[食記]王品集團高品質的平價料理。聚 北海道昆布鍋
首圖一大朵魚片玫瑰花是不是超美又讓人流口水>////<
不知道大家吃過王品集團旗下的那些餐廳呢?
是不是覺得王品集團的都好貴難接近?
其實近幾年來王品集團除了一貫高價位餐廳以外
還推出了平價餐廳哦
比如說份量大又好吃的品田牧場以及這次要介紹的聚。北海道昆布鍋
都是CP值高、服務品質好又平價的好餐廳哪
這家聚我就已經吃過至少五次以上了>///<
每次想吃火鍋時,這家都在我口袋名單內
以前也打過小食記介紹過哦
這次就讓我們再來看一次吧♥
這次再訪聚,是因為宜蘭也開了分店囉:")))
一開店馬上就和螞蟻先生奔去瞧瞧
文章卻拖了一兩個月到現在才寫這樣(((被揍
他們是單點套餐式,有四種湯頭,六種主餐
我和螞蟻先生分別選擇了---昆布麻辣湯&昆布牛奶湯
牛奶湯部分很推薦給喜愛牛奶火鍋的女孩
他的牛奶湯不會過年甜膩,搭配食材吃起來反而很爽口又香甜
很推薦哦
麻辣湯的部分可以依個人喜好跟服務生做調整
我覺得他們湯底不會辣而是稍微有點麻
但香氣不夠有些可惜
另外還有一款我很常點的昆布滋養湯底也很推薦給大家
有濃濃的中藥香味
喜愛中藥湯底的女孩可以嘗試看看哦♥
主餐部份我和螞蟻先生分別點---豬雞雙拼主餐&季節海鮮魚頭
雞豬雙拼我個人比較喜愛豬肉片的口感
油脂分布均勻不會過材過油
但不論雞肉片或豬肉片,都超薄透的哪
女孩們記得不要煮過頭會很快老掉哦
尤其是雞肉片煮過久很容易就碎掉><
螞蟻先生的季節海鮮魚頭餐
整個就超彭湃壯觀的
大家有沒有很好奇魚頭在哪?
因為我和螞蟻先生都不會吃魚頭的關係
所以已經請店家把魚頭改成魚片囉:"))
跟我們一樣不敢吃魚頭的孩子也不用擔心哪
而且他們海鮮的新鮮度真的超棒
連我這個不愛吃魚肉的孩子都一直偷拿螞蟻先生的來吃(笑
比起肉類主餐我更推薦大家點這道季節魚頭主餐哦
他們的沾醬如上圖上方有兩種醬汁
右邊是日式花生醬,左邊醬酸酸的我忘記是什麼了><
總之我還是最喜歡沙茶醬啦!!!!!!!((被拖走
另外每人都有一份滿滿的季節食蔬
這麼大的份量每次吃完都好飽><
讓大家解膩也提供了王品集團的招牌---梅子醋
王品集團的餐廳都習慣會有一道梅子醋或蘋果醋,讓大家可以解膩舒緩一下
而且這是可以再續杯的!
也可以請他們直接提供一壺放在桌上哦
再來的季節創意單品總共有八項可以擇一
推薦大家三色魚麵
這咖超好玩的啦>////<
我每次來必點哩
每個魚漿條下都有個小洞
手掌握住上方用力擠就會有一條一條魚麵出來囉
放入湯裡一起煮,很Q彈好吃
而且自己手做的感覺讓用餐也變得很有趣♥
副食部分有白飯/芍粉/烏龍麵擇一
建議大家點白飯啦xdd
除了白飯以外的份量都很少說(汗
甜品我選擇
Q圓紅豆奶凍
我本來以為紅豆奶凍會很甜膩
結果並不會反而很順口哦:"))
飲料方面我選洛神冰沙
他們飲料我就覺得很普通
而且洛神冰沙有點過酸
喝幾口就請螞蟻先生幫我解決了><"
最後維持王品集團習慣,用餐結束後都有服務調查表請客人填寫
((順便送筆這樣xd
來聚用餐這麼多次,一直覺得他們最吸引人的就是服務品質和平價價位
比起外面一般同價位的火鍋店,他們用餐品質和食材CP值都很高
附上餐廳資訊,有興趣的孩子可以試試哦:
聚~北海道昆布鍋官方網站點我連結
小小食記打完收工♥
小萱。記錄生活