【FB免費餐卷抽獎活動】- 饗食天堂 免費下午茶餐券X5名
各位格友日安~
秋深了,天由涼轉冷,正是補充熱量的大好時機,
而秋季必吃的美味是什麼呢?當然是正當季的肥美秋蟹啦!!!
流星雨 今天要跟大家推薦餐點種類超豐富,
蒸、煮、炒、炸,無限供應的肥美螃蟹及各色海鮮、肉品、甜點,
讓你眼花撩亂,多到讓你不曉得該從何吃起,超級划算的自助美饌 - 饗食天堂
此次造訪的是九月新開幕的 饗食天堂 台北大直店,
大直店位於台北市中山區樂群三路218號4樓(美麗華百樂園正後方商場4F)。
搭乘捷運前往,可從文湖線「劍南路」站3號出口出站,穿過美麗華商場,步行約10分鐘即可抵達。
入口處有藍白相間的饗食天堂招牌及名稱,牆間及電梯門口皆有明確圖示,很好找呢~
自行開車前往的朋友, 可停車於敬業四路「家樂福正後方」平面停車場(非公有停車場):
消費滿1000元,可折抵停車1小時,上限2小時。
搭乘電梯來到四樓,入口處牆面為深黑夜色,
搭配正中如煙火般炫麗燦爛的吊燈,有種低調奢華感。
而入口處的偏暗設計,讓裡頭寬廣明亮的用餐區間更顯得吸引人。
我們提前約十五分抵達,入口已開始有等候入場的人潮,
用餐前二天,饗食客服會致電確認訂位並告知用餐號碼,到場後將號碼告知櫃台人員,
現場確認訂位,再告知用餐座位號碼,同時我注意到一旁客人因不清楚停車場位置而有些焦慮,
服務人員溫和又仔細地說明,同時安撫客人,服務態度非常好呢~
此刻正逢秋節時分,最當季的食材莫過於肥美的秋蟹了~
饗食天堂推出多款秋蟹新菜,用各式不同的調理,發揮出最極致的秋蟹美味以饗食客肚腸。
饗食大直店全新開幕,挑高的白色天花板、牆面,精緻的多處大餐檯,提供兩百來種豐富菜色,
有中式、西式、日式、甜點、水果、飲料,各國的熟食冷食,多得讓人不曉得該從何吃起。
座位區間保有一定區隔,而餐檯與通道間亦有廣大空間,
除了讓取餐路線更順暢外,也方便服務人員推車巡場,快速回收餐具,
當天用餐時,桌上的空盤一般不會留超過三分鐘,回收人員隨時經過隨時收盤,效率非常高。
家中有小朋友同行用餐者,餐廳也會貼心地提供兒童座椅及可愛的兒童專用餐具。
餐廳內另一特色,就是有著各形各色的可愛造型動物雕像散佈於各餐檯間,充滿童趣。
原木桌椅搭配淺藍餐巾及金屬餐具,用色清爽,十分整潔舒適,
厚實的金屬刀叉質感頗佳,也備有筷子方便食用東方餐點。
介紹完環境,接下來就為大家介紹饗食天堂自助美饌的豐富佳餚,
先說明部份的餐檯餐點照片,因燈光關係所以顏色失真,請見諒,
再來因為餐點種類實在太多,沒辦法一一品嚐,有些簡單以照片介紹帶過,
餐點分區以個人主觀分類,菜色可能因時節不同而有異動,請參考。
海鮮船區
所有餐點中,最引人注目,引發大量排隊人潮的,莫過於這艘大型的海鮮船,
二旁各為如小山般的螃蟹,中間是淡菜、透抽切片、白蝦、小章魚、小花枝、海瓜子等。
醬料可自行搭配醋、五味醬、芥末醬油等。
海鮮船因為很受歡迎所以排者眾,不過食材補得也快,不怕客人吃很大方。
海鮮類都很新鮮,白蝦大而肥美,色澤鮮紅透亮,肉質甜美Q彈。
海瓜子鮮甜飽滿,小章魚咬勁絕佳,鮮美好吃。
牛蟳
牛蟳肉質較為飽滿紮實,蟹黃偏豔紅,香滑鮮美,味道較重,滋味極為濃郁。
三點蟹
三點蟹價格較高,出現在吃到飽可見店家之大方,
