來到京都,must do list上一定有『吃遍抹茶』這一項
但京都生產抹茶出名的地方其實是宇治,可惜剛好遇上宇治許多院寺正在大翻修便不想特地跑一趟
幸好宇治的幾家抹茶名店『伊藤久右衛門』和『中村藤吉』都在京都市開了分店
走一趟京都車站便可以享用到各店各具特色的抹茶料理
(充滿科技味和現代感的京都車站)
★中村藤吉
『中村藤吉』是家超過150年的抹茶老字號
在京都市僅有一家分店,就在京都車站的伊勢丹Suvaco3樓
店內空間還蠻大的,我們大概晚上7點半左右到,完全不用等候就可以直接入座了
雖然是家老店,但桌上大膽配色的繽紛桌布更增添了些許青春活潑的氣息
印刷精美的菜單也絲毫不遜色,種類繁多的各式茶點令人眼花繚亂每樣都想吃
我們考慮了半天,終於選了『生茶ゼリイ(抹茶)』
左上角小碗裡裝著抹茶果凍+白玉果子,中間小盤裡放上兩顆抹茶巧克力,右邊盤子裡盛著抹茶冰淇淋+紅豆泥和蜜栗子
(在日本吃東西,光看他們的擺盤就令人食慾大增,每樣都像極了精緻的藝術品)
抹茶冰淇淋非常濃郁,若單吃吃完可能會覺得有點太甜膩
剛好抹茶果凍完全沒有甜味,甚至還帶一點抹茶本身的甘苦
把冰淇淋和紅豆泥加進果凍裡吃,可以吃到滿滿抹茶味卻混合了兩種截然不同的口感和滋味
不得不說紅豆泥真的是抹茶的好搭擋, 紅豆的甜蜜配上抹茶的茶香不但互不搶色反而更提升了彼此的風味
抹茶巧克力有著淡淡抹茶香,配上甜度略低的牛奶巧克力,是個適合買回去當伴手禮的好選擇喔!
另外我們還點了一杯冰抹茶和季節限定的『秋のまるとパフェ』
有著淡淡抹茶清香的冰抹茶配上略甜的まるとパフェ倒是剛剛好
滿滿的杯子裡裝著抹茶冰淇淋、紅豆泥、烘培茶果凍、蜜栗子、抹茶蛋糕、白玉果子、玄米粒和上層的鮮奶油
吃得時候要盡量將每種不同的配料混在一起吃,如此甜與不甜的滋味相互交融才更好吃
當然每一口挖起來都是不同的甜點,也是另一種驚喜
總消費:¥2,401 (稅入)
沒想到吃完抹茶甜點的我們胃裡竟沒有空間裝樓下的拉麵小路了(殘念)
只好到『空中徑路』散散步,欣賞京都車站璀璨的夜景
燭塔造型的京都塔在夜裡看起來是不是格外浪漫美麗呢?
★伊藤久右衛門
『伊藤久右衛門』的京都分店就開在京都車站對面,不過這次因為時間太趕僅過其門而未入
沒想到下榻的mystays竟提供了伊藤久右衛門的茶包,特別喜歡他們的『ほうじ茶』,有股烘培過的特殊香氣
決定下次有機會再到京都,一定要試試看伊藤久右衛門的甜點
★茶寮都路里
『茶寮都路里』是京都代表(笑)
我們在祇園附近來來回回走了不下千百次,就是找不到傳說中的『茶寮都路里』
只好向八阪神社附近的警察局問路,結果帥哥警察很好心的拿了這本『祇園名品繪圖』給我們,上面有好詳細的祇園商店街地圖
原來『茶寮都路里』要過了花見小路,就在祇園辻利的二樓
(我們坐的這區大概有六~八桌客人,沒想到有一半以上都是講國語的XD)
menu上面的選擇一樣令人目不暇給
一進屋裡就聞到滿室的麻油香,所以幾乎每桌客人都受不了誘惑點了這道祇園本店限定的『豆乳抹茶そば』
帶著淡淡豆乳香的湯底配上清爽的抹茶蕎麥麵,因為加入香氣逼人的麻油吃起來竟意外有麻油雞的感覺(喂!)
比起鹹食我還是比較喜歡他們的甜點
我們點了『烤年糕紅豆湯+熱抹茶』的組合
先吃一口烤得外焦內鬆軟的年糕和熱騰騰甜呼呼的紅豆湯,再趕快咬一口裹了一層鹽的鹹昆布
昆布的鹹味減少了紅豆湯的甜膩,卻又帶出紅豆的香氣,真的很特別喔
看那自然的淡綠色澤和美麗的起泡就可以想像這是一杯多溫醇芳香的熱抹茶
我們還點了一杯『抹茶汽水』,本來以為只是香草冰淇淋+抹茶汽水這麼簡單
沒想到咬開冰塊才發現為了不讓融化後的冰塊改變原本的味道,他們的冰塊竟然是『抹茶冰塊』!
甜甜的香草冰淇淋+略苦的清甜抹茶香+帶點微酸的汽泡口感,是杯清爽又好喝的甜品喔~
總消費:¥2,654 (稅入)
吃完茶寮都路里別忘了下樓到『祇園辻利』採買伴手禮
我們選了超人氣的抹茶卷心酥(一包有21小根 ¥578(税込み))
白色小包裝的是抹茶卷心餅+香草夾心
綠色小包裝的是一般卷心餅+抹茶夾心
其實我覺得日本的餅乾對我們來說都有點偏甜(當然如果配茶吃就剛好),但這款卷心酥是少數我覺得不會太甜的
我個人比較喜歡綠色小包裝的,因為是抹茶夾心,所以吃起來抹茶味比較濃
但兩款都各有特色啦,最好兩種都買(笑)
吃了這麼多種抹茶料理仍覺得意猶未盡!
下次去京都想好要去哪家抹茶名店朝聖了嗎?
中村藤吉京都駅店
JR京都駅西改札口前 京都伊勢丹3F
【営業時間】
銘茶売場 11:00-21:15
カフェ 11:00-22:00(L.O.21:15)
茶寮都路里祇園本店
http://www.giontsujiri.co.jp/saryo/store/
東山区四条通祇園町南側 573-3 祇園辻利本店 2階・3階
【営業時間】
平日 - 10:00~22:00(L.O. 21:00)
土・日・祝 - 10:00~22:00(L.O. 20:30)