(老闆因個人因素,已結束營業)
到宜蘭冬山梅花湖旅遊,有哪些美食可吃呢?
炎炎夏日,吃清爽的日式料理最對味<( ̄︶ ̄)/
小柔今天要介紹這家創意日式料理,主打天然養生
店裡使用天然香菇調味料、無味精
價位平實,令人驚豔,它就是--老麥,日式創意料理。
這間距離小柔上次介紹的民宿,開車不用5分鐘即可到達~( ̄▽ ̄)~*
【宜蘭冬山】置身童話般歐風古堡與小木屋民宿-北方札特North Zart(邀約)
本來打算吃富哥活海產,無奈沒有提早訂位XD
加上富哥超級熱門,臨時排隊也要等到40幾號.........(#-.-)
附近晃一晃,發現這間日式料理~~本來想說踩到地雷就算了........Orz
結果真是令我們超級驚豔,非常值得推薦的一家優質餐廳<( ̄︶ ̄)/
菜單以定食為主,也有單點品項
這裡也有堤供兒童椅,一坐好服務生便快速的遞給我們爽口的檸檬茶飲
以及兒童餐具、海苔片給小孩吃( ̄︶ ̄)>
我們點了定食套餐跟炒飯
而套餐配菜有:手捲、冷物、蒸物、食事、湯物、甜點
定食的配菜手捲,以及另外單點的炒飯定食 NT.$159元
炒飯炒得粒粒分明,配料跟味道非常好吃~小孩吃得超開心的>///<
配菜-冷物 生菜沙拉
看起來不怎麼樣,但是吃起來令人驚豔!!!!(⊙o⊙)a
沒錯!! 就是它的醬汁,一個是特調和風醬、以及特調胡麻醬
完全沒有吃過的淋醬,和風醬~酸甜的滋味非常開胃( ̄ˇ ̄)y
胡麻醬~又香又鹹,調理得宜,喜歡吃重口味的朋友們會非常喜歡
小柔推薦他們家的生菜醬汁<( ̄︶ ̄)/
蘭陽櫻桃鴨定食 NT.$299元/套餐
宜蘭三星櫻桃鴨,油花分布均勻,皮酥嫩、肉鮮美
淋上特調日式醬料,非常對味!!!!
從未想過台式道地櫻桃鴨
可以跟日式風味料理手法,混搭得這麼麻吉啊!!!ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
養生紫米飯、食事-青菜
聽說菜是自己種的,給的份量十足,豐足滿滿的纖維質
料理手法使得青菜異常的好吃>///< 滑嫩鮮口!! 令我一口接一口啊!!!
日式浦燒魚腹定食 NT$199元/套餐
金黃油亮的蒲燒魚腹,香氣撲鼻而來,忍不住食指大動
肉質細緻,口感肥美軟嫩,滑溜又順口
入口即化啊!!! 那個油花~~好讚啊!!! ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)流口水
蒸物-茶碗蒸、湯物-竹筍湯,茶碗蒸,也就是蒸蛋啦!
比較特別的是,裡面竟然有地瓜>///< 非常養生~
竹筍湯味道清爽可口,果然好好味!<( ̄︶ ̄)>
美中不足的是,甜點表現普普通通
不過大致上頗滿意的唷!>w<
後記:店裡使用天然香菇調味料、無味精,天然養生
台式混和日式風味料理手法,據說老闆是特地到日本拜師學藝,再自己改良的唷!
櫻桃鴨、浦燒魚腹、炒飯,的表現都很優!
最驚豔的是前菜特調沙拉醬,爽口開胃<( ̄︶ ̄)/
有機會再來,想嚐嚐其它款定食,應該也會表現不俗吧!
推薦菜色:蘭陽櫻桃鴨定食、日式浦燒魚腹定食、炒飯定食、特調沙拉醬
電話:039-617-927、0989-954-454
地址:宜蘭縣冬山鄉新邦路10號 ( 廣興大橋100公尺 )
檢視較大的地圖