蟹肉肉質細緻柔軟,蟹膏呈柔美的淡黃色,口感甜美清雅,令人回味無窮,忍不住多吃幾隻。
現做握壽司區
魚料大約有比目魚鰭邊肉、鮭魚、象拔蚌、旗魚、花枝、鮪魚、鯖魚類等,
我吃了幾個都不錯,魚料新鮮,醋飯鬆軟,
最重要的是魚肉肉質柔軟無筋,料理手法有水準之上,入口的口感極好。
現切生魚片
鮭魚、東港鮪魚、東港旗魚、黃金魚。
生魚片軟嫩鮮甜,各有特色,當然我最喜歡的還是甜美軟嫩的鮭魚。
炙燒的作法讓生鮮魚肉多了幾份香氣,就算是怕生食的朋友也很好入口。
鮮切花枝、鮮切沙梭魚、醃漬鯖魚。
我個人很喜歡鮮切花枝,口感Q彈而帶些脆度,搭配蝦卵更加鮮美。
沙梭魚比較少見,口感脆而紮實,很特別。
炙燒旗魚
和風生牛肉
外層經炙烤成微焦,內裡鮮紅偏生,切成薄片,淋上醬汁及芝麻,清爽可口。
日式捲壽司區
炙燒牛肉壽司
牛肉肥軟柔嫩,調味鹹中帶甜,
醋飯鬆軟酸甜,搭配大量清脆生菜吃來格外爽口。
軟殼蟹捲壽司
外層是鮮紅蝦卵,
內裡包著濃郁的特製沙拉、清脆的鮮綠生菜,酸甜鬆軟的醋飯,
最特別的,就是裡頭連殼帶肉的酥炸軟殼蟹,
豐富的滋味及口感,吃來清爽不膩,甜美適口。
除了以上二款特色壽司,壽司區亦有多達六種以上的各式壽司,
如虎皮壽司、花壽司、豆皮壽司、芋香壽司、紫米壽司、傳統海苔壽司。
豆皮壽司酸甜清爽,我個人很喜歡,雖然很佔胃還是忍不住拿了嚐嚐。
冷食小碟區
紫蘇梅子魚
海老南瓜豆腐
梅子餐前酒
蘆薈甘露飲
梅子酒酸甜可口開胃,而蘆薈甘露飲幫助消化,
滿貼心的是還特別註明蘆薈容易刺激腸道,建議孕婦或哺乳中的媽媽們酌量選用,真的很有心~
和風醋汁章魚
章魚肉質紮實彈牙,搭配酸甜的醬汁及蔬菜非常爽口。
若鳥蓮藕佐胡麻醬
雞肉搭配蓮藕切片,淋上甘甜中帶些微酸的日式胡麻醬,
雞肉柔軟,蓮藕鮮脆,醬汁濃郁,非常具有日式風情的一品。
琥珀牛肉凍
其實我個人對於肉凍類的興趣不高,
但是切成長方塊的肉凍看來晶瑩剔透,灑上青蔥紅椒,看來頗為可口,
忍不住拿了一塊嚐鮮,沒想到口感Q彈,辛香偏辣,鮮美豐潤的口感非常特別。
秘製醉元寶
簡單來說就是醉豬腳,
外皮Q滑,肉質軟嫩帶有彈性,散發濃郁的中藥香氣及酒香。
柚香海鮮時蔬
青綠花菜、紅白相間的完整蝦肉及蟹管肉,還有Q彈的花枝片,
再加入細切的黃色柚子皮及晶瑩柚子肉,
清新的柚子酸香加上胡椒辛香,吃來格外的清新爽口。
福利經典鹽焗雞
這道鹽焗雞不愧是經典菜色,
外皮滑嫩,肉質細緻不乾澀,加上鹹淡適中的調味,
我一連拿了二三塊,好吃。
生菜沙拉區
數十種蔬菜果類整齊有序地隔開放好,可依喜好取用而不混淆,
最貼心的是備有說明蔬菜種類的標示,讓人一目瞭然,吃食之外增長知識,
同時備有六種不同的醬料如油醋、蜂蜜優格、梅子沙拉、千島、和風及凱隆醬,
佐料亦有果乾、果仁供選擇,非常豐富~
日式烤物、炸物區
烤魚下巴、鮭魚、青甘魚、秋刀魚、
炸柳葉魚、櫻花蝦蔬菜天婦羅、地瓜、茄子、炸蝦、月亮蝦餅等。
炸物類表現很出色,皮薄而酥脆,火候掌握得也好,油瀝得乾淨,香而不膩。
食材鮮嫩多汁,茄子軟嫩多汁,地瓜香甜柔軟,
炸蝦外皮極酥,非常的香脆,裡頭的蝦肉甜軟而Q彈,還帶些脆度。
各項烤物香氣十足,熟度正好不過乾,非常夠味。
烤杏鮑菇柔軟而多汁,入味帶有胡椒香氣。
我個人最愛的是烤鮭魚及秋刀,肥嫩鮮美的烤魚實在是令人難以抗拒,
