Dessert Makes Life Sweeter!

這學期終於結束了（呼~） ~~（明明下禮拜才是final week啊！）~~
但還是有種鬆了一口氣的感覺.....
老實說,這學期過得不太順遂（嘆~）
雖然大叔說態度決定命運,這一學期的很多衰運鳥事我自己要負上大半責任,但我還是覺得不開心吶~~~
不過希望我今年的衰運在開春就用完了,接下來就會否極泰來大吉大利啊（合掌誠心~~~

）

不知道為什麼,這半年來每個禮拜總有個兩三天會被惡夢驚醒.....
而且做的惡夢都是殺戮電影@@ (題材倒是很廣泛.....從殭屍片到瘋狂野獸或創意十足的殺人魔都有>.<)
總而言之,睡眠品質非常差.....
我姊說我會做這種惡夢代表我心中有恨（是說我要恨什麼也是一整個無解啊......

）
唉,希望純粹只是一時課業跟不上產生的壓力大<--快30歲的人還可以在那邊悠哉念書你跟人家喊什麼壓力大,真是的!
是說......下學期要面對的壓力更大啊（捶牆中......）

哈,不知道是不是seasonal depression,我都笑稱現在美國憂鬱桿菌大流行啊!!!!!
不過最近綠意慢慢爬上樹梢,希望充滿希望的春天來臨之時,笑意也會開始爬上大家的臉頰喔

這是平常上課的大教室
趁著下課後討論完報告用平常老師講課用的螢幕放康熙來了

這學期mentor的學生在學期末送了我一盒Dove的巧克力^^
盒子上面有thank you喔,開心~~~

話說我的學生是under honors program的學生,所以她畢業時要做一個defense
但她一直找不到第三位教授做她的committee,她的program居然就叫她找我當她的committee??????????（其他兩位簽名時的title是professor,那我的title是?）
話說念完雙碩士卻沒做過defense的本人我完全不曉得當天要幹嘛啊.....（簽名就好？<--是說我簽名有任何效力嗎?XD）

基本上方小瑾是個不嗜甜食的人（沒錯,因為我很挑食

）
所以通常人家說女生心情不好就去吃巧克力這件事對我沒啥用orz
（因為我不是隨隨便便的巧克力就可以打發的<--被飛踢@@）
（那我心情不好的時候該怎麼辦呢?<--在地上打滾中......）
早就聽說過trader joe's的甜點有多好吃又多好吃,阿宅終於在拗不過我三天一小吵五天一大吵的煩人攻勢下（這時候他又會說叫你認真點學開車就不要!!!）,帶我去trader joe's啦~~

買回來的戰利品1:Dark Chocolate Almonds (海鹽粗糖黑巧克力杏仁）
自從我在西雅圖買了念念不忘的高貴海鹽焦糖巧克力後,對於海鹽＋巧克力這種組合就充滿好感,所以一看到這個裹著海鹽的黑杏仁巧克力就抓了一盒啦~

嗯.....至於吃起來呢,當然比不上昂貴的grey and smoked salt caramels啦

但是我覺得比起一般美國超市動不動就甜的嚇死人的巧克力來說算是很好吃囉^^（現在莫名的喜歡巧克力帶海鹽鹹味的衝突or平衡感XD）
而且海鹽配上粗糖和黑巧克力竟有種粗礦的原始風味感(?)

戰利品2: Chocolate Dishes of Creme Brulee (巧克力盒烤布蕾)
我最愛吃烤布蕾啊～～～（尤其要像愛蜜莉一樣用湯匙敲碎上面的焦糖啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!）
偏偏,這上面沒有那層焦糖啊（再度爆氣在地上打滾~~~）
啊人家是冷凍食品不然你是想要怎樣啦!（好吧,而且摸著良心說,她上面那層淡淡的咖啡色還是有焦糖味的,默....）

不過,她到底為什麼要自以為貼心的用巧克力做外盒啊,"香濃的"巧克力味明顯地蓋過烤布蕾味啊,不喜歡>.<
（好吧,我承認這個是看了黃色胚的賢慧小女友親手做烤布蕾後跑去買的,反正 ~~人家會做我會買,都是烤布蕾嘛！~~ ）

戰利品3: panna cotta(義式奶酪)
嗚呼~~~我只能說喜歡吃奶酪的捧油趕快去買喔~~~
這個真的很好吃啊（豎起大拇指）,真的不比外面餐廳賣的差喔（搞不好還更好吃XD）

首先呢要把盒子像左下照片中這樣向下倒扣
等個一個多小時（depends on the weather）就可以輕輕地把盒子拿起來啦~
然後就是一個淋著酸酸甜甜藍莓和水蜜桃醬的香濃奶酪囉（姊姊我因為等不及了所以照片裡面的醬還是冰凍的狀態,冏~）
果醬酸酸甜甜配上淡淡奶香的奶酪真的好好吃喔（吞口水）,難得在美國吃到不是重口味的粗糙食物,大心~

前幾天又莫名其妙地哭了@@
哭著問阿宅我到底在美國為了得到什麼......
沒有辦法跟爸媽撒嬌,沒有辦法玩弄咪咪,沒有辦法跟我姊和廖大姊裝貴婦,甚至和朋友都沒有了生活交集......
我覺得好孤單,有種不是生活在美國而是被孤立在另一個星球的感覺@@
雖然我換得了新鮮的空氣、蔚藍的天空、 ~~便宜的coach和挑不完口味的Haagen Dazs~~(喂~)

話說人好像真的是得不到的最好

以前在台灣覺得Haagen Dazs是冰淇淋中的極品,但我來美國之後每次買Haagen Dazs沒有一次吃完的orz (因為覺得不好吃啊@@)
這次看到它在特價又忍不住買了（欠揍！）,而且我又嘗試了新口味啊（默...）
bananas foster（我從小到大就不愛香蕉啊,但看到"限定"我就忍不住手滑）
吃起來就是股濃濃的 ~~油漆味~~（爛香蕉味orz）,但鄉下俗方小瑾現在才知道原來banana foster是一道有名的甜點（就是焦糖烤香蕉！<--有很有名嗎?XD）

好啦,這篇充滿甜食的文章其實是要鼓勵大家（明明就是鼓勵你自己吧＠＠）no matter what happens, please try hard to make your life sweeter!
因為可以張開眼看見今天的太陽,人生就充滿了希望啊（是說用這種當結語會不會太熱血XD）