◎吃吃喝喝~【KONAYUKI 粉雪 北海道 Style Cafe】來自北海道的厚燒鬆餅，當真有如雲朵般輕盈口感？！

用舌尖味蕾擁抱來自北海道的粉雪吧！

完整圖文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/400831144

話說，雖然已經決定寒假要去一趟北海道，

但每每瀏覽網頁看到KONAYUKI 粉雪的鬆餅照時，總是不經意露出少女情懷狀（什麼鬼）

粉雪就位在光點台北旁的巷子內，一轉進去就看到，非常明顯，

直立的招牌也做得很勾錐，上面有白色的企鵝和麋鹿，有可愛到哩！

　

 

就是這個，就是這個"粉雪風鬆餅"，燒得我好生火啊！

　

 

一樓真的頗小，狹長形的走道，

一邊是座位區，另一邊則是結帳櫃檯，後面是廚房區，

小歸小，但很有質感，牆上的白色花瓣和點點似雪的燈光，很有雪國的氣氛。

　

 

櫃檯旁還有成列著來自北海道LeTAO的蛋糕甜點，

不過看看那單價，嘖嘖....過海水來的總是比較高"貴"哪！

　

 

這天我們是被安排上二樓的情人雅座，

和一樓的感覺不太一樣，牆上的擺飾很居家，感覺很像來到IKEA裡的某一區(錯覺)

　

　

 

走道一樣很狹窄，運用淺色系的木質裝潢和燈光效果，讓視覺比較多變些

　

 

因為是下午茶，所以只鎖定厚鬆餅的這面ｍｅｎｕ，其他的就等下次嚕！

　

 

飲品的部分還蠻多樣的，本來想點下圖的抹茶，

但鬆餅口味已經是甜的了，我又不是螞蟻來著，還是留下次再喝吧！

　

 

然後，馬克本來想點巧克力牛奶，立馬被我斷然制止！

還說我阿嬸懷什麼少女心，你這阿伯裝三小朋友，

來這裡喝什麼牛奶，給我重點（指）

　

 

所以我們點了２杯無糖飲品，

馬克被逼得只好點冰滴咖啡，還好我有阻止他喝奶奶，

因為這裡的冰滴咖啡還真是香醇耶！

　

　

杯裡除了冰塊還多了一顆咖啡冰磚，避免咖啡被冰塊稀釋後變淡，

算有貼心啦！

　

 

馬克沒喝到奶奶，那就湊和湊合加點奶精也差不多意思啦（分明是整他無誤）哈哈

　

 

另一壺是柑橘香氣紅茶，果然是日式咖啡廳，茶壺都會附上保溫套，

冬天喝熱茶真得非常需要這個厚布套耶！

柑橘香氣其實不算濃郁，但溫潤好入口，久泡也不會有過多的苦味出現。

　

 

粉雪美莓 綜合莓果厚燒鬆餅，三大塊厚鬆餅堆疊，雜著許多草莓切片，

頂部疊上北海道產鮮奶油，最後再淋上綜合莓果醬汁，

一旁還附上莓果口味冰淇淋和蜂蜜糖漿，

好有氣勢的擺盤，一上桌又是眼冒愛心狀啦

　

　

 

三層堆疊起來果然份量不小，兩人分吃剛剛好，算有對得起它的定價啦！

　

 

把第一層的鮮奶油先拿起來，下面兩層是沒有塗上奶油的，

剛好正合我意～我最怕每層都有厚厚的奶油，每次都要費工刮掉，搞得整盤很胎哥...

這次我終於可以優雅的吃鬆餅嚕！

　

 

下刀的一瞬間，就可知道鬆餅很鬆軟，

口感上的確也是輕柔鬆綿，不會太乾也不致過於溼潤，

不沾奶油單吃的話，可以很明顯得聞到淡淡的麵粉香氣，

而且厚燒鬆餅本身並不甜，所以就算沾上莓果醬汁或蜂蜜也不會太膩～

　

 

對馬克來說，莓果醬偏酸，所以他是一定要再加蜂蜜，

但我個人覺得，加莓果醬汁微酸微甜比較好吃，

草莓切片雖然大片，但不酸也不甜，應該是進口的吧！

倒是那一粒粒的莓果，吼～～真的是會酸到叫阿爸...((笑))

　未完........
   　　　　
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