蜜芥茉醬…因為忙著聊天沒有多問服務生(抱歉我不專業…)
烤薯條
因為是烤的,所以會需要一點時間,上來的比較慢。搭配的是蒜味胡椒鹽…這樣搭蠻好吃。烤的自然不如炸的香脆,但是同樣的也不會吃多了油膩。而且烤的鬆軟噴香…配上胡椒鹽也就默默的把整盤吃光了。想要配瓶啤酒的人可以點這道來吃。
整體來說:
單項都是一百多的價位。少見的異國風味而且可口,個人認為沒什麼好挑的…除了飲料單點顯貴之外沒有什麼其他的問題。開幕期間好像還免費送飲料,大家可以趁這個機會去吃看看。
話說我連去兩天…菜單品項好像快全破了