休閒興趣

2012-05-14 12:34:00

[宅女小廚師]在家自己動手做♥便宜簡單DIY香噴噴五香茶葉蛋教學文

哈囉大家晚安♥
今天我要變身宅女小廚師來教大家宅在家也可以養活自己教學文(?)
這次要介紹的可是大家從小吃到大,香噴噴(但外面賣貴鬆鬆)的五香茶葉蛋哦(ﾟ▽ﾟ♥)

在這種宵夜時刻發這種文章是不是太邪惡了xdd
其實還沒燒到大家,我自己就先因為整理照片看到嘴殘,自己剛剛又跑去煮了一大鍋QAQlll
好啦大家來陪我一起煮來當宵夜吃吧((喂

話說好好奇不知道有多少孩子會在家裡自己手做食物來吃哩?
其實自己手做食物並不如想像中複雜困難
只要試過幾次就很好上手,而且自己做的食物才能最合自己口味嘛
所以至從我高中時期被萱媽逼著自己做一次晚餐後
我就對煮菜/手做食物這件事愛不釋手
之後有一陣子我家晚餐可都是我包辦的((挺胸))

而且平常上班上課很累,假日想當個趁職的宅女窩在家
總會嘴殘想吃點什麼((但宅女精神就是要懶在家不要出門))
所以這時候手做食物就是最好的選擇xd

這次教大家的五香茶葉蛋也是一個自己窩在家就可自製
俗又大碗又超簡易的一道大人小孩都愛吃的小點
快來看看吧:

沒錯,做茶葉蛋就是這麼簡單只要上面這四樣,再加個鹽巴和水(廢話)
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食材有:
蛋x15
可口可樂一罐
萬用滷包x1
紅茶包x1
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首先先把雞蛋洗乾淨

請記得再挑選雞蛋時,盡量挑選大小一致的雞蛋哦
否則太大的蛋滷較久,小的蛋又容易太鹹

洗淨後就把他們放入電鍋並加水淹過蛋頂

電鍋務必洗乾淨哪,不然吃到跑醫院也太不划算

接著拿出可口可樂加入150cc
((大約半罐的量))

可樂可以幫助滷味入味又不至太死鹹

再來拿出滷味包x1

這種滷味包大賣場都有賣哦,很好找
比較講究的孩子也可以自行去中藥房調配:")

另外還有紅茶包x1

是售紅茶包有分普通泡茶用的小紅茶包
還有給餐飲業者泡大份量紅茶的大包裝

因為我滿喜歡紅茶的香味,所以這次使用的是大份量的紅茶包
沒那麼愛紅茶香的孩子
也可以買泡茶用的小包紅茶包,加入兩包即可

把他們全都泡進電鍋內就完工囉!!

但請注意這時別忘了還要加入鹽巴!!!
滷包本身是沒有鹹味的哦
一定要加入鹽巴才能入味啦
鹽巴比利因人而異,但我偏重口味所以倒鹽巴毫不手軟xd

按下電鍋電源等待10分鐘

接著就要進入最後一道程序了

把熬煮了10分鐘的雞蛋全部撈起

這時候可看出來雞蛋們皮膚都還算白亮亮還沒入味
別著急,這時候把他們撈上來就是要使他們加速入味

在雞蛋殼敲出裂痕,這樣可以幫助滷汁快速滲透
但請注意不要整個敲碎,只要小小敲一個裂痕就OK了
大家等等就知道為什麼:P

敲出小裂痕後在把他們放進電鍋內熬煮

接著就可以靜候成果囉:")))

大約過了半小時,有沒有發現雞蛋的小裂痕慢慢擴張了:")))
這就是為什麼敲蛋的時候請孩子們不要敲太碎的原因

熬煮的時間長短決定你要讓茶葉蛋多麼入味哦:"))

通常我喜歡讓茶葉蛋浸泡一晚再吃,味道會超迷人的(笑)

