沖繩回來後,立馬跟好朋友們約會,一起品嘗台灣的好茶,了解台灣茶的故事
我的大姑姑家就是在種茶葉,所以小時候,家裡的茶葉都是跟姑姑買的,也就是大家口中的"茶米茶"
不過小時候看大人們在泡茶葉,都覺得好麻煩,因為需要一整組的茶俱組
因為大伯父喜歡泡茶,所以他有一整組,之後他搬家把一整組都搬回我宜蘭的家....
所以其實我對於茶葉怎麼泡那些,都還有一點點小了解
這次受邀來了解有甘田 NOURII 的好茶故事,讓我更了想要多了解台灣好茶的故事
有甘田
地址:台北市同德路66巷1號
電話:02-27855615
營業時間:12:00–19:00 (假日公休)
粉絲頁:https://www.facebook.com/nourii.co/
(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)
這次姐妹聚會,不再是吃美食,而是來到有甘田了解台灣的好茶好故事
店家還有幫我們準備好的茶點當作我們的下午茶!超有心的
但最讓我感覺到好奇的是...茶點後的那一瓶一瓶的是?
經由有甘田的解說才了解,那是讓我們可以輕鬆泡出一杯好茶的器具!
這讓我大大驚訝!那我們家那一大組茶具?茶組是.....?
想要泡出一杯好茶,量需要多少?如果沒有器具我該怎麼泡?想要喝茶有那麼難嗎?!((哭
有甘田想要讓我們可以喝到好茶,所以親自跑了很多茶農,去了解茶葉
讓我們可以喝到好茶,讓消費者也可以安心享受
就因為有甘田不是自己種茶,也不是品茶的專家,但卻可以很客觀去了解每一個茶農的茶
挑選使用有機或自然農法栽種的茶農,且"每批茶葉"都通過SGS檢驗
喝出好茶,讓消費者可以更加容易喝到好茶
我們一共可以喝到這三種茶:單品茶(香茶巷40號 有機台茶8號阿薩姆紅茶) 茶加花(馥夜烏龍) 花草茶(有機紫錐菊花茶)
選出好茶後,當然就是要喝到好茶!就如同我說的,量需要多少?泡得時間需要多少?
如果不會泡出好茶,那再好的茶葉,再貴的茶葉對我們消費者來說就是浪費...
有甘田做的就是環保茶膠囊,每一種茶需要的茶葉量有多少,都一一幫我們準備好
重點是不用擔心開封後的茶葉會走位,傳統的茶葉,開封後,不常喝,茶葉就變質了
這點有甘田幫我們想好了!每一顆茶膠囊都密封好,不怕開封後會變成走味的茶葉....變得好保存,不怕氧化
有甘田先泡烏龍給我們喝!泡好的茶香味非常足~打開就可以聞到香氣
好的茶葉需要好的泡法,才不怕浪費!有甘田幫我們消費者想好了,簡單就可以泡出好茶~
拿到茶後~還沒近聞,其實已經聞到茶香味,很濃郁,已經讓我覺得很放鬆
馥夜烏龍(茶加花) 是以單品茶作為基底並添加自然散發香氣之鮮花 茶引花香 花益茶香 茶氣與花香相得益彰
【怡香茶園】利用自然生態與草生管理栽種,不使用化學肥料、農藥與除草劑種植茶葉與花材
將黃梔花與茉莉花參雜交錯,製成茶韻層次豐富的「馥夜烏龍」
所以當我們在喝的時候,不是只有茶香味而是還有著茉莉花的香氣
我們在喝的時候,就有人一直在猜這是什麼花!真的香氣十足,而且喝下後非常回甘
以往我不太愛喝傳統茶葉泡的茶,是因為喝下後,嘴裡會有苦澀味殘留,感覺不好....
這一杯是原葉茶 天然有機紅茶 香茶巷40號 有機台茶8號阿薩姆紅茶
台灣最驕傲的天然有機栽培紅茶溫床 — 南投魚池鄉,堅持手工摘採一心二葉與全發酵烘焙製程
讓有機台茶8號阿薩姆紅茶醇厚紮實的風味與片刻回甘的本質發揮地淋漓盡致
濃濃的紅茶香氣,如果覺得單喝有點LONELY,其實也可以加入牛奶,茶香濃郁活潑的茶韻基底,不怕牛奶搶走紅茶的風韻唷
臺灣本土有機紫錐菊 產自花蓮縣吉安鄉>>>農銘的「有機紫錐菊」是茶農堅持以天然無毒有機與生態永續經營的概念
完全不使用任何立即見效的化學肥料、農藥、除草劑、及其他人工原料元素進而栽種的保健珍品
當然不能錯過花草茶啦!這款有機紫錐菊花茶取自天然花草植物本身 乾燥後沖泡品酌之茶 散發草本植物內蘊本質之原始風味與香氛口感
100%天然有機與生態永續的保健花草茶 全球公認的草藥與家庭必備的天然伏冒熱飲 可支持身體抵抗外來威脅的能力與免疫功能
不具有藥性的天然熱飲,這是每一個歐美家庭必備的盛行保健品養生花茶
紫錐菊原生於北美洲的菊科植物,自古以來印地安人便視它們為珍寶,做為蟲蛇咬傷時的天然草藥,有「印地安的草本」之稱
本身有支持身體免疫與減緩發炎機會的成分,可抵抗外來威脅並舒緩著涼時身體不適的特色,其強大純然的保健作用使致風靡歐美全球
說真的,當天我因為有一點點小小鼻塞,但喝完後,居然通了...喝熱茶也會讓我們通鼻
但有甘田說這一點的時候,真的有嚇到我!不過不具療效哦!預防勝於治療啦
我很愛這一花草茶,加上自己本身就愛花草茶,對於這茶更加喜好
當然我也不能只有在那試喝...愛喝茶的我,不能錯過有甘田家的好茶葉
我覺得很貼心的地方,就是他們在每一盒膠囊茶葉,都有告訴消費者,第一泡需要多少時間?第二泡需要多久時間?
