◎吃吃喝喝~【一風堂拉麵 信義三越A8店】來自日本九州，一級棒的濃郁湯頭！

　　　　　　日本連鎖拉麵之特濃豚骨湯頭，嚐過～才知道它的厲害！

 

 完整圖文:http://a9548338.pixnet.net/blog/post/390718301

一風堂

（新光三越信義新天地A8店）

平日營業時間：11:00~21:30

例假日前一天：11:00~22:00 （恕不提供外帶及打包服務）

 

我有說過馬克很愛吃拉麵吧！

但是偏偏我們平常吃拉麵的次數卻很少，

不是我愛跟他作對，大家也知道馬克是大食怪來著，

一碗麵貴森森又吃不飽，怎麼算都不划算啊

(( 馬克：妳怎麼不說妳那些下午茶蛋糕，貴又不夠塞牙縫...

嘿！畢竟正餐和下午茶不同嘛！

正餐就是要吃飽啊！大家講，我共ㄟ對某？！

但是，但是，今天我要分享的一風堂拉麵，

竟...然...出奇得讓馬克吃到發脹，吼吼～這非得來一篇說說不可！

　

 

 

這天是來到新光信義Ａ８館Ｂ１，聽說吃飯時間來可是要排隊的，

上面我身後那台候位機，就等同於抽號碼牌啦！

上回去吃米朗琪有玩過，

時間到會傳簡訊告知，就不用傻傻得在現場等嚕！

不過，當天我們下午２點多才到達，

雖然不用排隊，但店內也坐足了８分滿，也算挺厲害的！

　

 

 

店內算是很潮流的簡約設計，時尚明亮，

倒是這座位真的蠻小的，

意思就要你快快吃完快快離場，不要占著茅坑啦(誤)

　

 

 

剛好遇到新推出的雙人套餐，

當然二話不說，就是它啦！

兩碗拉麵＋人氣商品風神雷神超脆雞腿＋新商品一風堂溫熱野菜＋兩球冰淇淋，

算一算比單點還划算很多很多哩！

　

 

 

不管哪種拉麵口味，都是以豚骨湯頭做基底，再加上其他配料，

因為很想吃辣湯，所以請服務生幫我把赤丸改成特製辣肉味噌，

就是把原本的赤味噌醬改成辣肉味噌醬嚕！

　

 

 

桌上有一些調味料之類的，

只是不懂，四人桌何必要在桌上擺上２附一模一樣的醬料，

硬是把桌子占去了1/5的空間，

就算拼桌，共用就好了嘛！金搞怪！

　

 

 

還有吃拉麵必加的搗蒜，

馬克最後都直接一口拉麵再咬一口大蒜，

媽呀~~那是從胃裡直衝上來的腐蒜味，連呼吸都有味道

就算來１０顆extra都沒用啦！

這也是我不想帶他來吃拉麵的原因之一（吃完都叫他離我三步遠）

　

 

 

白丸拉麵，經典的豚骨濃湯頭，

再加上薄切叉燒跟博多特有的極細麵，灑上蔥花，還真美味！

　

 

 

梅花肉叉燒，大概有２片，比較偏肥，

肥肉的部分我不敢吃，會咬掉，

瘦肉的部分處理得很嫩，

不錯吃是不錯吃啦...

可是切得有點薄，刪掉肥油，剩的部分真的不用嚼到五下!!哈哈

　

 

 

細麵，可選硬度，我們都選普通適中，

等麵上了後，還拍了３分鐘左右才吃，其實麵也還沒泡爛，

微微的Ｑ勁兒，稍稍吸附一點湯之後，還蠻有味道的哩！

　

 

 

套餐附上的豐富配料，

４片叉燒，２顆蛋，６片海苔，還有一些豆芽菜，

這盤的叉燒全都是瘦肉喔！

雖然有點乾，但還不至於到材的地步，

泡到湯裡3分鐘再吃會更可口！

　

 

 

噹噹～自己把配料全加進碗裡，

瞬間升級，感覺豐富多了((雖然擺得很不美味...噗噗~

　

 

 

差點忘了說這顆半熟蛋，

說是半熟，但我覺得應該有７分熟了，

中間蛋黃汁液流不下來了，只剩中間一點點ㄍㄜ ㄍㄜ的，

雖然視覺效果可能有差，但泡了湯汁也不錯吃囉！

　

　

 

 

話說，這海苔夾拉麵還是新吃法，

以前都分開吃，正抱怨著海苔泡湯都爛掉之時，

馬克立刻出新招，

原來...海苔夾著吃也好吃耶 ((沒想到這幾摳槌槌的馬克，有時還挺管用的嘛

　

 

 

特製辣肉味噌拉麵，叉燒，豆芽菜等配料和白丸拉麵是一樣的，

差別在於加了辣肉味噌後的湯頭，

微微的辣度更提升了豚骨湯底的香氣和溫潤口感！

　

 

 

附在湯裡的叉燒依然偏肥

　

 

 

還有，除了辣，一定要加蒜末，才會更加夠味！

　

 

 

附餐『風神雷神』超脆雞腿，

光看這個名字就覺得好笑

四塊雞腿小排，的確如菜單上寫的，外皮相當酥脆，

也不會皮肉分離，ㄎㄠㄎㄠ的口感挺不賴的！

　

 

 

肉還頗嫩的 ((廢話，雞腿有不嫩的嗎？！

　

 

 

溫熱野菜，清炒，清清淡淡的，

就大家看到的樣子啦！沒啥好說的嚕~

　

 

 

阿～我的餐後冰淇淋咧？！

結帳離開後才想起來，原來我的冰淇淋根本沒上（苦惱）

奇怪，我們吃完後還坐了好一會兒咧！

到底那麼多服務生走來走去，走來走去，是在走台步逆 

算了啦！

我自己也沒注意，加上馬克也吃撐了，

沒吃到，就當少增肥嚕 (奇怪！我何時對吃看得這麼開？...噗

　

 

話說，一風堂拉麵還不算是我心中的前兩名，

只是套餐的份量還蠻不少的，比起單點，價錢也划算許多，

湯頭雖稍油一些些，但還挺濃郁好喝的，也不會太過死鹹，

建議兩個人可以來試試雙人經典饗宴，ｃｐ值還算高嚕！

 

 

 

 

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