[食記_台北]大推玉子燒♥飽含心意的日式料理♥吉屋食堂♥近古亭站

已經有快一年沒寫文章了吧!

當初只想休息一下，真的沒想到一停筆就停了這麼久阿阿阿阿阿!!!

好啦，真的很對不起大家(跪叩

現在還繼續發簍我的女孩們我真的要掬一把淚感謝你們還沒拋棄我這個懶鬼

不過休息的時候姊也沒閒著

其實這一年的日子過得非常充實，學了很多自己以前沒嘗試過的東西

跑去學了不凋花、日文，還做了很多糕點(阿萱師大升級!)

當然正職的工程師生活和出差日子也讓我生活一直很忙碌

充實感讓我很享受這一年的時間

現在再回來敲著鍵盤，也只是想把好多自己私心想分享的事情分享給大家

我還是想繼續過充實的生活，但也希望分享給妳們我看到的世界:)

好久沒敲鍵盤的第一篇，就來寫個輕鬆的食記吧!

前幾天到台北，特別跑去一家朋友們介紹、說很道地的好吃玉子燒專賣店

<<姊對日式料理完全沒抵抗力啊!!!馬上查了地址就奔去

[吉屋食堂]

在台北古亭捷運站旁

(古亭站二號出口後方巷內)
離捷運站不用三分鐘的路程真的很方便!

營業時間是中午到晚上9:30(9:00最後定位)

先查網路上明明說要提前訂位，結果我下午兩點才去吃，想說人應該比較少，

沒想到還是爆滿阿!

建議大家要先電話訂位哦!

室內很乾淨寬敞

一進去就讓人感受到日式純白舒服的感覺

二樓採光也很好，很喜歡整間店的明亮感

加上店內清潔也做得很棒，雖然店面布置很簡單、但用餐環境是舒服的
(拍照是趁下午人潮空檔期拍的哦!用餐時段人真的很多!)

沒有服務生隨桌點餐，要自己到一樓櫃台點餐哦!
(完餐後才繳費)

另外他們不收服務費!

餐具跟茶水/調味料都是採自助式的

菜單有分中/英文兩種
真的看到滿多外國人來用餐的呢!

來之前就把網路食記看過一遍了

他們家主推就是多種口味的玉子燒

雖然我是一個人用餐，但大食怪點餐可是沒在客氣的阿

來看看我吃了什麼吧

既然玉子燒有名，當然必點阿還用說

[明太子起司玉子燒(NT$80)]

份量比我想像中小耶!
一個人也可以吃完完全沒問題，看網路上近照一直以為很大啊阿阿>艸<

大概就手掌大小而已

一夾開是軟軟的蛋夾著起司，混著上方的明太子醬

還可以吃到明太子一粒粒的口感，

真的好好吃!!!!!!!

香氣重但口味完全不會膩

玉子燒(だし卷き卵) 在日本主要有分成關東跟關西兩種，

關東的玉子燒通常加糖不加高湯、醬油和糖會下得比較重，煎出來較扎實、口味較甜；

關西的玉子燒則會加入高湯、質地鬆軟較濕、口感柔嫩多汁

吉屋比較屬於關西派、吃起來是很軟嫩多汁的口感哦!

但不論哪種，玉子燒通常都只是配著壽司或放在便當一角、當個小小的配角

吉屋把玉子燒口味做得更多樣化、完全是個可以獨當一面的主角菜色啊!

濃濃的蛋香絕對也是小朋友們會愛的料理!

下次想嚐嚐抹茶玉子燒，也是網路上的熱門料理!

[招牌黃金泡菜牛肉烏龍麵(乾)(NT$160)]

在去之前有查過網路上大家對吉屋的評價，很多都提到主餐口味過於清淡

但我本身就是個重口味患者，沒有味道真的是採到我的死穴

所以點主食時特別點了感覺口味較重的黃金泡菜牛肉!心想泡菜不可能沒味道了吧!