【文末有食我優惠碼】
濕濕冷冷的天氣,最適合的就是進補了(♡˙︶˙♡)
今天小柔到宜蘭羅東「大漢王朝」補一下!!
光聽這店名就好威啊~~ (/≧▽≦)/
竟然還有羊肉爐+烏骨雞的隱藏版吃法,讓我們繼續看下去~~go~~
「大漢王朝」,位在小柔之前介紹的俊豪活海鮮旁邊
餐廳旁還有自己的停車場,真的好方便喔!
一到店門口,就看到店家正在加熱碳火,
供給前來用餐,點鍋類的客人使用。
餐廳外觀以木質及紅磚為整體設計,
增添了不少古早和復古味,
好像回到鄉下阿嬤的家....如此親切、懷念啊!
店外也有露天的用餐空間,還有電動搖搖馬,可以哄騙小孩
餐廳的營業時間為:下午4點~凌晨2點
現在還有推出特價拼盤,看起來頗為划算。
室內的用餐區域寬廣,
容納60個人以上都不成問題喔!
餐廳的廚房準備區,外觀設計古色古香
讓人好期待等會所端上桌的美食喔!>///<
大漢王朝:
本草食療紀載:羊肉富含蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鐵、
磷等多種營養物質,其實也是營養價值很高的食材,
對於患肺結核、咳嗽、氣管炎、哮喘、貧血的人,特別具有益處。
牆壁上的菜單列表,陳列的價格頗為平價
一群朋友來吃也相當划算唷!
飲料、酒類跟醬料,都是自助式的,可以自行取用。
醬料提供:豆乳、醬油、辣椒醬
豆乳味道甘醇順口,
醬油+辣椒搭配沾醬也頗為合適喔!
服務生帶上坐後,立馬擺上碳火,
暖呼呼的碳火,為濕冷的天氣增添一劑溫暖。
餐廳的菜單~
既然是來吃鍋,當然要點店家招牌-羊肉爐啦!
炭燒羊肉爐 $NT.280元(小份-約1~3人份)
羊肉爐的湯頭為清燉,
口味清新、甘甜、不油膩,中藥味十足,
就連小朋友都愛喝呀~
鍋類的羊肉頗多,肉質鮮嫩肥美
真是一大享受呀~(擦口水
加料一起享用,更是讓人直呼過癮啊~
高麗菜 $NT.50元/盤
貢丸 $NT.50元/盤
豬肉丸子Q彈有勁,味道還不賴。
凍豆腐 $NT.30元/盤
口感綿密的凍豆腐,吸了飽滿的羊肉爐湯汁,好好食~
玉米 $NT.50元/盤
小朋友的最愛~
杏鮑菇 $NT.50元/盤
木耳 $NT.50元/盤
新鮮的黑木耳,加入羊肉爐,嚐來爽脆。
涮骨隨 $NT.150元/盤
下鍋稍煮約1分鐘,即可吃到皮Q內軟的羊骨隨
很特別,吃起來口感味道像豬腦,小柔都可以接受(喜歡嚐鮮嘛....)
Ray攝影師卻是怕怕的(邪惡笑)HAHAHA...
全部加料都投下去煮,變成羊肉爐火鍋
湯頭味道又更有變化性了,多了些許蔬菜清甜。
羊大骨 $NT.150元/4支
營養豐富的羊大骨,含有磷酸鈣、碳酸鈣、
骨膠原的等成份,有補腎壯骨,溫中止瀉之功效。(醫學百科)
羊腳筋 $NT.200元/4支
羊腳筋通常需要五個小時以上才燉得爛,
骨頭上的筋、肉、膠質極富嚼勁,還有羊骨髓可以吸
令人想起就食指大動!
餐廳還附有吸管,可以給食客直接吸取羊骨精華
小朋友覺得喝起來鮮甜,也一連喝了好幾支骨頭XD
吸完還可以大啃吃骨頭上的肉,十分有趣。
另外餐廳還有隱藏版吃法-羊肉爐+烏骨雞
據老闆說:只有老客戶才會知道的指定吃法;
羊肉爐加上烏骨雞,味道極富羊鮮跟雞甜,十分特別。
烏骨雞性平、味甘,具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用;
與羊肉爐搭配,真是恰到好處,有興趣的朋友可以嚐嚐看唷~
另外還可以請店家加 紅標米酒 $NT.80元/瓶
羊油麵線 $NT.30元/盤
麵縣外觀略粗,口感Q軟,小朋友非常喜愛。
生炒羊肉 $NT.180元/盤
可選擇辣或不辣,師傅炒功極好,羊肉跟蔬菜炒得恰到好處
搭配上獨家醬料,口味偏重,非常適合下飯喔~ 值得一嚐。
酥炸花枝 $NT.200元/盤
裹上厚厚的金黃炸衣,嚐到酥脆的炸衣同時,也吃到鮮嫩的花枝。
脆皮肥腸 $NT.130元/盤
果真是"脆皮"肥腸,外脆內軟,沾上胡椒鹽,當下酒菜剛剛好。
後記:清爽的羊肉爐+烏骨雞,隱藏版吃法十分特別,
中藥味十足,吃多也不油膩,滋補養身,小朋友也非常捧場,一連喝了兩碗湯唷~
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大漢王朝羅東店羊肉爐烏骨雞
電話: (03) 957 1777
營業時間:PM 16:00~AM 02:00
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段10-1號
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