◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

用舌尖味蕾擁抱來自北海道的粉雪吧!

完整圖文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/400831144

話說,雖然已經決定寒假要去一趟北海道,

但每每瀏覽網頁看到KONAYUKI 粉雪的鬆餅照時,總是不經意露出少女情懷狀(什麼鬼)

粉雪就位在光點台北旁的巷子內,一轉進去就看到,非常明顯,

直立的招牌也做得很勾錐,上面有白色的企鵝和麋鹿,有可愛到哩!◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

就是這個,就是這個"粉雪風鬆餅",燒得我好生火啊!

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一樓真的頗小,狹長形的走道,

一邊是座位區,另一邊則是結帳櫃檯,後面是廚房區,

小歸小,但很有質感,牆上的白色花瓣和點點似雪的燈光,很有雪國的氣氛。

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櫃檯旁還有成列著來自北海道LeTAO的蛋糕甜點,

不過看看那單價,嘖嘖....過海水來的總是比較高"貴"哪!◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

這天我們是被安排上二樓的情人雅座,

和一樓的感覺不太一樣,牆上的擺飾很居家,感覺很像來到IKEA裡的某一區(錯覺)◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

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走道一樣很狹窄,運用淺色系的木質裝潢和燈光效果,讓視覺比較多變些

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因為是下午茶,所以只鎖定厚鬆餅的這面menu,其他的就等下次嚕!

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飲品的部分還蠻多樣的,本來想點下圖的抹茶,

但鬆餅口味已經是甜的了,我又不是螞蟻來著,還是留下次再喝吧!

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然後,馬克本來想點巧克力牛奶,立馬被我斷然制止!

還說我阿嬸懷什麼少女心,你這阿伯裝朋友

來這裡喝什麼牛奶,給我重點(指)◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

所以我們點了2杯無糖飲品,

馬克被逼得只好點冰滴咖啡,還好我有阻止他喝奶奶,

因為這裡的冰滴咖啡還真是香醇耶!◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

杯裡除了冰塊還多了一顆咖啡冰磚,避免咖啡被冰塊稀釋後變淡,

算有貼心啦!◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

馬克沒喝到奶奶,那就湊和湊合加點奶精也差不多意思啦(分明是整他無誤)哈哈◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

另一壺是柑橘香氣紅茶,果然是日式咖啡廳,茶壺都會附上保溫套,

冬天喝熱茶真得非常需要這個厚布套耶!

柑橘香氣其實不算濃郁,但溫潤好入口,久泡也不會有過多的苦味出現。◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

粉雪美莓 綜合莓果厚燒鬆餅,三大塊厚鬆餅堆疊,雜著許多草莓切片,

頂部疊上北海道產鮮奶油,最後再淋上綜合莓果醬汁,

一旁還附上莓果口味冰淇淋和蜂蜜糖漿,

好有氣勢的擺盤,一上桌又是眼冒愛心狀啦◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

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三層堆疊起來果然份量不小,兩人分吃剛剛好,算有對得起它的定價啦!

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把第一層的鮮奶油先拿起來,下面兩層是沒有塗上奶油的,

剛好正合我意~我最怕每層都有厚厚的奶油,每次都要費工刮掉,搞得整盤很胎哥...

這次我終於可以優雅的吃鬆餅嚕!◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

下刀的一瞬間,就可知道鬆餅很鬆軟,

口感上的確也是輕柔鬆綿,不會太乾也不致過於溼潤,

不沾奶油單吃的話,可以很明顯得聞到淡淡的麵粉香氣,

而且厚燒鬆餅本身並不甜,所以就算沾上莓果醬汁或蜂蜜也不會太膩~◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 

 

對馬克來說,莓果醬偏酸,所以他是一定要再加蜂蜜,

但我個人覺得,加莓果醬汁微酸微甜比較好吃,

草莓切片雖然大片,但不酸也不甜,應該是進口的吧!

倒是那一粒粒的莓果,吼~~真的是會酸到叫阿爸...((笑))◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅,當真有如雲朵般輕盈口感?!

 未完........
       
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