「花蓮」直火原味燒肉 (已經轉店址)


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這間燒肉看起來就很有Fu
雖然經過很多次都想進去
但一直不敢說我想來 因為我一定吃不完

一進來就發現 冷氣漆成紅色的耶!

「花蓮」直火原味燒肉 (已經轉店址)

唉阿 好開心 我也好喜歡把東西漆成紅的

以這間店的感覺
卻有最低$299 跟$599的餐可以點 真的覺得很便宜

「花蓮」直火原味燒肉 (已經轉店址)

直火 299 套餐

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( 上排左起:牛五花 豬五花 雞腿肉 下排左起:花枝 野菜拼盤 烤和菓子 )
除此之外還有一個餐前的沙拉 
因為相機記憶卡的關係 圖檔開不起來 ( 泣 )
沙拉是萵苣+海帶+洋蔥 搭配有點甜味的日式醬汁 很好吃
套餐中我特別喜歡雞肉/野菜拼盤
肉都不是冷凍過的 感覺很新鮮 而且很鮮嫩

我們還單點了三樣
左起:烤飯糰/杏鮑菇/焗烤馬鈴薯海鮮

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烤飯團其實是用套餐裡面附的加價換的
這飯好像有搗過 吃起來不會黏黏糊糊的 但也不是一顆一顆的米狀
裡面除了包海苔還有調味過的蔥等的東西

焗烤馬鈴薯海鮮 薏仁對它不是很滿意
他說烤得不夠久 馬鈴薯太硬 起司也沒有完全溶化
馬鈴薯太硬我倒是覺得不會 就是覺得調味很像不夠
缺乏的水分太少 吃起來乾乾的沒甚麼味道

餐後甜點烤和菓子 ↓
是在所有套餐單點的東西都吃完以後 服務生才會送上來
而且還會換過一個新的烤網
說這樣鹹的甜的才不會混在一起
很貼心

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不過對日式和菓子的印象
是像日式糕點一樣
優雅的貴婦拿著竹籤把它切開來的那種
這個不知道為甚麼叫和菓子我搞不太懂
吃起來很像餅乾 還保留水分的地方很像麵包
有附可以沾著吃的楓糖醬
但只要沾了醬 就只有醬的味道 用甚麼沾好像都沒有差
就好像不過是切薄的雜糧麵包拿去烤一樣
完全不知道自己吃的是什麼

值得一提的是真火醬料

「花蓮」直火原味燒肉 (已經轉店址)

( 後起:醬油 辣椒醬 甜辣醬 蒜泥 )
老闆說都是當天現做的 味道也跟一般的不太一樣

我喜歡蒜泥+甜辣醬的組合

「花蓮」直火原味燒肉 (已經轉店址)

它的蒜泥單吃很嗆
但+在甜辣醬或是醬油
味道就會變得很柔和 很像吃的是蘿蔔泥一樣
但是又有蒜頭的香味
 
今天吃多了
但很好吃咿 奕伶喜歡

「花蓮」直火原味燒肉 (已經轉店址)

地址:花蓮市民國路151-1號
電話:( 03 ) 833 - 5792
  
 

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我要留言:
  • v8540188
    2008.06.14 04:09:49
    B1
    這家在哪ㄚ? 我和我家節省一哥吃石屋吃到快吐了~ 想換一家吃吃看。 這家靠近哪?
    版主回覆 2008.06.16 14:30:32
    中山路電力公司的左邊巷子裡攸!