最近一直下雨,是不是覺得超煩的?!
我一整個就是超不愛下雨天的啊
只要遇到下雨天,就會有一種"好像該吃鍋"的錯覺!
但下雨就會很不想要出門啊!
這時候就覺得自己的冰箱應該要有一些鍋物的囤貨((笑))
Warm Today 暖。今天
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因為大大很愛羊系列的美食,所以我上網GOOGLE了一下
發現有一間叫Warm Today 暖。今天的羊肉爐
覺得這個入秋來得早,應該要好好先溫補一下
補起來放~身體健康了才可以對抗外面那些病毒!
而且我發現這禮盒包裝時尚超有質感的,拿來送禮超有面子
不說是不是看不出來是羊肉爐?
目前Warm Today 暖。今天 羊肉爐有推出三種組合的禮盒
Warm Today 羊肉爐4品組-典雅型 $1080 裡面有:羊排、羊大骨、羊腳筋、羊肚
Warm Today 羊肉爐5品組-豪華型 $1380 裡面有:羊排、羊大骨、羊腳筋、羊肚、羊里肌
Warm Today 羊肉爐6品組-尊榮型 $1880 裡面有:羊排、羊大骨、羊腳筋、羊肚、羊里肌、帶皮羊肉
這次我先訂購的是典雅4品禮盒,總重達2.7kg
裡面這紅燒羊肉湯包有1500g,煮的時候,適量加600~1000的水即可
我們二個人吃,我大約是加了800左右
典雅禮盒裡有紅燒羊肉湯包、羊排、羊大骨、羊腳筋、羊肚
一共五樣東西,看起來是不是超級豐富的?
大大一開看到的時候還覺得只有我們二個人吃會不會不夠吃?!
nono~讓我們繼續看下去
另外Warm Today 暖。今天也很貼心
大多數人吃還是會喜歡沾點醬,所以他們也有準備豆腐乳醬和豆瓣醬
沾那一種,都很對味~
把湯包和其他四樣羊肉料理放進鍋裡,讓它滾開後,就可以放入自己喜歡的菜啊火鍋料等
但因為我們都不太吃火鍋料,所以我們就另外準備青菜下去
一般羊肉爐大多都是加羊肉塊或羊排
Warm Today 暖。今天還有加羊腳筋、羊肚~一整個覺得我們的羊肉爐變得很高級
我在煮的時候,大大還問我:今天是什麼日子嗎?!感覺我們在家吃大餐的感覺XDD
羊肉爐滾開後,我就把1/4顆的高麗菜加進去裡面
蓋上鍋蓋,等它滾開後,就可以準備開吃啦!!
在家吃鍋真的好方便哦!!
因為疫情的關係,所以導致之前大家都不敢出門
而現在疫情減緩了,可是一直下雨會讓我不想出門
還好有Warm Today 暖。今天羊肉爐,讓我們在家可以享用美食
看了是不是讓人食指大動?!你肚子餓了嗎?!
這羊肉爐的湯頭真的很清甜,而且完全沒有羊騷味
我們一煮好上桌,立馬一人喝一碗先暖暖胃
冷冷的天氣就是要來上一碗讓身體暖呼呼的羊肉湯啊
而且這羊排肉質軟嫩鮮美,依舊沒有任何的羊騷味
羊排肉整個超軟嫩,輕鬆就可以用筷子把骨肉分離,超好吃
可想而知Warm Today 暖。今天他們燉煮的多好,讓我們可以享受這樣的羊肉爐
羊大骨是可以吸骨髓,而且還可以補虛勞,益氣血
進補的時候就是要這樣補補氣,工作太累真的需要補一下
喜歡吃羊肉爐的人,應該都會喜歡吸這個羊大骨骨髓吧?!
這可以是超級精華耶!!還記得有一次我和大大去吃羊肉料理
他點了也是羊大骨湯,一碗就一隻大骨,要價好像是$170~200
喝完湯後,他立馬拿起吸管吸取羊大骨骨髓~吸完後,那表情之滿足XD
重點是羊大骨上還附著的一些肉肉還不少,肉還帶一點嫩筋,吃起來更加爽快
我吃過牛肚,但這是我第一次吃羊肚!
搜尋後才發現它是非常好的食材,對胃氣虛弱,頻尿有功效
原本還擔心會不會煮在羊肉爐裡會變硬不好咬?!
結果完全不會耶!這四樣食材裡,我最愛的就是羊肚!超級好吃,而且真的很軟Q
而且處理得很乾淨,吃起來很安心也很放心
沒有羊騷味就是100分~
這也是我第一次吃羊腳筋!我還蠻喜歡吃嫩筋的人,也很愛啃食
這個羊腳筋充滿了滿滿的膠質~ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ口感
感覺吃完後,我的膠原蛋白也補充不少
二種沾醬都還蠻好吃的,沾什麼都OK不用擔心是否會太重口味!
我個人大推的是豆腐乳醬,不管沾肉還是沾蔬菜都OK
我自己另外還加了王子麵下去~好美味哦!!
主食大家可以選擇自己喜歡的澱粉
這個湯單喝真的超級好喝的!清甜~無騷味!好愛
這個冬天可以囤貨囤起來了!自己幫自己好好補一下
說真的,其實一般我只有吃戴媽自己煮的羊肉爐
外面市售的羊肉爐,那個羊騷味真的太重了,我很害怕
但Warm Today 暖。今天的羊肉爐真的大推耶
沒有羊騷味,連我這個不太敢吃羊都敢吃
而且肉質非常好,新鮮美味,就像現煮一樣好吃,品質很優
禮盒貴不貴,送禮自用兩相宜!
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