◎吃吃喝喝~【宜蘭礁溪 瑪德琳咖啡工坊】聽說這裡有很厲害的戚風蛋糕哩?!

　聽說礁溪有間很威的戚風蛋糕，想吃還要來對時間才行！


部落格完整圖文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/396069062

 

瑪德琳咖啡工坊ｆｂ

宜蘭縣礁溪鄉德陽路86號

（週一三四五13:00 - 22:00；週六日13:00 - 21:00）

 

 

除了冬天來礁溪泡湯外，住在宜蘭的我卻是很少來這兒吃喝，

聽聞礁溪有一家好吃的戚風蛋糕已久，

因為每每一上高速公路就突然有了直奔台北的念頭

常常出門後又一直換行程是我的壞毛命!! 搞得馬克得一直變更衛星導航，

這次終於很堅定的下了頭城交流道（雖然在路上仍是幾經掙扎）

但是馬克說，若我再偷偷按導航就真的要剁手！

因為我實在搞得他很煩，

總之，就這樣我終於戰勝心魔來到了瑪德琳(含淚)...

　

 

 

瑪德琳咖啡工坊的店面比想像中的還小，

不過很棒的是有個戶外座位區，像我們這次來剛好微微涼風，

坐在室外吹吹風感覺好愜意咧！

　

 

 

室內的座位非常少，可能要先訂位才有位子坐吧！

店裡是比較隨性的風格，就是那種很居家的甜點小舖來著

　

 

 

櫃台上成列著當天販售的蛋糕及點心，

意思是看現場的比較準，不是ｍｅｎｕ上的都一吃得到啦！

然後，我現在超後悔沒點瑪德蓮的，

聽說除了戚風蛋糕之外，這裡賣得瑪德蓮也是數一數二的好吃，真的？假的？有這麼厲害？

　

 

 

還有這塊檸檬蛋糕，也是下回想吃之一，

外面還有一層亮晶晶的糖霜，看起來像磅蛋糕，不知道吃起來是啥口感？

　

 

 

還有還有，冰櫃裡也有甜派和鹹派可選擇，

那戚風蛋糕咧？？

一問之下才知道還沒出爐，雖然玻璃上寫１３：３０出爐，

但小姐說現做的，時間很難說得準咩

　

 

 

噢！要注意店門口上的玻璃，有詳細註明每天出爐的時間啦！

還有口味的部分也不是每種每天都有，還是先打來問問比較保險嚕！

　

 

 

ｍｅｎｕ，紅色畫線是我這天點的，

感覺飲料的種類比甜點多很多很多哩！

　

 

 

我以為飲料種類如此多，想必應該是對自家的飲品很自豪！

不過，不過，以上...是我誤會了！

第一杯上來的愛爾蘭可可歐蕾（冰），我就失望了～～

不是說鮮奶茶嗎？！不是應該用牛奶沖泡，還是我想錯了？！

鮮奶是在上層，下層是用巧克力粉泡出來的，

我當然也知道，十之八九的店家都馬是用巧克力粉泡的，

只是...只是，也拜託要泡均勻嘛！

ＯＭＧ，一直喝到粉粉的巧克力粉，心裡真的很靠北邊走哩！

　

 

 

算了！飲品不ＯＫ，只好期待甜點！

焦糖蘋果花塔，旁邊還佐有一球香草冰淇淋，

賣相極佳，上層閃閃發光的蘋果切片好誘人哪（大叫）

　

 　

 

 

再來看看派泥內餡的部分，看上去像是蘋果泥一般，

哇嗚～果真是蘋果泥的口感咧！

搭配底層有點濕潤的派皮，整個好好吃喔

側邊外層的派皮比較酥，和底層的溼潤感有些許不同，一樣美味啦！

　

 

 

甜派和霜淇淋，整個就是好朋友嘛！

不用多說，這樣一定好吃的啦！

 

　

店員建議我一定要點的"抹茶"口味戚風蛋糕，

聽說這款是它們家的扛棒來的！

這不知道是整個蛋糕的幾分之幾，可是已經很大塊，超級澎的！

吼～那整個蛋糕不就是巨無霸了，噗～

　

　

 

 

 

蛋糕體上有很多大小不規則的氣孔，本來還擔心會不會因此太乾...看來又是我多想的!!

非常鬆～軟～輕～柔，入口感覺得到蛋糕本身的細緻，也不太甜，

但坦白說，抹茶味非常不明顯，太大口還是會有略乾的感覺，

的確是不錯吃，但還不到驚艷就是了！

　

 

 

馬克因為肚子餓，上面全都不是他的菜(說過他是老人口味吧)所以又點了一份巧克力厚片，

馬克就很餓了，偏偏這份讓他痴痴的等了好久，

事實上，我們是第二組客人，我也不知道為何要這麼久？！

倒是，端出來的厚片還真是香，上層的巧克力烤得真是酥耶!!

((馬克:明明是我肚子餓，ㄚ你是在跟我搶三小朋友啦？

　

 

 

給大家看一下戚風的比例！不小塊哩！

還有，秋天真的很適合坐戶外耶！

然後過個小馬路便是湯圍溝泡腳區，

吃完甜點再去泡泡腳泡泡湯，哇～一定通體舒暢啦！

　

 

 

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