平常大家會自己開伙嗎?!我很喜歡自己煮,但煮到後面,真的有時候不知道要煮什麼?
加上因為只有我跟小黑人二個人,所以常常一煮我就不小心煮太多....
常常被小黑人笑到翻掉,還會嗆我說:你是要煮四人份嗎?!我們二個人是豬嗎?!那吃得完?
哈哈!有時候太愛煮也是一種錯啦~
飯跟麵我都喜歡吃,但麵食對於常常一個人吃飯的我來說比較方便
這次網購了點線麵家的七種麵,我做了一些變化,沒想到大受好評!哇哈哈~讓我一一分享給大家
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點線麵
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我會選擇點線麵的原因是因為它們通過SQF食品安全品質驗證驗證,吃得安心放心
而且它們是全台首間通過「SGS無塵室環境潔淨度驗證」製麵廠,通過HACCP、ISO22000驗證
有日本全自動製麵生產設備,全程微電腦控制,無人員汙染問題
IQF急速冷凍,熟麵到-35度C急凍狀態僅8分鐘,鮮度口感佳
最重要的是有經過金屬檢測機、異物檢出機,保障消費者食品安全
而產品全程低溫配送,為了確保新鮮,安全無虞
每一種麵的包裝後面都有教我們怎麼烹調,所以就算不會,看後面的圖式也會了解怎麼煮
如果你會煮泡麵的話,一定會煮點線麵
因為這個比泡麵還簡單,但是卻比泡麵還要來得健康唷
辣醬麵 是手感刀削麵條,一包有二份包裝,裡面有麵條、秘傳辣醬和辣油
水滾後,就把麵條加入進去,只要用筷子把麵條攪拌至麵體散開,即可撈起麵條
是不是比煮泡麵還要快?!哈哈~超方便的
煮完的麵的水,不要急著倒掉,廢水利用,把醬包丟進去加熱
不用擔心,醬包的包裝是可以耐高溫加熱的,所以直接丟下去加熱至2分鐘即可
接著就是把醬包打開加在麵上,因為辣包讓我想起我從韓國買的起司辣拌麵的辣,所以我和小黑人共用一包而已
沒有一整包全放,我怕太辣,到時候我們二個人又被辣到吃不下,所以就適量放
不敢吃的辣的人,可以自己選擇適量加入辣油哦
燙個青菜,再放滷好的滷肉和油豆腐就可以上桌囉!!
點線麵家的秘傳辣醬太開胃了!吃一口一整個胃口大開耶
而且這個刀削麵很Q彈跟嚼勁,不要看這個好像小小一盤,非常有飽足感
和小黑人一起吃的時候,我就會再煮個湯和一至二種的燙青菜,搭配著一起吃
當天受到小黑人的讚賞,因為我煮得剛剛好,並沒有因為煮太多,所以吃不完~
油蔥乾拌麵 這個道地台灣味,更加不能少啊!裡面一樣是二份麵,油蔥、醬包
麵條和醬包一樣加熱後,即可拌麵上桌啦~
剛好在前幾天有回宜蘭,戴媽有給白斬雞,所以我就把雞肉撕成肉絲
還有水煮小白菜,煎了一顆荷包蛋,看起來是不是超級美味又可口?
油蔥香氣十足,看似簡單卻非常美味,而且我發現點線麵它們家的麵條非常Q耶
原本我還在擔心說這樣的麵條會不會很軟爛?!
因為我很害怕吃到很軟爛的麵條,換句話說就是我不吃爛麵啦~
可是它們家的麵,加熱煮過,一樣Q彈,感覺好像到麵攤現煮現吃的口感,好好吃
麻醬麵 小黑人非常愛吃麻醬麵,當然不能錯過!一包裡面一樣有二份麵和麻醬包
一樣把麵和醬包適當加熱((好啦!我真的大偷懶,有時候肚子餓,真的會急著想要吃.....就少拍了煮麵過程!加熱過程都一樣~)
因為這天晚餐還要回小黑人家吃,所以我就簡單煮
多了燙小白菜和半熟的水波蛋,拌在一起吃~
Q又有嚼勁的三角Q麵,搭配特濃麻醬,超級香的!那麻醬的味道好好吃哦~
配搭著半熟蛋一起拌著吃!吃完真的會忍不住想要把醬汁吃舔乾淨....
