台中平價火鍋丰明小鍋北平店/豐富鍋物九種湯頭每鍋$130元↑,台中小鍋霸主崛起→超爆量蛤蜊加上滿滿的肉,CP值爆量一人火鍋吃超爽。

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台中百元小火鍋又有新品牌,從台北來的"丰明小鍋;精緻獨享鍋"-北平店

就在北平路上靠近崇德路,北屯區平價小火鍋每鍋$130元起,

紅底白字招牌明顯超好找,牆面風趣文字有特色

店內現有超優惠好康活動"假日來店打卡加肉不加價","平日來店打卡第二鍋半價"

更有網友激推超爆量蛤蜊鍋每日"限量供應"!!

蛤蜊多到炸開連鍋子都快裝不下,整個滿到外面來!

還沒吃到的朋友趕快趁現在有店內優惠,跟著"薰的美食之旅"衝一波!!

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丰明小鍋-北平店

地址 : 台中市北屯區北平路三段133號

時間 : 11:00-22:00

電話 : 04-22379520

粉絲團 : 丰明小鍋-台中北平店粉絲團請點

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丰明小鍋北部中部以及南部都有分店

旗下品牌/丰明水秀▲是屬於飲料系列

店內也可以享用到丰明水秀的飲料,推薦初鹿青茶、冬瓜鮮奶兩款

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丰明小鍋北平店,店內裝潢清新又俏皮,顏色繽紛

牆面還有一些幽默風趣的文字

一樓為開放式空間,有可內用區還有開放式廚房

火鍋劃分為陶鍋與可煮式火鍋。

陶鍋的話就是在一樓廚房這為您煮熟

火鍋的話就是只煮半熟。

桌子上沒有火爐,火鍋的話是使用酒精的方式燒煮

不愛吃這麼燙的朋友或者趕時間的上班族可以選擇陶鍋,

可以迅速完食又有熱湯可以喝,超級方便!!

使用陶鍋這樣子的方式也有好處,就是有小朋友的話也會很安全

不用擔心燙到或者被電池爐"熱到"的危險!!

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丰明小鍋共有兩層樓用餐空間

二樓屬於全座位區,較為寬敞,也很明亮;座位也比較多一些。

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丰明小鍋菜單 ▲

價位$130元起,共有九種湯頭,可供選擇。

湯頭基底是使用"冬蟲夏草子實體"以及多種中藥材加上蔬果熬煮出來

另外還有提供素食火鍋!!也有六種湯頭可以選喔!

"丰明小鍋"的每一份火鍋,可以選擇主食「豬、牛、海鮮」其一

加$29元,就可以多選一份同品項的肉!

如果海鮮的話可以豬或牛選一種加到火鍋裡頭

CP值相當高,整鍋看起來很澎湃而且非常划算。

@網路上最多人推薦的就是蛤蠣山海爆爆爆鍋$259元

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點好餐之後,到櫃檯買單

到座位上等候餐點上桌即可!!

服務人員會將點好的火鍋送上桌~

再來的話就是拿取丰明小鍋的特製醬料!!

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沙茶超拌醬VS芝麻蔥辣醬 ▲

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沙茶超拌醬,有著濃濃的香氣,帶有鹹度;偏重口味一些

是由店家特製,別家吃不到的捏!拿來拌飯或者沾火鍋料都還不錯!

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芝麻蔥辣醬;愛吃辣的朋友一定一定要拿,有夠辣。

使用醬油為基底調製還帶有濃郁的芝麻香氣。

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丰明蝦爆爆鍋/麻辣爽爽$230加29元豬肉(陶鍋)

六隻南美白蝦,3大片豬肉,10多種火鍋料,冬粉,蔬菜

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一整鍋很有份量的擺上桌,每隻南美白蝦個頭大且鮮甜

湯頭是薰喜愛的那種,麻而不辣喝起來順口不刺激喉嚨

而且有著鮮甜口感,不口渴。

每鍋必附上一碗白飯以及鍋裡也會有一球冬粉

這碗白飯用的是台梗九號米,這不得不說一下丰明小鍋很佛心阿)))

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蛤蠣山海爆爆爆鍋$259元加$29元牛肉(陶鍋)

九分蛤蠣30顆、蔬菜、蝦子、火鍋料、冬粉、牛肉5大片、台梗九號白飯

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使用陶鍋盛裝,蛤蠣像尖山一樣擺在面前!

心裡暗自想著(XD!會不會中風阿~)

加了$29元肉肉擺滿鍋緣,還擺了一隻大白蝦

雖然由服務然人員先煮過,但是蝦子與肉的口感將將好,不老還很好吃呢!

(不用自己煮都超好吃阿!!)

蛤蠣的下面有著滿滿的蔬菜(高麗菜、火鍋料)

不要以為這樣會吃不飽喔!蔬菜裏頭還躲了一球冬粉阿!

隨著火鍋還附上一碗好吃白飯~(台梗九號)

因為有冬蟲夏草子實體以及蔬果熬煮湯頭的關係

但是一點中藥味道都沒有,反而使得湯頭蛤蠣的鮮味十足,還帶著淡淡清甜,很好喝。

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韓式辣的泡菜海鮮鍋$200加$39升級部隊鍋(王子麵、起司片X2)

中卷、雙背鯛魚、蝦子、火鍋料、王子麵、起司片

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來自蘇澳的小卷鮮甜好吃很脆口,搭配南美白蝦還有一塊雙背鯛魚塊肉質扎實

泡菜不死鹹酸味有夠,有了起司片的加持~

酸中帶點濃郁奶香味的湯頭變得有厚度好喝。

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濃醇生乳起司牛肉鍋$180加$29元牛肉

薰這一鍋是選擇了使用小火鍋的方式呈現

又加了$29元,肉上加肉的概念,整鍋都是牛肉看了就相當舒服!!

丰明小鍋對於自己的生乳起司鍋很有自信

使用鮮奶與高湯1:1調製而成,最上面放了一片起司

湯滾之後湯頭有著濃濃奶香,鍋底還有蛤蠣與蝦子持續熬煮

喝起來卻有著迷人清爽的口感,不會膩口。

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丰明小鍋旗下品牌"丰明水秀"飲料

現點現做,店家招牌推薦「初鹿青茶、冬瓜鮮奶兩款」

使用台灣茶葉,甜度冰塊都可以隨喜好變動

薰個人特推"冬瓜鮮奶"必點,冬瓜香氣十足牛奶香醇濃郁,比例很剛好!

而且使用的是外帶杯子,喝不完隨時可以拎著走!

豐盛的火鍋超爆量的食材,說真的超級餓;薰也無法一個人嗑完一鍋!

又冬粉又白飯又蔬菜又加肉什麼的~

放到整個鍋子都要炸開才滿意的火鍋,吃完一鍋可以飽兩餐都沒問題

如果以一鍋$130+29元然後現在店內有優惠;假日來打卡免費+29的肉片

這樣的食材與份量!!絕對讓你飽到天靈蓋晚餐宵夜都省下來囉)))

不說了,老闆拜託幫薰打包吧!!!

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丰明小鍋-北平店

地址 : 台中市北屯區北平路三段133號

時間 : 11:00-22:00

電話 : 04-22379520

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