完成的香噴噴茶葉蛋
茶葉蛋老饕們,是不是一看這顆就知道這一定很入味(笑)
我每次去便利商店買茶葉蛋都一定會挑這種很多裂痕又帶點黑黑的茶葉蛋阿((挺胸

這次的茶葉蛋教學是不是簡單到不行
邊打文章都有點害羞怎麼這麼簡單>///<感覺很不厲害這樣xd
但雖然簡單,味道可是一點都不輸市面上賣的貴鬆鬆茶葉蛋哪♥

女孩們一定要動手試試看
花一點點時間就可以做給家人、朋友、情人品嚐♥
讓大家感受到你的貼心和溫暖哦♥

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這個禮拜日和螞蟻先生難得小約會,跑到住家附近的百貨公司遛噠
本來想買些自己用的家飾品
沒想到一逛卻發現好多超可愛的小東西
瞬間就把錢花光光買了一大袋.....全部是想要送給寶貝們的小禮物(>艸<)♥
連螞蟻先生都罵我說,為什麼現在出門看到好東西,心裡想得都不是要買禮物給他
而是要買給在粉絲團/無名陪伴我的大家xdd

這次去買回來的兩樣小東西,是要送給有幫我去HTC活動投票的大家當抽獎禮物哦
((粉絲團的孩子們有搶先看過了))
分別是放在家裡就會散發淡淡香味的小熊香氛

還有讓我尖叫超可愛的水果蠟燭

只要這次活動我有幸運拿到第一名,
我就會分別送出小熊香氛x5/柳丁蠟燭x5,還有小蜜媞護唇膏x5/面膜兩入組x5
總共20樣小禮物給幫我投票的寶貝哦:"))
如果大家踴躍參加,禮物也會持續往上加
還沒去參加的孩子快快去幫我投一票吧:
到下面這網址:
https://apps.facebook.com/htconefans/?usite=fb_03
點選進入[HTC粉絲大聲]說,在下方列表中找到我的留言
(可點選如下圖右上方的搜尋,打入Xuan Wu就可以搜尋到我的留言)
並在我的留言下方按讚就完成投票囉
投完票也不要忘記要跟我說你是第幾個讚,我才能登記啦>_^
也可以拉自己的親朋好友來投票,每投一票都算一個抽獎機會哦

希望可以順利拿到第一名,把小禮物順利送出去給大家:"))
((話說還沒得獎我都買好小禮物了xd

打完收工♥
小萱。記錄生活

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我要留言：

princesspink

2013-06-24 18:42:00

我想說大同電鍋真的很強大耶!!!! 看起來超好吃的
snow0534

2012-05-17 10:18:05

悄悄話...

版主回覆 2012-05-23 13:48:07

悄悄話...
dudu0825

2012-05-17 07:08:05

凹嗚~ 看起來好簡單也好好吃!!! 可是我好懶惰..XDDD 想到要在美國找滷包跟紅茶包就懶了(暈)

版主回覆 2012-05-23 13:47:32

沒關係寶貝你回來我煮給你吃(>艸<) ((羞奔
funemily

2012-05-17 02:19:30

太厲害了啦~~~ 好賢慧喔^^ 米粒推~~~
enchanting20

2012-05-16 18:04:02

你真的是太賢慧了改天我也要來試試XDD

版主回覆 2012-05-23 13:46:10

♥快試試快試試茶葉蛋自己做簡單又便宜哪:")
maggie1110a

2012-05-16 09:36:35

悄悄話...

版主回覆 2012-05-23 13:44:46

悄悄話...
angelfan

2012-05-16 07:35:53

小環推+15 小萱好賢慧喔我可以喊可以嫁了嘛XDDDD 我最愛吃茶葉蛋~妳煮的看起來好入味喔~ 我在家都懶得動也沒因結婚變得賢慧點><

版主回覆 2012-05-23 13:41:17

>///<寶貝你靠阿均煮給你吃就好了啦!哈哈哈好羨慕你們婚姻幸福甜滋滋哦♥ 總覺得那種生活還離我好遠((遠眺
linda1025

2012-05-16 05:09:12

悄悄話...

版主回覆 2012-05-23 13:40:09

悄悄話...
TingTila

2012-05-16 02:49:59

+13 自己DIY沒想到這麼簡單耶! 而且做出來的茶葉單吃也比較安心~ 小萱好賢慧啊^^

版主回覆 2012-05-23 13:29:58

做茶葉蛋真的很簡單:") 而且自己做的也乾淨多了♥
cocotai

2012-05-15 20:35:33

Oh! I love the tea eggs from 7-Eleven haha & those scented bears are so cute!

