餐廳名稱：上喜串揚
地址：中山北路1段121巷24號
電話：25232505
價位：單點30至60 套餐有580與680
但這份幸福往往止於半盤。一般的炸物，吃了半盤之後就是一股甩脫不了的膩味，油跟粉參和的噁心感覺。這次上喜串揚讓我對天婦羅的印象改觀，算是一次很好的經驗。
店內的裝設
很簡單乾淨，但是說不上有什麼氣氛。老闆娘很親切也算是健談{拍到的是小妹啦}，不過你得誘使老闆娘繼續把話往下說就是了。
菜單的選擇有單點跟套餐。選擇的是B套餐，串揚有八串。還有其他的配菜。
第一道是炸鱚魚，上面灑了大量的紫蘇。紫蘇特有的花香味配上肉質細嫩的魚肉，味覺上就是很纖細的一道菜。鱚魚吃起來還含著湯汁，非常鮮美。
超大隻的炸蘆筍。
因為蘆筍實在很大，纖維難免多了一些。但是蔬菜的甘甜味道並沒有因油炸消失，反而是被很仔細的包裹起來。上面的海苔粉吃的出品質遠高於一般。
紫蘇蝦
包裹著一層紫蘇後炸，海鮮搭配濃濃的花香味~標準的幸福滋味。
雞腿
雞腿包裹海苔下去炸。頗小一隻，大家可以從我抓著它的手指推估尺寸。但是滋味鮮美，版友所說這家店的食材新鮮，果非虛言。一口咬下，新鮮肉汁馬上進襲舌頭！另外，也不知是油溫得當還是事前處理的方式特別。雞腿炸透之外（很多小吃攤的雞腿都沒炸透）骨與肉可以俐落的分開，一點筋肉都沒留下。看著光溜溜的骨頭，有種毫不浪費的高興感覺。
起司牛肉
雖然拍了斷面，但咬下第二口才知道精粹所在。牛肉是上等肉片（所說的”上”非指霜降！），不是我原先看菜單時猜測的絞肉。整片包裹著大塊的濃郁起司，搭配油而不膩的麵衣。進了嘴巴就讓我提醒自己不要太好吃而一口吞。
海鮮捲
不喜歡那個味道。或許是我本來就對魚漿味很排斥，因為爬他人部落格時有看過人推薦這道菜，但我實在不喜歡。
鱈魚肝醋物
第一次吃鱈魚肝，發現自己愛死了！肥美柔嫩的魚肝用筷子夾起的時候，看著它在半空中顫顫巍巍的抖動。入口即化的包覆口腔。碗底醬汁的酸味很重，多沾少沾可以自己控制。魚肝下面也鋪了小黃瓜，這兩樣的醋物真有平衡炸物滋味的作用。
培根馬鈴薯
馬鈴薯鬆軟的程度，實在不像是炸過的東西。但我覺得這道普通，不具點之必要。
炸蓮藕
蓮藕洞眼裡面有填塞絞肉。而且絞肉有調入咖哩味，算很特別。
炸銀杏
加點，純粹為了吃銀杏。
招待的山藥地瓜。
很香。炸的地瓜也吃過不少，可是這麵衣讓地瓜味道特好。
牛小排
肉質應該還算不錯，但起司牛肉的肉質感覺上差很多。問題出在弄的過老，有點乾，可惜掉了。
發現沒有拍的茶泡飯
說來有點好笑。茶泡飯我其實吃的還算開心。熱熱香香，再帶些鹹味，隨著湯一起入口落腹。很好的收尾選擇。但是我覺得沒有茶味，也覺得湯頭的鹹味帶著一種警告音（XD）。就隨口問起吧檯小妹茶泡飯的作法，腦中還盤算著怎麼套話，小妹就說：「上面這個是米果，這些有料理包…然後沖茶。」
我還沒問你就自招！料理包抓包！腦內的警告音果然是味精…
最後還有水果。
氣氛、服務、菜色對比價位，我認為是可以了。台北日式料理中天婦羅這一塊，我以往都只聽過平價與超高價。這次一餐吃很飽共花六百二加一成，應該算值得了。顛覆以往的經驗，八項炸物吃下去竟然能夠不膩！
氣氛不適合情侶邀約，因為裝潢的明亮簡潔不浪漫。朋友聚會的話人數三人可能就是上限。因為全部都是繞著吧台落座，聊天會有困難。
服務上老闆娘很親切，吧台小妹則是神出鬼沒腳步輕（XD）
菜色方面說句中肯話，除非是想多吃幾樣不然就不要吃套餐。品項雖多，但有幾道菜並不值得。因為單點炸物單價都是三十到六十。嚴格來說也沒有很便宜。（我是學生，常啃便當）我覺得值得點的菜有：鱚魚、紫蘇蝦、蘆筍、鱈魚肝醋物（一百二）、雞腿、起司牛肉。剩下的我就都沒興趣了。
如果版友有興趣也可以參考Felix大的部落格：http://blog.webs-tv.net/aegonfelix
店內的菜色在這篇食記中幾乎全包了
另外，老闆娘說要頂店，但是目前頂店一事還未談成。目前會繼續做下去，大家想去的話可以先打電話問問看。
