空間與浪漫的對話~[八錢鍋物]

位於公益路上的美食餐廳讓人眼花撩亂

這間八錢鍋物卻讓人眼睛一亮

獨特的建築結構

將水 空氣 聲音結合綠的元素

打造出趣味的空間對話



這是出自於建築師安藤忠雄先生設計的

它的外觀沒有矯作的元素

簡單俐落與寬敞的庭園空間

讓人感到放鬆呢




我好喜歡好喜歡吃火鍋

當小王子說要帶我來這裡吃火鍋我開心了好久

八錢的外觀是如此的簡約風

裡面簡單到不行的裝潢讓空間變得十分寬敞

客人超級多

如果沒有先訂位可能要等不少時間呢



不過 我覺得我還是喜歡稍微暖色系的餐廳啦



到處都是綠色的植物呢



冷杉原木的餐桌上

整齊擺放著等會吃火鍋的餐具

一旁如一排站立著的衛兵的各類醬 料讓人目不暇給

哈 我還是選擇我的最愛 沙茶醬











連廁所也放著綠色植物裝飾

綠色的小菊花好有精神喔


我好喜歡這樣原石打造的洗手台

現在好像也不多見了


吃火鍋最重要的配角

沒有它們 在美味的料也會失色呢




小王子的貼心小禮物

好朋友來的時候最需要巧克力了

我最愛的就是金莎

吃在嘴裡 暖在心裡



今天我們點的是[孜然風味鍋物]

這是屬於藥膳鍋的一種

裡面滿滿的中藥材散發出濃濃的中藥香

不敢吃中藥的人可以點口味較清淡的鍋物喔



好大一盆蔬菜啊

綠的 白的 紫的 黃的  紅的.....

我總覺得蔬菜是大自然裡最厲害的調色盤

野菜缽裡也有口味獨特的丸子 豆腐   

豐富的菜色讓我食指大動啊



好吃的地瓜米飯

我也很愛吃地瓜飯

甜甜的地瓜提升了米飯的層次

可惜地瓜的份量不夠多



孜然風味鍋底的中藥主角

除了常見的枸杞

這些藥材我還真沒見過呢





八錢強調他們不使用任何人工調味料

每種蔬菜都是有機的  最新鮮的



在肉類的選擇上小小掙扎了一下
因為每樣都很好吃
最後選了五花豬肉



五花豬肉油花分布十分均勻
肉片是淡淡的粉紅色
感覺好鮮嫩啊



滿滿一鍋的好料沸騰著
等等就要把你們通通丟下肚啦



你們都說我很瘦

其實不知不覺我已經胖了四公斤

整個臉好圓喔XD



另外加點的辣味滷味盤


裡面有豆干 鴨血 和米血

豆乾很好吃

米血口感不錯

不過因為太辣了

我只吃幾口就全給小王子囉




還有冰涼的蘋果醋

好喝



乾杯~~~

這個梗大家會不會看膩了呢

不過 我好喜歡這樣的感覺呢



小王子送我的喬八寶寶

最近天氣好冷喔

我也好想跟這個寶寶一樣瞇著眼睛冬眠啊



黑糖加檸檬片

可以消除口中的異味

酸酸甜甜的還蠻好吃的



黑糖奶凍

雖然是很不起眼的小甜點

可是真的是很好吃喔




看我家小王子來變魔術


加上白色的雪花的奶凍

甜甜的真美味




只見他一小湯匙一小湯匙的舀起奶凍

一口餵我 一口餵自己

不一會兒功夫

他笑著讓我看他的成品












將將 是一顆愛心

噗~~你確定你是牡羊座嗎??

怎麼比我巨蟹還浪漫啊??


那我也來變魔術吧

把剛才的檸檬片切一斜邊

擺放在杯子上面

加上小果雕藝術是不是也提升了飲料的質感呢


噗噗 別說我們是幼稚鬼啦

我們本來就是XD



吃飽了 在二樓陽台走走 吹吹風

感覺也很棒喔



八錢鍋物地址:
台中市南屯區公益路二段25號
電話:04-23191768




這篇小小分享就不開放回應囉

謝謝大家賞文喔