【宜蘭】精緻的日式美食民宿-大漁部屋


{###_eveinlove/16/1865548846.jpg_###}


大家好,我是流星雨,晚安。

一周又過啦~

上禮拜流星雨下定決心去把頭毛剪短,十年如一的長髮造型終於有了變化啦~


今天要介紹的是一間位於宜蘭的熱門秒殺訂房民宿-大漁部屋。

大漁部屋可是以日式風情及手作美食海鮮晚餐而出名,

首圖就是晚餐中提供的生魚片,看起來是不是超好吃呢【宜蘭】精緻的日式美食民宿-大漁部屋


為了 11月 能入住,流星雨可是 9月1日  開放11月訂房的第一天早上8點就虎視眈眈守在電腦前訂房囉~

9點順利訂到房間後,真是超開心的~~( ̄▽ ̄)~( ̄▽ ̄)~

而且超誇張的是,9點15分左右,11月的訂房已滿……(⊙o⊙)

你看看~這就是大漁部屋的魅力所在啊~


滿懷期待的等了2個月,終於盼到了。

大漁部屋其實離礁溪最熱鬧的溫泉街滿近的,

流星雨覺得大約走個 10分 ,頂多15分鐘就到啦~ 


入住當天下著雨,陰冷的天氣正適合泡溫泉。︿( ̄︶ ̄)︿

日式簡約的門面,感覺很舒服。

門口的腳踏車似乎可以借用,但當天下雨,所以沒特別問。

{###_eveinlove/16/1865548830.jpg_###}


入口大門有電子鎖控管,老闆娘會給房客特定的密碼,很安全哦~

而民宿旁就是很大的停車場空地,停車很方便。

一進門的小客廳兼餐廳,門外是小庭院~

{###_eveinlove/16/1865548835.jpg_###}


綠意盎然的小院子,也是有吸煙需求的房客解癮處.
{###_eveinlove/16/1865548826.jpg_###}

小院子再過去是民宿的小菜園,外側就是停車場。
 
大廳中的小黑板,以塗鴉簡單的介紹民宿,很可愛呢。
{###_eveinlove/16/1865548858.jpg_###}

可因應房客人數調整的桌椅,窗明几淨。
{###_eveinlove/16/1865548824.jpg_###}

一進去老闆娘就親切的前來招呼我們,老闆娘眉清目秀,溫婉又有禮貌,

簡單介紹並詢問早晚用餐時間後,我們拿了鑰匙就進房先休息了。
 
今晚入住的二人房型 - 日光。 
{###_eveinlove/16/1865548838.jpg_###}

房卡鑰匙也很有設計感。
{###_eveinlove/16/1865548833.jpg_###}

 
簡單素雅的雙人床,溫馨明亮。
{###_eveinlove/16/1865548860.jpg_###}

老公很喜歡的木頭茶几,上方是電視。

但要坐在茶几旁看電視滿難的,角度跟距離都不合,還是得躺在床上才適當。
{###_eveinlove/16/1865548855.jpg_###}
 

房內備有已裝滿水可加熱的電水壺,

二包簡單的茶品,可以泡湯時喝,也可以閒聊看電視時喝~

小細節就可以感覺出主人的用心。【宜蘭】精緻的日式美食民宿-大漁部屋
 
{###_eveinlove/16/1865548827.jpg_###}

旁邊大窗的造景,為保隱私特地別用木板隔起。
{###_eveinlove/16/1865548848.jpg_###}

 
湯屋洗手檯側,一樣是簡約風格,唯一不滿的是燈光太暗了,

而湯屋不比房間,牆壁透露出些許陳舊,但整體來說在我能接受範圍內。
 {###_eveinlove/16/1865548840.jpg_###}
 
湯池很寬敞,比上次去的雲洞還大…(老公:廢話,大漁是專門泡溫泉的囧)
{###_eveinlove/16/1865548842.jpg_###}

窗外也用原木板圍住,保護隱私~ 

讓我很驚喜的是窗外種著 櫻花樹 , 已然結苞,開花時能邊賞花邊泡一定更棒【宜蘭】精緻的日式美食民宿-大漁部屋

然後真正放水時就發現此想法不可行…因為窗戶滿佈水霧,根本看不清楚外面囧
 
{###_eveinlove/16/1865548828.jpg_###}

檜木小木盆真是風情十足。
{###_eveinlove/16/1865548821.jpg_###}


一放溫泉水,馬上散出濃濃的 檜木香味 …超棒的【宜蘭】精緻的日式美食民宿-大漁部屋

然後很清楚的就看到窗戶霧化,看不到櫻花樹啦~【宜蘭】精緻的日式美食民宿-大漁部屋
{###_eveinlove/16/1865548825.jpg_###}

舒舒服服泡完湯,可以準備吃晚餐啦~

到食堂就看到老闆在準備餐點了。
{###_eveinlove/16/1865548841.jpg_###}

民宿的日本酒。
{###_eveinlove/16/1865548822.jpg_###}

老闆專注切生魚片中,認真的男人最帥氣。
{###_eveinlove/16/1865548859.jpg_###}

 
老闆擺盤,老闆娘取盤~動作一致,感情超好的啦~╭(′▽`)╭(′▽`)╯
{###_eveinlove/16/1865548839.jpg_###}
 
等待用餐啦~
{###_eveinlove/16/1865548845.jpg_###}

先坐好看看書,餐廳一旁有小書架,放了不少美食相關的書,值得一讀。
{###_eveinlove/16/1865548850.jpg_###}