這是我吃的第三種麵條,目前還沒有讓我覺得不滿意的地方耶
味噌拉麵 正宗日本拉麵口感,我和小黑人很愛吃拉麵,當然不能少啦!裡面一樣二份麵條和二包味噌高湯包
我真的覺得我自己還蠻厲害的~就是把家當作拉麵店!哈哈
味噌高湯包是必須加入滾水去稀釋哦!
我很愛吃青菜,所以我加了A菜和青江菜還有雞肉絲和水波蛋還有戴媽愛心魚丸
我想到日本拉麵都會加海苔,所以我就加了前陣子買的海苔一起假掰一下
這個真的跟我們在拉麵店吃的拉麵一樣耶!就是我愛的那種沒那麼重口味的湯頭
雖然我愛吃拉麵,但我真的不太愛湯頭太重口味的感覺,跟小黑人完全相反
這完全就是我的菜,我煮得好好吃~哈哈!老王賣瓜自問自誇
不過我有把照片傳小黑人看,他說我好想吃哦!OK~賣相完全Hen可以!
湯頭很好喝,清爽不死鹹,還有這拉麵好好吃~每一口都吃得到淡淡麵香!
烏龍冷麵 夏天都會想要吃個冷麵,如果沒有冷氣,我也完全沒有辦法吃湯麵的人....烏龍冷麵是夏天吃麵好選擇!
一樣裡面有二份麵條和柴魚高湯包
這次我只有把麵條加熱,而柴魚高湯包,我就放著讓它自然解凍,這麼熱的天氣,當然很快就解凍啦
煮完麵條後,撈起放置麵裡再放上幾塊冰塊讓麵條冷卻後,即可上桌啦
愛吃蛋的我,當然不能忘了煮個水波蛋犒賞我自己一下啦
加上煎雞胸肉,簡單就上桌~
其實這才是我真正的食量!哈哈~一大盤青菜,和二大塊的雞胸肉
我是很愛吃沾麵的人!所以這個冷麵完全擄獲我的心耶!柴魚高湯超級無敵百搭的
我除了拿它來沾烏龍麵外,我還把我的燙青菜放進去一起沾著吃!超級好吃
那和風湯頭超級清爽,夏天就是要吃這樣的食物啊!
而且麵條圓潤入口滑順,好滿足哦~要我天天煮都可以了啦((笑
烏龍麵 由中筋麵粉攪和成麵糰,揉捏、拉製而成,這個是純麵體,沒有任何的醬汁包,這一包裡面有三份
我用白醬的方式去烹調,加入豬肉片、洋蔥等調味
上桌的時候,撒上柴魚片、蔥還有海苔~吃的時候一起拌著吃!!
烏龍圓潤、滑嫩之獨特口感,更顯其不平凡之美味
刀削麵 嚴選優質特級小麥,手感製作刀削麵條,不須解凍,輕鬆快煮,記得一樣要充分加熱哦
這個也是一樣純麵條不含任何醬汁包,一包裡面有三份
太久沒有炒麵了,所以我就把這刀削麵拿來煮不像木鬚炒麵的炒麵
是不是很繞口?!簡單說就是拿來炒啦~
刀削麵很Q彈,所以就算拿來炒麵,也不失它本身的口感哦!
我炒得很成功耶!因為麵體非常有味道,只是只有麵的味道而已
以上這七種麵食,你最想要吃那一道呢?
哈哈!只能說我找到好物啦!對於愛吃麵食的我,超大福音的
而且每天都可以做不同的變化,很簡單又快速的就可以上桌啦
點線麵
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>幫我按個讚吧^^♥<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
戴小如也會在.....
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