尤其是鮭魚,我挑到了最肥美油潤的魚肚,配上冰涼的啤酒真是絕妙~
烤鴨區
採用霸王鴨桃鴨,現場製作烤鴨捲餅,現點現作,需稍待。
師傅熟練地製作,捲入鴨肉及蔥絲、黃瓜絲等,
鴨肉肥香結實,餅皮軟Q,搭配香甜醬汁,
入口滿是鴨香醬甜,蔥香及黃瓜清脆,餅皮的香軟,讓人大呼滿足。
其旁另有蜜汁叉燒及燒雞切塊可取用。
叉燒肥嫩柔軟有多汁,燒雞肉質細緻皮滑而香。
干貝鴨粥
這道鴨粥湯呈淡黃色,飄浮著大量薑,外觀看似不出奇,
粥燉得軟爛滑嫩,亦有煮至軟爛將化的帶骨鴨肉,
可依個人喜好各色配料,當天加入青蔥、炸餛飩皮後極香,可說是料多味亦美。
現切烤肉區
提供美國牛及梅花豬,
有黑胡椒醬、磨菇醬及玫瑰鹽等三種佐料搭配。
豬肉紮實有彈性,外焦香而內裡呈美麗的粉紅色。
牛肉較熟偏瘦,肉味香濃,富有嚼勁。
熟食區
中華蟹肉炒飯
這道蟹肉炒飯是秋季新菜之一,炒飯呈金黃色,粒粒分明,
毫不吝嗇地加入干鍋醬及大量蟹肉,鮮香濃郁,可說是重口味的一品炒飯。
大口饗樂骨
滿滿一鍋大排骨,排骨上有厚實的肉,先經醃製,佐以大量香料烤熟,
大口咬下,肉質紮實有嚼勁,味道香鹹中帶些小辣。
油爆鹹酥蝦
蔥香、蒜香,油香四溢,皮酥而脆,蝦肉Q彈,辛辣微鹹,配啤酒也很棒。
蛤蜊絲瓜
京都排骨
德國豬腳
青醬義大利麵
紅酒燴牛肉
港式熱點暨泰式料理(?)區
避風塘鮮魷
海鮮豆腐煲
蝦醬辣炒空心菜
干鍋辣子蟹
蟹經油炸後加入辣味醬汁同炒,外酥內軟,
蟹肉油香細滑,香辣的重口味又是不同的美味。
清蒸檸檬魚
蟹腿肉燒賣
飽滿的蟹腿肉搭配紮實彈牙的燒賣內餡,鮮美而香,帶些甜度。
歐式異國料理區
法式洋蔥培根鹹派
此道香氣濃郁,香鹹滑嫩的起司內餡,加入香甜的洋蔥與香鹹肥美的培根,
外層是酥鬆的餅皮,入口即化,滿是油潤鹹香。
法式五味海鮮披薩
一開始我光看外表,還覺得披蕯太薄,應該沒啥滋味,
沒想到我完全誤會它了。
一入口就令人驚豔,滿滿的海鮮料交織出濃郁的海之鮮甜滋味,
披蕯餅皮的Q彈有嚼勁及紮實麵香與餡料的鮮美相互呼應,讓這道餐點的滋味妙不可言啊~
煉乳香蕉巧克力披薩
鬆薄的披蕯餅皮,加入香甜的煉乳、甜美的香蕉及香濃的巧克力,
濃郁甜蜜又帶些甘苦滋味,可口不膩的一道甜品。
酥皮濃湯
麵皮酥香,內盛的濃湯宛如白醬一般香滑濃郁。
海鮮燴飯
現煎鐵板區
提供現煎鮮魚、香菇等。
紫蘇海鮮煎餅
蘿蔔糕
滷味區
大約有近十種蔬菜類,菇類為金針菇、杏鮑菇、香菇等,
加上豆皮、青花菜、木耳,可自由選擇,現點現滷。
現煮湯品區
提供XO醬蟹肉煲、鮮蛤蜊清湯、鮮牛肉清湯,現點現煮,所以要稍待片刻。
XO醬蟹肉煲
看似濃稠的湯頭,散發出XO醬特有的鮮鹹辣味,喝來卻是頗為順口清爽。
大量的蟹肉及蝦仁讓湯頭更加鮮美,而鮮甜的大香菇切片及滑嫩蛋包,讓滋味及口感更豐富,
我一連拿了二碗,雖是濃湯卻不會讓人覺得膩,非常推薦。
鮮牛肉清湯
看似清淡的湯頭,喝來卻帶有濃郁的牛肉甘醇甜味及香氣,
熱呼呼的讓人一喝從口暖到心,牛肉最好趁早吃掉,因為剛煮出來半生的熟度最為柔軟甜美。
鮮蛤蠣清湯
蛤蠣個頭大而肉質飽滿,每鍋裡頭都放了近十顆左右,非常大方,
湯頭透明看似無味,實則匯集了蛤蠣的鮮甜及香氣。
此區亦有提供蒸蛋、土瓶蒸等其他湯品。
飲料區
有多款冷茶飲/果汁,熱飲部份有茶及咖啡,