小陶盤中裝的是新鮮蔬菜,正在加熱中。 
{###_eveinlove/16/1865548836.jpg_###}

先盛飯,裝在木盆中的米飯特別香鬆爽口。
{###_eveinlove/16/1865548834.jpg_###}
 
一開始的二道小菜,鴨賞、民宿自製醃蘿蔔。

鴨賞調味帶些酸味,搭上青蔥更顯清爽。
{###_eveinlove/16/1865548832.jpg_###}

醃蘿蔔口感清脆,極為開胃~
{###_eveinlove/16/1865548837.jpg_###}

然後~鏘鏘鏘~重頭戲上場了~老闆當天採買現殺的綜合生魚片上桌了,

芥茉是現磨的,香味十足,

雖然每道菜老闆娘都細心介紹,但心神都被生魚片吸走了,

根本不記得什麼魚啊~只知道新鮮好吃╮(╯◇╰)╭
{###_eveinlove/16/1865548846.jpg_###}
 
甜蝦,鮮美Q彈的肉質~連蝦頭都能生吃腦髓,半點腥味都沒有。
{###_eveinlove/16/1865548853.jpg_###}


老公貼心幫我撥好了蝦肉~看看這美麗的光澤,就知道有多新鮮美味了!!!
{###_eveinlove/16/1865548861.jpg_###}

吃完生魚片,陶盤蔬菜也差不多好囉~

類似壽喜燒甜甜鹹鹹的調味,讓菜的甜味更突顯。 
{###_eveinlove/16/1865548856.jpg_###}

鹽烤紅目鰱,好吃、好吃、好好吃~
{###_eveinlove/16/1865548823.jpg_###}
 
義式涼拌蕃茄透抽,類似青醬。
{###_eveinlove/16/1865548851.jpg_###}

接著是烤物拚盤,甜蝦烤得很脆,直接整隻入口,角蝦味道更濃更鮮甜,

透抽以味噌加上肝醬,鮮味備增。
{###_eveinlove/16/1865548843.jpg_###}

刺蔥鮮魚湯+有機豆腐~

很特別的是有一小碟鹽加上二隻應該是醃製過的小辣椒,

老闆娘介紹將辣椒壓碎加上些許湯汁,就可以沾魚肉吃,

果然辣味更襯托出魚肉的鮮美。
{###_eveinlove/16/1865548849.jpg_###}

每道菜都是精緻美味,最後上了道 金棗冰沙 ,酸甜的滋味給今日晚餐畫下完美的句點。
{###_eveinlove/16/1865548831.jpg_###}

翌日,早起還是先泡個溫泉,這光影真美。
{###_eveinlove/16/1865548844.jpg_###}

接著又是美味的早餐啦~

手炒花生加手製小脆瓜
{###_eveinlove/16/1865548857.jpg_###}

口味細緻帶些微甜的自製豆腐乳
{###_eveinlove/16/1865548852.jpg_###}
 
三星蔥烘蛋
{###_eveinlove/16/1865548854.jpg_###}

後院種的現摘地瓜葉
{###_eveinlove/16/1865548847.jpg_###}

美味的一夜干絕品,下飯啊下飯~
{###_eveinlove/16/1865548829.jpg_###}

經此一遊,可以理解為什麼大漁會如此的受歡迎,

的確是一家很有魅力、風情十足的日式民宿,

非常值得一去。

之後大漁增建新館,想必能容納更多客人,

但也衷心希望能維持一貫的水準,讓大夥兒都能好好放鬆享受美食泡湯之旅。

 
入住時間 : 2012年11月
 
入住人數:2人

入住加一泊二食費用 : 4800元整

大漁部屋網址
http://taiori.com/pages/main.html


大漁日和  262宜蘭縣礁溪鄉奇立丹路195巷29號  

大漁部屋  262宜蘭縣礁溪鄉奇峰街19號

Tel : 03-9881717 ( am9:00-pm9:00 )    Fax : 03-9871908  

本篇遊記於瘋台灣宜蘭民宿網同步發表
 

{###_eveinlove/8/1445749884.jpg_###}
上一則:【苗栗三義】輕鬆自在森呼吸~「福田瓦舍」樂活民宿(邀約) 下一則:【邀稿】法國藍帶最高榮譽 甜蜜的午茶時間 ~ Moricaca 森果香 ~
我要留言:
  • OoVanessaoO
    2012-11-29 03:55:11
    感覺不是太貴呢^^ 可以考慮唷 推推
    版主回覆 2012-12-05 12:48:05
    謝謝^^這家店真的值得一去呢~ 只是訂房比較麻煩就是了~ BY 流星雨
  • cmn035
    2012-11-27 02:08:10
    魚也太豐盛了吧!! 真的好讚喔~ 日光這間感覺也很不錯!!
    版主回覆 2012-11-27 14:30:31
    餐點新鮮美味,不過這餐也不便宜呢@@ 假日一人要價800元… by 流星雨
  • chico386
    2012-11-26 04:52:04
    打錯了~應該是日式風格
  • chico386
    2012-11-26 04:51:17
    推~超有四是風格的FU 整個人都日本了起來 超讚的!!! 奇可推
    版主回覆 2012-11-27 14:29:31
    謝謝~這家民宿真的很日式~值得一遊^^ by 流星雨