日本正夯!熱舒芙蕾歐姆蛋,鹹鹹的吃有種說不出的奇妙感!
完整圖文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/393148025
Mee's Café Taiwan
台北市大安區光復南路290巷1號
<週五~六 10:00-22:00 週日~週四 10:00-21:30>
我很愛甜點那是不用再說,只是我很少分享舒芙蕾,
不是我不愛,
而是目前吃過最合我口味的大概就是afternoon tea和杏桃鬆餅屋
上週突然瞥見某部落客寫的文章,
挖哩咧!我死盯著舒芙蕾的照片有10來分鐘吧(恨不得伸手進螢幕抓出來)
當下就立馬拿起電話訂位,對吃吼...我可是超積極的啦!
本來還在想說,國父紀念館這兒我熟得很,哪來這麼大的庭園餐廳
原來是躲在麥當勞的巷子旁,
哇塞~這庭院還真的大,好清幽的日洋式風格,看了就無比舒服!
就算客滿,在這麼大的庭園繞繞拍拍也不覺得無聊啦!
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哇!光這玻璃櫥窗的擺設,就有著濃濃的歐式情調,
櫥窗裡面擺了好多餐點模型...
會在門口擺上模型給客人參考,這就是典型日本餐廳的模式啊~
看起來每一盤都好精緻好逼真,好像實品來著哩(每種都好想吃啊)
室外也擺了一組座位,像現在天氣微涼時,坐在這裡拎咖逼好有日雜的fu咧!
一走進餐廳內,不自覺的在心裡大大的哇了一聲
好像走進日本少女漫畫裡的女僕餐廳,超級復刻板的東洋味兒啦!
old school的洋派皮沙發和裝潢,
加上簡潔的日式格調,兩者中和後就是獨特的東洋風格啦!
特愛這一區,不管是桌椅或擺設,
整個就是日劇裡才會出現的咖啡洋食館嘛!
個人覺得這個小角落最有味道!
只是桌子好像太小了齁(滿腦子只擔心食物不夠擺...)
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入座後趕緊來看看菜單,
好多膨膨的舒芙蕾鹹食喔!
正餐的部分,選擇也不少耶!
甜點!甜點!依然是舒芙蕾啊(笑咪咪)
飲料也很多元,還有日本人最愛的抹茶這裡也有啦!
點完餐後,輕輕按下~呼~服務生立馬就會出現!
是的,你沒看錯!這杯真的是珍珠奶茶,
來這裡喝珍珠奶茶很蠢吧
而且這杯要170大洋哩!ㄚ人家就想喝嘛!
原本以為漂浮珍珠奶茶...就是多了冰淇淋後會有多大杯咧?!
至少也來個500cc嘛!
結果,上面的香草霜淇淋(弱掉),根本不到一球的份量,
茶味是很濃啦!
但以這樣的cp值,是不用來這裡喝啦
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窯烤咖哩飯,250元,
很可愛的餐盤,雖然瓷盤有點深度,但份量也不算多,
算是走精緻路線嚕!
但是看起來真的頗美味,中間的蛋黃還在隱隱流動哩!
從中間挖開半熟蛋黃的部分,
呼呼~~蛋汁四溢,看起來好誘人哪!
不過因為瓷盤和下層的飯很燙,蛋汁沒一會兒就熟了,
想吃咕溜咕溜的口感,得跟時間比賽!哈
瞧瞧,還會牽絲咧!
配料不算多,就只有香腸和花椰菜,
不過重點是咖哩牛肉醬非常香濃,
牛肉雖然只有兩塊,但也相當軟嫩入味,好吃!
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多蜜漢堡排舒芙蕾歐姆蛋焗飯,280元,
根本就是一朵雲蓋在瓷盤上嘛!
好誇張的膨啊!
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來看看側面,
輕輕摸了一下,比想像中的還要澎軟,
壓下去還會自己彈回來哩!
先挖一口嚐嚐,
天哪!是舒芙蕾沒錯!
裡面又比舒芙蕾更加鬆軟一些,表皮呢~比較像煎得很薄的蛋皮,
光這上層的舒芙蕾歐姆蛋,口感上的層次就很豐富了
看看上面的舒芙蕾歐姆蛋真的好厚一層,下面躲著漢堡排和米飯,
漢堡排其實沒有多讓我們驚豔(就跟早餐店的差不多啦)
米飯裡面感覺有拌入一些起司還是乳酪之類的,有一股奶香味
來看一下份量,女生一份剛剛好,男生一份應該會吃不夠,
看到那澎起來的歐姆蛋,有點好笑!噗~
剛好我身後就可以看見服務生在泡咖啡,好香濃喔!
沒有點杯咖啡來喝真是失誤啊
吃完正餐,當然也要來份甜點,窯烤舒芙蕾,抹茶醬,160元,
看到厚厚的舒芙蕾一上桌,我整個都被融化了~
一挖開,淡淡的一股香氣立馬撲鼻!
原味的舒芙蕾吃得到蛋香味和絲滑的澎鬆口感,
外層邊緣有點微微酥,伴著糖霜,咀嚼起來蠻香的,
接著把抹茶醬倒入,又是另一種不同的溼潤口感!
加了抹茶醬後的舒芙蕾更加軟嫩,有點類似布丁的口感,
看顏色就知道,抹茶醬非常濃郁,
但甜度也蠻高的,2人分食比較不膩喔!
整體來說,舒芙蕾歐姆蛋挺讓人驚豔!
第一次吃到空氣感的歐姆蛋,隱隱散發的蛋白清香,蠻特別的!
窯烤咖哩飯的咖哩也挺香濃,還不錯吃,
至於窯烤舒芙蕾抹茶醬,太過甜膩了,
個人覺得可能不加醬,原味會更好吃一點囉!
雖然餐點的cp值可能沒想像中的高,
不過,用餐的環境真的很舒服,是下次和好姐妹聚會時會選擇的點啦!
以上和大家分享嚕~~
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