像我常常都會忘記到底過了多久時間的人,就很需要這樣的提醒
我很喜歡這個計時泡茶隨行杯,這也是有甘田經過很多考驗後製作出的好杯子
這是316材質,非常好用!而且保溫效果也非常好
在瓶蓋上也做了一個計時器,讓我們更加容易泡出一杯好茶
往往我們不太會買茶葉的原因,大多都是因為到底要泡多久?!怕泡太久會不會太濃?
如果忙錄的時候,想要喝一杯好茶,但一忙就忘記時間,反而浪費了好茶葉
有甘田的這個計時泡茶隨行杯,就非常好,有時間上的計時,還會提醒我們唷
看見這個隨行杯就可以發現,裡面的材質是一體成形
這樣一體成形的杯子,可以感受到製作過程一定非常艱辛才會製造出這麼好用的杯子
膠囊茶葉一整個很像浴帽一樣,超可愛
泡茶的方式也變得簡化簡單,不再需要一大塊工具...還要燒茶醒壺...
只要把膠囊茶葉扣上計時杯蓋就可以囉
杯子裡有一個水位線,只要把熱水倒到那個水位,再把杯蓋轉好後
就可以轉計時器,倒過來就可以囉
超方便的,我在上完TRX課程,運動完後要做伸展前...我就先把茶泡著
然後我就可以跑去做我的伸展了
嗶嗶的聲音響後,就代表我的好茶泡好囉!!這時候別急著把蓋子打開~
先放著大約一分鐘左右,第一是讓泡好的茶可以滴乾淨,才不會打開蓋子後,茶滴的到處都是
第二是因為裡面是泡著熱水而成的茶,所以如果一泡好就打開,就會有爆開,不小心會被泡好的茶噴到
所以記得非常重要,一定要先過一分鐘後,再打開
當我一打開泡好的茶後,我的TRX教練立馬跑來問我泡什麼茶?
我當然把這一杯好茶分享給我的教練啦
我的教練喝了,覺得很舒服,很好喝!還問我去那買?(笑)
而且就在我運動工作室裡,充滿了濃濃的茶香味~感覺好像運動完在做SPA一樣
當然我自己也要喝一杯啦!我喜歡在運動操練後,來一杯可以暖我心身的熱茶
讓我喝了,可以更加放鬆我的身心~舒服許多
香茶巷四十號是由有機台茶8號阿薩姆紅茶
泡的時間和烏龍是差不多的!但我覺得這個可以泡到第三泡,味道還是一樣濃郁
但記得需要的時間當然會更久啦!
紅茶我喜歡在我打文章的時候,泡來喝,讓我在分享過程中,可以很放鬆打出自己想要的文字
洗完澡喝,一整個超級舒服!而且不用擔心會有咖啡因過量會導致睡不著的問題
喝著熱茶,打出自己的文字~怎能不放鬆呢?
有機紫錐菊是我最愛的茶!花茶就是讓人有種放鬆身心,好好享受人生的感覺啊
所以要泡的時間也需要比較久!但其實我覺得第一泡就差不多了
我有泡過第二泡,沒有第一泡的香也沒有第一泡的好喝!好茶是很珍貴的....
這一款茶也是小朋友能喝的茶!所以不用擔心小朋友在旁邊乾瞪眼喝不到的表情((笑))
中秋節剛過.....相信大家一定吃了不少烤肉吧?大家都怎麼解油膩呢?
我除了我自己愛喝的跑跑茶外,當然還有偷偷喝花茶來解油膩啦
超舒服的!一整個覺得油膩感解除....
不同的茶種有我不同喝的時間,讓我感受到喝茶、泡茶不再是困難的事
喝一杯好茶,真的很簡單
有甘田
地址:台北市同德路66巷1號
電話:02-27855615
營業時間:12:00–19:00 (假日公休)
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