[香港] 銅鑼灣美食 ♥ 恭和堂/人民公社/聰嫂甜品/新記車仔麵

愛逛街的人來到香港一定不會錯過『銅鑼灣』，這裡有女孩兒們愛的forever 21旗艦店,希慎廣場裡的Hollister、6ixty 8ight...

(有興趣的人可以參考我姐之前寫過的香港戰利品篇：http://chlorellaf.pixnet.net/blog/post/191891294)

而銅鑼灣的地標性建築物應該就是『時代廣場』了

剛好每次來香港都遇到時代廣場的裝置藝術展出，去年是『鋼彈展』，今年是泰國藝術家suntur的『picnic with sunter』

(香港各大商場不定時都會有這種裝置藝術的展覽，是不是很羨慕呢？)

這次自己跑去逛了一下時代廣場，口袋空空的我只覺得B1的log on和B2的bershka和pull&bear比較好逛

（但台灣現在也有pull&bear了啊！） 

不過log on倒是常常會有一些令台灣人瘋狂的小物就是了（去年看到一堆怪獸大學的相關產品，今年則是一堆line系列的熊大、兔兔...） 

 

結果這次令我瘋狂掏腰包的居然是時代廣場旁邊的『利舞台』

來自澳洲的cotton on實在好好買啊～(下次寫戰利品文的時候再來分享給大家)

我還傻傻的跑去買了uniqlo(結果上網一查發現價錢竟然和台灣一模模一樣樣啊<--所以大家下次來香港記得不要買uniqlo佔行李箱空間了！)

好的，那麼瘋狂逛街完的大家想必口也渴了腳也酸了，接下來就來介紹一下銅鑼灣附近的美食囉

 

★恭和堂

去年在朗豪坊『Hello Kitty走過獅子山下』的展覽裡有看到『公和堂涼茶』的攤子

（有興趣的人請回顧：[香港] HELLO KITTY走過獅子山下 ♥ 旺角朗豪坊） 

沒想到這次從利舞台一出來就剛好看到『恭和堂』的招牌，當然要跑進去吃一下這擁有百年歷史的龜苓膏老店囉～ 

（恭和堂對面就是以超昂貴話梅出名的『上海么鳳』，有興趣的人也可以去試吃看看）

還沒踏進店裡就有清香的中藥味傳來

“龟苓膏是由清朝同治年间之太医严绮文与其父为皇族医治血毒顽疾而创制，是为龟苓膏之始。

严绮文太医生于杏林，上二代均为清室之御医，特别精于治理血毒，湿热、肠胃相关等病症，

于告老还乡时，南下务农，遇血毒恶疾扰民，遂以龟苓膏之药方传予乡民，作为清热解毒之药引。

秉承衣钵之严氏之后人严永昌、严继昌于香港开埠初期来港，一九零四年，于现今油麻地创立恭和堂行医，

继续悬壶济世，为坊众服务，并沿用祖传之法，为坊众药制龟苓膏，以和解疮介之毒，

由于疗效显着，从此大行其道，香港人亦从这时开始认识到龟苓膏。”（摘自百度百科）

門口兩只醒目的大銅爐是用來存放涼茶的，有客人點茶的時候就會看到店員從裡面舀茶出來

銅爐旁邊牆上掛著的是龜苓膏創始人嚴太醫和他夫人的畫像

 

除了龜苓膏外，還有元氣阿膠膏、川貝枇杷膏...

涼茶也有五花茶、二十四味茶、雪梨茶、夏枯草茶....等可以選擇

（可惜我只有一個人不然還想點其他的試試看） 

桌上放有砂糖和蜂蜜水讓怕苦的人可以自己加

 

既然只能選一種，當然選招牌的龜苓膏來試試囉～

龜苓膏HK$48（店員有問我要凍的還是熱的，因為以前吃龜苓膏都是吃凍的，所以還是點凍的啦～） 

剛入口有點微苦但很順口，不過我還是加了蜂蜜水一起吃

雖然是凍狀，不過沒有以前在台灣吃到的龜苓膏“硬”，是那種放在湯匙上會晃動的半凝固狀

吃到最後會覺的嘴裡充滿中藥香氣和淡淡的回甘，還蠻值得一試的喔～

 

★人民公社

時代廣場正對面有一家很特別的復合式書店/咖啡店『人民公社』，這次去發現他們換了醒目的紅色招牌（左邊照片） 

但這次沒有進去，照片是2012年我和我姐去香港的時候拍的喔～

（隱身在卓悅旁邊的一個小樓梯間裡，很容易錯過！！！） 

爬上窄窄的樓梯，店內的空間也不大，雖是咖啡廳但也只能容納小小兩桌客人 

 

名為『人民公社』其實是帶著戲謔的意味

店裡以各種毛澤東時期的『紅軍』周邊商品做裝飾，販賣的卻是大陸的『禁書』 

故意漆紅的牆壁、桌面玻璃板下的徽章、牆上故意做舊的日曆、海報...，其實大陸這幾年也很流行這種文革時期的裝潢

看著這些毛主席語錄和各種文宣海報現在卻變成資本主義下的另類廣告和消費噱頭

是不是格外諷刺呢？ 

menu裡的飲品選擇不多，但卻做的令人想不停翻來翻去多看兩眼（笑～） 

 

鮮果紅衛冰-芒果 HK$45 

我們點的芒果冰沙還蠻普通的，不過裝在貼了毛主席頭像的玻璃杯裡喝起來就是特別有味道  

 

店裡小小的，但裡面的裝飾都頗具巧思，大家可以自己去尋寶看看^^ 

所謂禁書大部份是關於大陸國內的政治評論、相關歷史、文學之類的書籍.... 