版主回覆 2012-05-23 13:28:39

You can try to cook♥
da31886

2012-05-15 15:38:50

第242個按讚!!
tiss324630

2012-05-15 09:43:35

推很簡單耶！收起來下次做做看

版主回覆 2012-05-23 13:17:44

♥有機會趕快去試試哦:"))♥
momo0717

2012-05-15 09:27:45

這就是傳說中的淡定茶葉蛋嘛!!!!! (驚) 原來茶葉蛋的裂痕是自己敲出來的噢我一直已為蛋煮久了它是自己裂開來的耶?!

版主回覆 2012-05-23 13:06:14

其實我以前也一直認為他會自己裂開(((汗直到我怎麼煮他他都不裂開,我才不淡定的發現要敲破他ˊ_>ˋ
love83503

2012-05-15 09:01:58

薏仁推10 萱仔太厲害了!!(握拳) ((喂喂喂幹麻幫人家換名子XD 好好吃的感覺好入味噢好喜歡茶葉蛋的味道每次進7-11都好想來一顆可是越來越貴就不想買了我也要來自己做做看:D

版主回覆 2012-05-23 13:03:20

哈哈哈>///<我大學朋友也有人叫我萱仔耶突然聽到倍感親切阿((喂趕快學起來自己做哦♥ 比較乾淨好吃而且又便宜:")
apple314036

2012-05-15 08:00:14

悄悄話...

版主回覆 2012-05-15 08:49:17

悄悄話...
apple314036

2012-05-15 05:54:22

悄悄話...

版主回覆 2012-05-15 06:39:12

悄悄話...
judy21234683

2012-05-14 17:57:50

萱寶妳太賢慧啦~ 是說感覺好簡單唷只有萬用滷包不知道要去哪裡買說我下次也要在宿舍試試看你根本就救了我這個住宿舍只能吃學校食物得可憐蟲XD! 加可樂好奇妙壓~~~~ 是說寶貝你買的小禮物都超可愛希望你可以抽到ONE~我要去按讚XD!! 春推:)

版主回覆 2012-05-23 13:01:54

萬用滷包在大賣場就買得到囉^^ 而且不一定要同牌子啦~我也是隨便買的基本上只要是滷包都可以哦♥ 快去試試看♥一大鍋可以吃好久:D
yehyeah

2012-05-14 16:11:20

我愛吃茶葉蛋^^

版主回覆 2012-05-23 13:00:31

我也是>///<茶葉蛋超迷人的(笑
v84822

2012-05-14 15:33:27

悄悄話...

版主回覆 2012-05-23 12:59:11

悄悄話...
yujyun27

2012-05-14 15:23:16

4讚7推看起來好好吃唷（（流口水....

版主回覆 2012-05-23 12:57:35

感快學起來去試試看哦❤
kuwu30202

2012-05-14 15:13:14

悄悄話...
andy28342979

2012-05-14 15:11:42

悄悄話...
asd70802

2012-05-14 14:18:01

悄悄話...

版主回覆 2012-05-14 15:51:06

悄悄話...
yun03142001

2012-05-14 14:11:01

涵涵推差那麼一咪咪就頭香了Q口Q 看完肚子好餓啊下次來做做看好了OwO

版主回覆 2012-05-14 15:50:47

^^趕快學起來,很簡單又便宜哦!!
Ady

2012-05-14 14:10:51

請問可以放多久??要冰嗎?? 謝^^

版主回覆 2012-05-14 14:23:09

滷好後可以冰起來哦:")) 另外建議一週內食用完
yun03142001

2012-05-14 14:05:23

先搶先贏~

版主回覆 2012-05-14 15:49:06

哈哈,寶貝你們只差幾秒鐘>////<(抱
aa0112tw

2012-05-14 14:04:54

悄悄話...

版主回覆 2012-05-14 15:50:09

悄悄話...

[宅女小廚師]在家自己動手做♥便宜簡單DIY香噴噴五香茶葉蛋教學文

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