[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

大阪通天閣位於『新世界』區,名為『新』世界,卻是二次大戰前的光景,現在早已沒落成為『舊』城區

不過也因為這樣,這裡還保留著戰後的復興文化

走在掛滿誇張店家招牌的老舊商店街上,可以感受到濃濃的復古風情

 

新世界的代表之一還有這個大阪福神『Billiken』 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

雖然畫下Billiken的是美國女藝術家Florence Pretz,卻在大阪流行起來,成為新世界的代表

Billiken的招牌姿勢就是兩手短短垂放在身體兩旁,呈兩腳向前伸的坐姿,然後臉上掛著逗趣的微笑

(如果你有試過,就知道要保持這個姿勢其實很難!(笑))

據說Billiken的笑容代表了慈愛和財富,而坐姿代表著自由和祝福

 

如果看到Billiken別忘了摸摸他的腳祈求好運[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖 

據說是因為Billiken的手不夠長,沒辦法摸到自己的腳底,所以如果幫他搔腳底的話,他就會幫你實現你的願望做為回禮喔[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

(走在新世界街頭,各式造型、一尊比一尊大的Billiken忙著替店家吸引顧客上門啊XD)

 

除了五顏六色、鮮艷誇張的招牌還不夠,『立體』才能在這一片花花世界中吸引遊客的目光

瞧那巨型浮游在空中的河豚(改天有機會我一定要試試傳說中的河豚料理啊!)

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

新世界的餐廳不下上百家,因為競爭激烈,用餐時間常常會看到許多店家出來招攬生意

不過我們這次選的幾間人氣餐廳,倒是生意太好反而常常需要排隊等候呢!

 

★新世界 かんかん たこ焼き 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

來到大阪,怎麼能不吃吃看大阪名物『章魚燒』?[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

尤其聽說這家かんかん章魚燒還吸引了許多藝人名人慕名前來吃

 

因為日本人不習慣邊走邊吃,所以店家在門口提供了兩張小桌子讓顧客可以在桌邊立食

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

一盒8顆 ¥300(税込)

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

和我們平常在台灣吃到的章魚燒不同,大阪的章魚燒是偏軟的口感(好像麵糊沒有全熟)

咬下去會有爆漿的感覺,而且裡面的章魚非常大顆Q彈[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

我很愛大阪的章魚燒,但我姐和朋友倒是比較喜歡錦市場的カリカリ博士章魚燒

[京都] 京都的廚房 ♥ 錦市場必吃美食

 

★餃子の王将 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖  

『餃子の王将』是連鎖店,其實到處都吃得到(笑)

不過既然通天閣旁就有一家,而且主打大阪風煎餃,就就近吃吃看吧[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

沒想到中午用餐的客人還不少,小小的店裡面只容得下八人左右

左等右等怕浪費太多時間在等待,決定問店員可不可以外帶

(沒想到外帶以後我們找不到地方坐著吃,只好找個隱秘的街邊快速將他們解決[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖) 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

一盒6顆 ¥210(税込)

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

剛煎好的餃子一咬下去鮮美的湯汁還會噴出

煎的焦焦脆脆皮薄餡多的餃子,再淋上店家特製的沾醬,其實還蠻美味的

雖然偏油,不過在冷冷的天氣裡能吃上一盤熱呼呼的煎餃還是覺得很幸福[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

 

★大阪新世界元祖串かつ だるま 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

雖然新世界的串炸店不少,不過在通天閣對街的這家『元祖串炸』可是大阪的人氣名店

趁著還未到用餐時間,我們趕緊進去一探他的美味秘密 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

店內座位圍著中間的廚房工作區呈ㄇ字型,整間店小小的大約只能坐15人

不過也因為店員就在中央現點現炸,所以店裡的油煙還不小

(但我們發現裡面的美女店員們個個臉上的妝依然精緻無暇、毫無油光滿面的跡象,實在令人驚嘆他們的化妝技術(咦,離題XD))

