[食記]想來吃好久居然意外在眼前!!美食節目的常客牛排終於入口了

(((首圖:請忍住半夜的食慾XDDD

但旅行這種事，身邊跟了誰永遠都比目的地是哪裡還來得重要

看著喜愛模型的螞蟻先生像個小朋友一樣興高采烈地看著模型

自己也覺得好幸福好開心>////
跟到對的人一起出遊，我們四個大人還是整個在園區裡玩瘋了XDDD

完全玩到閉園最後一刻還飛奔再去搭一次設施，哈哈

這篇要介紹的美食餐廳，也就是去玩小人國後

回家路上意外嘗到的哦!

這家邊界驛站亮亮的招牌在漆黑的馬路旁格外顯眼

木造平房的建築好有德州的味道啊!!!

通常男女主角不都會在這遇到變態殺人狂嗎?((大誤

店內也布置的無敵有德州牛仔的味道

又讓我想到荒野大鏢客裡的牛仔酒吧!!!

不過我肚子餓到只顧著點菜，回來才發現沒拍到什麼店內照片>"

其實這家店來頭可不小

除了很多名人推薦也上過許多節目和報章雜誌

最讓我印象深刻的就是詹姆士的愛玩客了吧

看到那集我一直吵著螞蟻先生要帶我來吃

但我們兩個就是那種會邊看電視邊熱烈討論、但一關上電視又懶得去查資訊的懶鬼

所以這次完完全全是意外踏入啊!!!!

我們笨蛋到都等到菜端上來才發現是我們一直魂牽夢縈的店

只能說吸引力法則真是太強了!!!(無誤

他們菜單比較不同的是會以oz數來劃分價錢

這樣也好，像螞蟻先生那種大食怪男就不用擔心分量會不會吃不飽了(笑

我這次點的是12oz美國沙朗牛

餐前的餐包很普通

看那個樣子我也完全想不起來他到底是什麼味道(挖鼻

附餐的沙拉我也沒太大印象

但我對生菜很敏感，不敢吃冷凍太久放太久的生菜

這盤生菜我記得我是吃光光，所以新鮮度沒問題

主菜來了>//////
沒想到12oz的牛排也好有份量

由於他們很講求每個部位的肉質都要發揮到最好的口感
所以都會建議顧客依照肉質來選取熟度

像我這道沙朗，因為帶筋較有嚼勁
所以五分熟的熟度會最適中哦

妳看看那油脂!!!!

半夜讓我打這篇是想逼死誰

帶筋的沙朗咬起來比較厚實有咬勁

另外他們講求原味，所以不提供黑胡椒醬等調味品哦!

桌上只放有細鹽跟黑胡椒粒

原汁原味的牛排不但可以吃出肉質最單純的鮮甜度

一家店處理牛肉的好壞也輕而易見

敢這樣做的店家，一定也對自己的品質有信心

這道朋友點的紅酒奶油雪花美國牛

肉質比沙朗還軟嫩多了!

非常適合女孩子哦!!我下次會想點這道XD

火雞潛艇堡的表現也不差

本來以為分量很小，結果沒想到超大一個啊!!!

滿滿的用料一點都不馬虎

附餐的酸菜很有台式酸菜的感覺
但口感比較偏甜，溫和的中和了肉質的膩口感

這個我第一次吃

有點類似豆瓣醬也有點像肉燥
雖然不是很對我的胃，但香氣很重好想要叫一碗白飯來配XDD

 整體用餐的心得，

雖然對付餐沒太大的喜愛

但很喜歡他們堅持肉質原味的吃法，也喜歡他們肉質的掌握度

是個願意再次光顧的一家店哦!!

果然詹姆士介紹的有道理啊(笑

最後附上店家資訊囉::

邊界驛站官網點我連結

台北三芝店
http://www.franktexasbbq.com/2009/01/blog-post_5.html
地址：新北市三芝區淡金公路18.1公里處 (地圖)
電話：(02) 2636 - 1548

桃園大溪店
http://www.franktexasbbq.com/2010/12/blog-post_405.html
地址：桃園縣大溪鎮瑞安路二段249-1號 (地圖)
電話： (03) 3881 - 559