對於大陸人來說，這是他們沒看過的另一個世界、另一種聲音，所以聽說90%的客源都是大陸人！

也難怪大陸人這麼趨之若鶩的到香港，雖然香港回歸中國了，但他們仍享有著大陸人沒辦法享受到的自由

而這自由是大陸人擁有多少錢也買不到的...

 

若是對大陸政治沒興趣的人也沒關係，這裡還有一區很多人不敢問卻都很想知道的『食色性也』專區 

 

離開之前可以使用一下他們的廁所，也很令人莞爾一笑喔！ 

 

★聰嫂星級甜品

很多人來香港都會去吃『港式甜品』，台灣人比較熟悉的就是連鎖的『滿記』和『許留山』

（兩年前也去吃了滿記：[香港] 每天一碗甜蜜蜜 ♥ 發記甜品 滿記甜品） 

不過這次發現離利舞台不遠的『聰嫂甜品』，其細膩度更值得品嚐喔～ 

 

第一次是晚飯後過去（大約晚上10點），看這大排長龍的盛況就決定外帶回家吃好了＠＠

士多啤梨豆腐花 HK$27：

新鮮草莓加牛奶打成的冰淇淋，配上底下濃濃豆香的豆腐花（有點像打爛的豆花？），有著很香濃的草莓味吃起來卻很清爽

榴蓮水晶珠 HK$33：

很像冷凍後的榴蓮卻又多了一點冰淇淋般的清爽口感，沒什麼味道的水晶珠咬破後混入濃濃的榴蓮香讓這碗甜品變得更與眾不同

吃得出來聰嫂的甜品都很真材實料，每樣都吃得到新鮮水果的原味

 

第二次是晚餐前去（晚上5:30），就完全不用排隊直接入座囉^^

聰嫂會這麼有名，除了他的甜點真的很細膩好吃外，最重要的是還有天王劉德華的背書啊

（牆上『聰嫂甜品』四個字就是劉天王的親筆簽名噢！） 

 

聰嫂甜品的選擇超多，除了冰品外也有熱食像芝麻糊、杏仁茶、燉蛋....等 

 

龍眼豆腐花 HK$29

這次點了我朋友大力推荐的『龍眼豆腐花』，整碗散發著淡淡的龍眼清香，龍眼冰淇淋裡還吃得到龍眼果肉

配上QQ的水晶珠、有嚼勁的椰果和軟嫩的豆腐花，是道層次感十足卻完全不甜不膩的高雅甜品

 

士多啤梨豆腐花 HK$27 

不過我自己還是比較愛『士多啤梨豆腐花』，沒辦法，它那草莓的香甜氣味真的很難讓人忘懷啊

推薦大家下次來香港一定要來吃吃看劉天王也愛的聰嫂甜品喔

 

★新記車仔麵

隱藏在時代廣場對面一個小巷子裡的『新記車仔麵』沒想到早就是內行人都知道的好味道！

一進門就被門口料理攤上一盆盆滷的油亮亮香味撲鼻的配料所吸引 

 

迫不及待地坐下來後發現店裡掛滿了雜誌採訪的報道（不過香港好多餐廳都有雜誌報導噢，笑～） 

 

這裡的菜單很特別，自己在menu上選你要的湯底、麵條和配料（餸），加選一款配料多HK$9 

 

“車仔麵出現在1950年代，是香港市民生活水平較低的年代。

國內難民湧來香港，謀生困難，香港街頭湧現了流動攤販，最多便是搭起車仔麵檔擺賣咖喱魚蛋和車仔麵一類熟食。

販賣車仔麵的木頭車中放置金屬造的「煮食格」，分別裝有湯汁、麵條和配料，顧客可自由選擇麵條，配料和湯汁，通常十多塊錢就可飽吃一頓。”（摘自維基百科）

 

左：辣汁+公仔麵＋咖喱魚蛋＋辣豬皮＋豬大腸  HK$36

右：（沒選湯底）+油麵+蘿蔔+豬大腸+雞中翼  HK$36

其實吃起來有點像『滷味湯麵』

神奇的是剛吃會覺得有點鹹，但吃到最後會覺得湯底很香會忍不住想喝光光！（我朋友說是味覺痲痹了ＸＤ）

推薦配料是：豬大腸、蘿蔔和辣豬皮，豬大腸和蘿蔔都吸收了湯汁滷得軟嫩入味，辣豬皮吃起來有點ＱＱ的又帶點嚼勁

若喜歡吃辣的人一定要記得點『辣汁』，會辣得你猛冒汗但是那辣椒混合著中藥滷汁的香氣又會逼得你停不下筷來

 

難道在香港叫『新記』的餐廳都要這麼好吃嗎？

（念念不忘之前在新記餐廳吃到的超好吃豬頸肉芝士撈麵：[香港] 在地人愛吃的好味道 ♥ 新記餐廳 黃枝記 富記粥品）   

 

下次到銅鑼灣逛街時，空了荷包但是可以到這些餐廳飽肚囊喔^^

 

餐廳資訊:

1.恭和堂 

   http://www.kungwotong.com.hk/mainsite/content/%E5%90%84%E5%8D%80%E5%88%86%E5%BA%97

   銅鑼灣分店:銅鑼灣波斯富街87號地下

   星期一至日：10:30-23:45 

 

2.人民公社 http://www.peoplebookcafe.com/

   香港銅鑼灣羅素街十八號一樓（時代廣場對面）

   Monday - Sunday 09:00 — 24:00

 

3.聰嫂星級甜品

   銅鑼灣耀華街11號地舖

   一 - 日 下午 12:30 - 上午 1:00 

 

4.新記車仔麵

   銅鑼灣登龍街49號地下B舖

   星期一至日：12:00-23:30