 

每個人的桌前有調味粉和特製沾醬(旁邊的告示牌告訴客人不要把吃過的串炸再拿回去沾

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

還會附上一盆新鮮的高麗菜葉(店員告訴我們要用手拿高麗菜葉去沾醬汁,不要用筷子)

 

這裡的串炸分兩種 ¥105(一般) 和 ¥210(海鮮)

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

因為新世界的美食太多了,我們只點了一些來試試味道(雞軟骨、雞皮、秋葵、牛肉、豬肉、蝦子和蓮藕)

(個人最喜歡蝦子和雞軟骨) 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

我覺得主要勝在食材新鮮,粉不會裹得太厚,炸到金黃酥脆卻不油膩

吃串炸當然一定要配他們的生啤酒啦(日本的生啤酒真的很好喝哩!順口不苦澀[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖) 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

有人說日本的串炸就像台灣的鹹酥雞(笑)

至於像不像,就等你自己來品嚐囉!

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

不過建議大家盡量避開用餐時段,因為等我們吃完出來一看,門口已經大排長龍成這樣囉~

(後來在道頓堀的分店看到也是都一直大排長龍啊)

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

 

★釣鐘屋本舗

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

接下來要介紹的是家人氣伴手禮:釣鐘屋本舖

創業於明治33年(1900年),至今已經有113年歷史!

 

門口的這一盒sample就是他的招牌『名代芭蕉』和『釣鐘燒』

不過『名代芭蕉』裡面並沒有香蕉喔,是因為當時香蕉是貴族才吃得起的,所以他們用白豆做成像香蕉味的內餡讓平民老百姓也可以假裝吃到香蕉[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

而『釣鐘燒』則是仿造當時四天王寺裡的大鐘所做的伴手禮

 [大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖  

店內有提供許多試吃,所以不用怕買到不合口味的回家^^ 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖            

大納言小豆 釣鐘もなか ¥336(税込) 

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖  

我們買的這款『大納言小豆釣鐘もなか』吃起來有點像釣鐘版的『最中』[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

外頭是那種酥酥的和果子餅皮,裡面包著小紅豆餡和麻糬 

單吃會有點太甜,不過配上一杯熱茶就剛剛好

因為他的保存期限比較長(從製造日期起可以存放60天),所以也比較適合帶回去當伴手禮喔!

 

番外篇:

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

我們在通天閣附近迷路時意外發現有條小路上怎麼處處掛著成人片的電影招牌(可以這麼光明正大嗎?嚇!)

(哈,用幼稚園程度的日語看了一下,好像是說裡面的座位是有隔牆的,還分一般區和情侶區?)

 

 強烈好奇的我們還走近研究了一下他的自動售票機(可以賣學生票嗎?!!!)

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

(要不是之後還有行程要走,好奇心殺死一隻貓的我們差點就要買票進去看看裡面到底是怎樣的一番光景了啊)

(到現在還是很非常好奇中[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖

 

好吃又有趣的新世界,你準備好來探險了嗎?

[大阪] 通天閣美食 ♥ 元祖串炸/ かんかん章魚燒/ 釣鐘屋本舖  

大阪新世界元祖串かつ だるま

http://www.kushikatu-daruma.com/

通天閣店

住所: 大阪市浪速区恵美須東1-6-8

営業時間 : 11:00~21:00

定休日 : 12月31日19:00から1月1日まで休み

 

新世界 かんかん たこ焼き

住所:大阪府大阪市浪速区恵美須東3-5-16

営業時間 : 水~日]10:00~19:00

定休日 :【月・火】は定休日

 

釣鐘屋本舗

http://www.tsuriganeyahonpo.co.jp/

住所:大阪市浪速区恵美須東1丁目7-11

 

餃子の王将

http://www.ohsho.co.jp/

 

上一則: 下一則:
我要留言: