【食記】台北中山區 平價日式料理 肥猫漁夫 海鮮丼專賣店 嚴選散壽司 二種吃法 中山國小捷運站

【食記】台北中山區 平價日式料理 肥猫漁夫 海鮮丼專賣店 嚴選散壽司 二種吃法 中山國小捷運站

 

我不管什麼季節都會想要吃一下日式料理,不管是丼飯、生魚片就是要吃

雖然很多人都是夏天才會吃生魚片,因為天氣熱的關係,所以他們都會選擇吃生魚片或丼飯之類的

但我真的不管什麼季節都會想要吃....

所以每次跟好朋友們聚會,只要一問要吃什麼?如果沒什麼太大的決意問題

我們最後都會選擇吃日式料理,除非有人喊卡,換別的,我們才會換別的料理來吃((會不會太任性了我們?笑

 

肥貓漁夫

地址:台北市中山區雙城街13巷28號

電話:02-25973669

營業時間: 週一、週三至週日,11:30~14:00,17:00~21:00(週二公休)

粉絲頁:https://www.facebook.com/fishmandon/

 

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平常不騎車的時候,最愛坐的就是捷運或公車

這間日式料理,我跟好朋友二個人約一起坐捷運,發現他離捷運站超近,走路二分鐘就到了

對於肥貓漁夫這間日式料理店,早就耳聞很久了~這次終於可以來吃了!超開心的啊

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一坐下,立馬有茶可以喝~真的很大心

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超愛他的筷架的啊!我很愛貓咪,所以看到貓咪的東西都會隔外開心+興奮!

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肥猫漁夫所有的海鮮都是產地直送的唷!都是東北角有名的漁貨

對於我這假宜蘭人來說,真的覺得超開心的啊

因為小時候,戴爸最常帶我們去吃的就是海鮮!所以我從小就很愛吃宜蘭的海鮮

一聽到是東北角產地直送,隔外有一份不同的情感~((笑

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坐吧台其實也蠻好的!可以看見店家在做些什麼?

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桌上有醬油酙料可以讓我們自己使用

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特製開胃菜以及味噌湯

開胃菜很特別的是杏鮑菇去拌胡麻醬,超香的!很好吃

店家立馬送上開胃菜跟湯品,真的讓肚子餓的我們可以快快止餓一下

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炙干貝茶碗蒸

滑嫩口感的茶碗蒸,配上干貝超好吃的!我很愛吃茶碗蒸

以前戴媽都會用蒸蛋給我們吃,後來吃了日式料理之後,才發現其實茶碗蒸跟蒸蛋沒有差很多

而且都是我愛吃的料理,可以吃到這麼豐富口感的茶碗蒸,真的幸福感

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漁夫推薦海鮮丼

有看到滿滿的生魚片及蝦蝦嗎?!甜蝦超好吃的!怎麼能錯過?

超多海鮮的啊!喜歡吃生魚片的人不能錯過!因為這一個海鮮丼一定可以滿足你的味蕾的

吃了真的欲罷不能~好滿足哦!!光這一碗上桌我都瘋狂地尖叫了!

立馬拍照給小黑人看!他超想揍我的!((大笑~滿意!哈

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接著店家送上炭火及海苔,當時候我們還不知道他們想要幹嘛?

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結果就是嚴選散壽司上桌啦!我第一次看到肥貓漁夫的文章,就是被他這一大碗給吸引了

滿滿的各類型生魚塊、魚卵、玉子燒配上它底下的醋飯!

厚~你們說:這樣不犯規嗎?!太犯規了

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嚴選散壽司有二種吃法,一種就是單吃!這是大家都知道的!

另一種吃飯就是可以用海苔包著吃!讓我們自己DIY!記得海苔一定要快點吃,不然會軟掉

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在吃嚴選散壽司之前,可以把芥末與醬油攪拌之後,倒入壽司裡

讓裡面每一種生魚塊都有醬汁的味道~

 

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接著就是烤海苔的時候啦!記得烤的時候要注意看哦

店家有提醒我們,烤一下就可以翻面了!不然烤太久會焦掉黑掉就不OK了

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烤完後的海苔是酥酥的,包起散壽司後,有種自己在包壽司的感覺

化身變成日式料理師傅!哈哈~很好玩!

這對我來說超新鮮的啊~因為沒有這樣自己包自己吃的方式,讓我更加喜歡肥貓漁夫了~

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炙燒鮭魚肚壽司

它的擺盤是不是很不一樣?!超精緻的啊!

一份是二塊,剛好一人一塊!完全不打架...((笑

我們二個女孩兒就這樣滿足的離開!下次我也要帶小黑人來吃一下

 

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