【宜蘭礁溪】黔龍坊牛肉麵-傳承頭城龍記牛肉麵手藝~龍記大弟子的店~不用排隊也能一嚐美味~宜蘭百大名店 小吃類第一名

 宜蘭礁溪火車站附近，有家「黔龍坊牛肉麵」

可是頭城龍記牛肉麵大弟子開的店喔~

 據說可是傳承龍記的手藝，

現在不用排隊，也能跟小柔一樣，一嚐美味。

距離礁溪火車站不遠，步行約5分鐘

也是在礁溪最熱鬧的菜市場大街上。

 營業時間為

中午 11:15~14:00

晚上 17:00~21:00

 門口矗立著店家的招牌菜色

讓有興趣品嚐美味的民眾參考。

 店內的佈置，以紅磚、木質為整體設計

方形木質調桌椅，增添古色古香的情懷。

牆上還有放大版的菜單，可以參考。

店家的碗、湯匙，以及調味料都是自助式的。

牆上還貼著適合搭配的調味醬料，十分貼心。

豆瓣醬辣油，適合搭配：肉燥麻醬麵、大滷麵、酸辣麵。

朝天椒豆鼓辣油，適合搭配：滷肉飯、沙茶乾麵、牛肉乾拌麵。

桌上還有簡易的調味醬料可以使用。

兒童部份，也有提供兒童椅，方便小孩用餐時使用。

菜單主要以麵類、湯類、飯類及小菜為主，

小柔直接請店家推薦招牌囉!

另外FB拍照打卡，就送溫泉蛋乙份。

現省 15元 唷~

店家推薦最好吃的牛肉麵，就是--

牛三寶麵 $NT.210元/碗 

我們直接攻頂牛三寶：牛腩、牛筋、牛肚

牛腩很夠味!燉得很入味，軟嫩

牛筋，QQ的口感帶點彈性，有點像果凍

牛肚，軟嫩中又不失口感及彈性

麵條Q軟，又不會太爛

湯頭部份，店家以中藥熬煮

清淡中帶點中藥味，撒上蔥花........

吃完這滿滿一碗三寶，超級享受。

還可以免費加湯唷~

滷肉飯 $NT.30元/小碗

滷肉飯是點給小孩吃的，味道竟然比預期的好0.0!!!

肉燥店家有加上瓜仔一起熬煮，

鹹中略帶點瓜仔的甜味，小朋友蠻喜歡的~

加上海帶條，清爽可口。

燙青菜 $NT.30元/盤

後記：吃完這些，真的好飽，好滿足喔~

牛肉麵的湯頭屬於清淡帶點中藥味，還算不錯。

或許是小柔對於黔龍坊期待太高.......

湯頭部份難免有些小小失望(跟想像中口味不一樣)

不過三寶真的好好吃，果然是鎮店之牛三寶啊~

黔龍坊牛肉麵 

 營業時間

中午 11:15~14:00

晚上 17:00~21:00

訂餐專線：03 988 0521

地址：台灣宜蘭縣礁溪鄉中山路2段101號

 
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創作者介紹

鄭小柔Charlene

鄭小柔Charlene❤食尚嬉遊記