【宅配】嚴選韓國白菜 翰家黃金泡菜 添加新鮮水果製作 中秋烤肉必備之一 附零失敗泡菜煎餅食譜 (文末抽獎)

九月了！時間過超快的！九月就讓我想起....中秋節要到了！哈哈

雖然中元普渡才剛過沒多久，但緊接著就是中秋節啦！

中秋節就是要烤肉啊！不然要幹嘛？！((笑

還記得我們去吃韓式烤肉的時候，一定要配上那酸辣的泡菜才過癮啊

我跟小黑人二個人又很愛吃泡菜，所以這次好朋友推薦我們翰家黃金泡菜，立馬一起下訂

文末送禮物唷！

 

翰家黃金泡菜

 

地址 : 桃園市中壢區中正路743號  

電話 : 0937-967947

賣場連結: : https://shopee.tw/cjs528/88035425

粉絲團 : https://www.facebook.com/cjs528

 

(快來粉絲頁跟我聊天咩~還會不定期送禮物唷)

 

翰家黃金泡菜一共有四種：水果泡菜、黃金海帶絲、黃金薑汁泡菜、黃金泡菜

他們選用的是韓國產大白菜，因為比較脆口，再加上天然蔬果醬汁，選擇不加豆腐乳

相對的韓國白菜價格比較高，而台灣的大白菜味道比較重沒辦法用

為了能夠提供消費者更優質的品質與口感，所以用料上面看得出來他們的用心程度

 

打開蓋子後上面有一層保護膜保護著裡面的泡菜，為了確保泡菜都能安全衛生的狀況下送到每一個客人手上

我打開保護膜不會整個撕掉，會留著，然後用乾淨且乾燥的筷子夾我想要吃的量出來後，再把保護膜黏回去

畢竟我跟小黑人二個人吃，也不可能一口氣把這一大罐600公克的泡菜吃光光...

為了確保它的新鮮程度，所以我會留著保護膜唷

 

水果泡菜是可以幫我們提振好胃口的食物之一

夏天很容易沒有胃口，像我中午就會吃得特別少，因為太熱，我很容易沒有胃口吃東西

但小黑人就是跟我相反，他中午會吃很多，晚上會吃得比較少

畢竟他晚上要工作，比較沒有時間吃飯，所以中午會吃比較多

我就很需要可以消暑清爽可以幫我提振胃口的食物

而這一款泡菜就是有這個效果，可以讓我中午胃口好一點

自然甘甜的泡菜口感，會讓人一口接著一口吃！好喜歡~

 

黃金海帶絲是我很喜歡的食物之一，所以就算我平常吃個乾麵，配著這個一起吃，我也是超滿足的

因為我本來就很愛吃海帶絲，加上這個很下飯(麵)

所以我們平常就算不吃飯，也會把這個拿出來配著我們的乾麵一起吃！超搭

 

黃金薑汁泡菜這是我在這四種口味裡，最好奇也覺得很特別的口味

因為一般我們吃到的不是韓式泡菜酸辣口感，就是水果泡菜有著水果的香甜口感

再要不就是台式泡菜，甜甜的！但看到這薑汁泡菜我忍不住想要說：+1來一罐

小黑人不愛有薑的東西，但他對於這一罐泡菜是非常喜歡

它還是有著薑本身的味道，可是口感上完全不嗆辣，我原本以為它會很嗆辣，結果完全不會

反而有著薑的香氣，還是吃得到薑的味道哦！特別又好吃

 

翰家招牌泡菜黃金泡菜是一定不能錯過的啊

都說是招牌了！怎麼可以錯過呢？！

這一篇除了分享好吃的泡菜外，我還利用了黃金泡菜做出一道零失敗的泡菜煎餅

讓我們繼續看下去....

平常我們吃午餐的時候，就會夾泡菜出來一起搭著吃，增加我的胃口

畢竟我中午時段不像小黑人有那麼好的胃口

有著泡菜，讓我可以多吃一點((撒花~ 

 

當然除了正常吃法外，這泡菜還可以拿來炒肉或是拌著粥品、麵類一起吃

但我就拿來做泡菜煎餅，做法非常簡單！我可以相信大家都可以

材料如下

泡菜（切碎）200g

蔥花 些許

中筋麵粉 100g

雞蛋(全蛋) 1顆

砂糖 1/2小匙

香油 1/2小匙

水 150ml

鹽巴 1/2小匙

這些食材都非常好取得哦！

第一個步驟就是先把泡菜切碎碎的！越碎越好~如果可以的話，可以多選用一些梗的部步

這樣煎好的泡菜煎餅會比較有口感哦

 