最棒的還有多種罐裝汽水及啤酒啊~~~(未滿十八歲請勿飲酒,酒後勿開車)
水果區
提供葡萄、百香果、富士蘋果、鳳梨、葡萄柚等,
一開始有甜瓜,後來太受歡迎一下就被拿光了,之後再補上的是芭樂。
水果都很新鮮很甜,品質很好,而且現場可以看到工作人員現切補上,
每個過程都很嚴謹,乾淨而整潔,讓人食用時非常安心。
鳳梨香甜又水份多,我連吃了五塊~幫助消化嘛~
葡萄每顆都飽滿帶有光澤感,清甜又水份多。
冰糖雪蓮燉木耳
冰淇淋區
提供原裝進口的Häagen-Dazs哈根達斯。
炒冰
拌炒冰淇淋,可選擇不同口味的冰淇淋再加入喜好的配料。
甜點區
饗食的甜點種類非常豐富,而且比我想像得更為精緻美味,
粗略估算,一般常溫甜品加上冷藏甜點及手工餅乾等大約有三十種之多…
起司、慕斯、堤拉米蘇、派類、布丁、奶酪、波士頓派等。
栗子蒙布朗、清新抹茶捲
這二款蛋糕捲甜度適中,而且蛋糕體溼潤柔細,入口即化。
栗子蒙布朗完整表現了栗子的甜美及香濃,讓口中滿是芳郁濃厚的栗子甜香。
抺茶則散發出高雅迷人的茶香,水蜜桃香甜軟嫩,整體口味清爽可口。
焦糖布丁
上方焦糖現烤,脆而焦香,而布丁香滑紮實,蛋味極重,一吃就知道是真材實料,
好吃到讓我連拿了二個都吃不過癮。
濃郁巧克力派
巧克力餡非常紮實,微甜又帶些苦味,滋味濃郁,
派皮酥香帶些硬度,搭配香濃紮實的巧克力餡正好。
波士頓派及檸檬慕斯
波士頓派蛋糕體柔軟,奶油內餡香滑濃郁,
檸檬慕斯散發淡淡檸檬清香,口味較甜,只有微微的酸度,清新爽口。
此次造訪饗食天堂大直店,讓我對饗食的印象更好了,
食材新鮮有一定品質,而調理手法亦有水準之上,
當季的肥美秋蟹大方提供吃到飽,
從原味到辣炒煲湯等各式作法,皆有不同風味特色,
無論是烤物及炸物都非常美味,甜點種類多又精緻好吃,
加上合理的價格及舒適的用餐環境,難怪如此受歡迎,門口老是大排長龍啊!!!
喜歡秋蟹的朋友們,想以最划算、最優惠的價格一次嚐遍各式美味秋蟹料理嗎?
饗食天堂是你絕對不能錯過的最佳選擇哦!!!
流星雨報好康~
2015年11月1日~12月31日止,
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由鄭小柔Charlene食尚嬉遊記貼上了 2015年11月24日
餐廳名稱:饗食天堂 台北大直店
邀約日期:2015 年 10 月
地 址:台北市中山區樂群三路218號4樓(美麗華百樂園正後方商場4F)
電 話:02-8501-5979
營業時間、價位:
營業時間 | 午餐 | 下午茶 | 晚餐 |
---|---|---|---|
週一至五 |
11:30~14:00 NT$ 698 |
14:20~16:20 NT$ 538 |
17:30~21:30 NT$ 798 |
週六、例假日 |
11:30~14:00 NT$ 798 |
14:20~16:20 NT$ 638 |
17:30~21:30 NT$ 898 |
官方網站:http://www.eatogether.com.tw/
官方粉絲專頁:https://www.facebook.com/eatogether/
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