各!!位!!觀!!眾!!
食安問題嚴重的現在,小柔想要良心推薦!!!!!! 李錦記的醬料>///<
李錦記成立至今已有127年歷史,對於食品安全嚴格把關
李錦記要求食品安全標準必須超越全球各國的標準(點我看相關報導)
無加味精、無添加防腐劑 因此,小柔非常放心的讓家人吃李錦記醬料!!!!
今天首先要介紹的是 婆婆媽媽料理好幫手---方便醬料包
這四款↓ 是我們這次要介紹的主角唷! \( ̄︶ ̄)>
黑胡椒肉片醬 麻婆豆腐醬 香蒜蜜汁排骨醬 照燒雞翅醬
小柔平時下廚都是自己調味居多,第一次使用方便醬料包!
帶著既期待又怕受傷害的心情....試試看(///▽///)......(大誤
先來介紹 黑胡椒肉片醬 (小孩喜愛指數★★★★☆)
方便醬料包背後都很貼心的寫上使用說明,介紹材料跟做法!
但是小柔喜歡求新求變! 拿來料理蝦子也非常對味喔!(*^o^*)
沒錯!! 你沒看錯!!!!!↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
就是醬!!!!蒜頭跟薑和油一起爆香後加入蝦子(可以放點米酒去腥)
最後起鍋前30秒加入黑胡椒肉片醬 收乾,完全不用調味!!!! 一盤好吃的胡椒蝦就上桌囉>////<
真的有夠方便!!!d(-_^) 對於忙碌的媽媽來說
真的省時省力又可以避免調味下重手發生悲劇XD
香蒜蜜汁排骨醬 (小孩喜愛指數★★★★★)
拿來煮魚也非常好吃唷!(做法跟蝦子大同小異)
出場率最高的是照燒雞翅醬 (小孩喜愛指數★★★★★)
小柔把它拿來烹煮雞肉,小孩非常喜歡!!! (-^〇^-)y
下圖↓ 為還沒開飯,Q弟就在飯桌前流口水示意圖XD
既然說出場率極高,那就多介紹幾道小柔烹煮的作法↓
板豆腐至平底鍋煎至金黃,撈起~
白菜先用少許油炒(加點水),加入照燒雞翅醬、板豆腐
後蓋上鍋蓋悶煮1分鐘,收乾即可享用( ̄▽ ̄)~*
照燒雞翅醬拿來跟煎好的荷包蛋搭也很不賴! ≧3≦y 甜甜又鹹鹹~~
以往小柔煎荷包蛋,傳統作法就是加醬油膏!!!
但是這次用照燒雞翅醬取代醬油膏,效果出乎意料啊XD
小孩一次吃了三顆荷包蛋XDDD 完全都沒有偏食的問題啊~"~
麻婆豆腐醬
也超級麻辣的啦!! 之前小柔都是用辣肉醬罐頭跟豆腐一起煮
現在發現方便包烹煮麻婆豆腐也超級簡單啊!!!
味道真的非常"麻辣"(有麻辣鍋底FU),大人拿來配飯也超讚的唷!>////<
忍不住吃上好幾碗飯..........<迷之音:咦? 啊不素說要減肥XD>
方便包,已經成為媽媽對付偏食小孩的秘密武器了!!!!!!
現在只要喊吃飯,小孩就先坐好等著開動囉>w<
小柔也嘗試李錦記其他系列醬油~~
甘甜醬油露 蒸魚醬油
甘甜醬油露 (小孩喜愛指數★★★★☆)
拿來滷肉,小孩吃了半鍋XDDD (迷之音:有沒有這麼誇張啊!!)
真的好好味啊~~~~︵(@ ̄︶ ̄@)︵
甘甜醬油露
拿來煮茄子也不錯唷!>///<
蒸魚醬油 (小孩喜愛指數★★★★☆)
小柔覺得它真是蒸魚的好碰友啦!!!(^▽^)/
把想蒸的魚洗好,放到盤子上
撒點米酒、薑去腥,再撒點蒸魚醬油
放到電鍋蒸,就搞定了!!!!! 真的是懶媽媽的好幫手>///<
小孩依然把整隻魚掃光=...=+
當媽的我也勇於嘗試他們家的XO醬系列......
海皇XO醬 (小孩喜愛指數★★★☆☆)
拿來炒菜也很香呢!>///< 微辣!!小孩還可接受,大人超愛XDDD
李錦記XO醬 (小孩喜愛指數★★★★☆)
選用上等干貝(江瑤柱)、乾蝦等材料精製而成,食法千變萬化。
XO醬既為餐前或伴酒小食之極品,亦適合伴食各款佳餚、中式點心、粉麵、粥品及日本壽司,
更可用於烹調肉類、蔬菜、海鮮、豆腐、炒飯等等。
吃膩了蒜味麵包,XO醬抹在吐司上也很啵棒啊!( ̄▽ ̄)~*
李錦記醬料,也成為我們家的固定班底~~
平時下廚,逢年過節 都少不了它!!!!!
李錦記的系列醬料太多囉! 光小柔介紹的方便包就好幾十種了........
再來慢慢嘗試其他系列,有機會再跟大家分享唷! ㄟ( ̄▽ ̄ㄟ)
其他食譜可參考李錦記台灣美食廚房
李錦記系列醬料,在各大賣場、超市也都買得到喔!
李錦記台灣企業資訊
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