第二步驟就是將切好的泡菜、蔥花、雞蛋、香油、鹽巴、砂糖都倒入鍋中攪拌均勻

非常好拌勻~

 

第三步驟就是把中筋麵粉和準備好的水加入鍋裡一起攪拌均勻

攪拌完後，會趁現這樣的鵝黃色~

不得不讚美一下翰家黃金泡菜，在拌的同時，我可以聞到那泡菜的香氣，害我想要快點下鍋煎了

 

第四步驟就是準備平底鍋(我覺得平底鍋比較好煎東西，看個人習慣用什麼鍋)

接著就是要熱鍋，然後放一點油，開中小火後，將麵糊倒入鍋中

因為我家有煎蛋器，所以才會這麼圓

大家煎第一個的時候，切記不要想說要快，就全都倒進鍋裡，這樣反而要煎很久

所以記得先倒一些些，自己可以好翻面的量即可

 

我本來想要一次煎三個的，但怕到時候被我破壞掉，所以我默默就只有煎二個，我的極限((笑

煎至表面些微金黃色時，翻面再煎至表面脆及些微金黃即可

因為我煎的不大片，所以一面大約2~3分鐘

 

對了！大家不要倒太多變太厚，這樣煎餅反而會比較慢熟透，所以我在翻面的同時，會壓一下煎餅

讓整個面都可以均勻受熱，這樣也會快快熟哦

不誇張...我在煎的時候，已經流口水了！因為超香的！

整個都是泡菜的香氣，泡菜選得好，真的大大加分

 

我很快速地就煎出四片啦！！還有一片大片的！

如果家裡有小朋友，可以煎這個給他們當作下午點心

因為相當美味又可口，相信他們一定會大大愛上，然後每天吵著媽媽說：那時候還要做泡菜煎餅給我吃？

我覺得這樣的份量二個人吃很剛好，我原本以為很多，怕吃不完

但我一試吃第一個後，我完全不想要留給小黑人吃耶！

我一個人可以把這個吃光光，真的不誇張，黃金泡菜超適合做煎餅的，超好吃的

只是量也用很快，哈哈！很快就要補貨了！超香的

 

我搭配的醬完全沒用到啊！因為這個泡菜煎餅本身就很有味道，就算不沾醬也一樣好吃

如果大家想要沾也可以，就用薄鹽醬油+白醋+洋蔥，就可以做出好吃的醬

當然最後我還是有留二塊給小黑人當宵夜，我自己吃了二塊小的加一塊大的((遮臉

這是我第一次做，但超好吃的！真心不騙

小黑人回來吃完後，還跟我說：為什麼你做那麼少？！我整個大開胃了！還想要再吃煎餅

可惜我家中筋麵粉沒了，不然我一定再做！((笑

現在他每天都吵著我說：冰箱有泡菜，你可以做煎餅給我吃嗎？！

天啊！我家也有小朋友天天吵著要吃泡菜煎餅....

 

哈哈！大家可以在家試試看！我覺得簡單又好吃！一定可以擄獲全家人的心

而且這一罐150元/600克~也比市面上的便宜，中秋節快到了

所以翰家黃金泡菜也有提供中秋禮盒，這麼大罐又好吃的泡菜，送禮自用兩相宜

我和小黑人打算中秋節在他們家烤肉或是我們家烤肉的時候，再訂來配著烤肉吃((笑

 

本篇抽獎小禮辦法如下：

到戴小如的粉絲團 找到翰家黃金泡菜的抽獎活動貼文，

到戴小如粉絲頁按讚成為粉絲後，將貼文『公開分享』並在貼文底下留言tag兩位好友，

留言內容範例：『@李小黑 @陳大春 中秋節烤肉，一定要配上翰家黃金泡菜』

一定要到戴小如和翰家黃金泡菜粉絲頁按讚成為粉絲+公開分享+留言tag兩位好友才算完成抽獎資格喔!!!!

這次抽出三組兩罐泡菜贈送粉絲(口味隨機) 大家一定要把握機會呀~~~~

我會檢查是否為粉絲，才會得獎哦！ #我一定會檢查！#我一定會檢查！#我一定會檢查！

((至9/31止，得獎者會公布於粉絲團喔!))

 

翰家黃金泡菜

 

地址 : 桃園市中壢區中正路743號  

電話 : 0937-967947

賣場連結: : https://shopee.tw/cjs528/88035425

粉絲團 : https://www.facebook.com/cjs528

 
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