古摸尼~一早就放一堆美食,我會不會被打?!哈哈
這陣子我幾乎很愛自己在家煮東西吃!
吃好幾年外食了!我都快變老外了((老外老外,三餐總是在外~
所以我便開始喜歡逛起傳統市場啦!現在中餐幾乎都是自己煮比較多
不過W還是比我會煮就是了!他的鬼點子比我多很多!哈
W:我是型男大主廚好嗎?!((自己說~
這道沙茶高麗菜炒蝦仁豆干
是我學媽咪煮高麗菜,但加不同食材所炒出來的!
記得第一次炒高麗菜的時候,好像是國中~那時候怕家裡人吃太鹹,所以沒加什麼鹹
後來被媽咪噹了一下!他說:哇~這是誰炒的高麗菜?!怎麼那麼好吃?!但怎麼都沒有味道
一整個就讓我信心大失
長大後,發現其實可以先嚐一下味道厚?!
沒想到完成後,W讚賞有佳耶!我都快飛上天了
W:真的還不錯吃啊!只是沙茶這一味是我叫你加的!哈
海鮮蒸蛋是W意外想到的!因為他說我愛吃海鮮又愛吃蒸蛋,就把這兩樣加在一起
沒想到很對味!而且我好愛哦~((好啦!要進入主題啦!
有天晚上W扣我:問我隔天幾點要出門去店裡?之後又說要在家陪我吃飯!
我嚇到啦~因為他平常都是八九點就出門的人
很少在家陪我吃中餐((一~五!假日會會會
沒想到打給我的同時,已經在準備食材啦!厚~好有心哦!我都快哭了
W:你當時的反應好像不是這樣耶~
他愛吃德國香腸,所以這次就想說把德國香腸加入蒸蛋裡面
哇嗚!好有創意哦!我第一次聽到這樣的蒸蛋
我發現W看我用蒸蛋後,整個就很有心得,現在都換他用蒸蛋給我吃耶
我只會媽咪式的蒸蛋,他根本就是想把這個蒸蛋拿去賣在煮啊....((就是我覺得他根本就想開店咩
材料在上面,我就不多說啦
W:你再懶一點沒關係!
大家記得!打完蛋後,加1.5~2碗的熱開水哦!之後就可以放在電鍋裡蒸15分鐘
將將~~是不是很可口啊?!好好吃哦!哈~
原來德國香腸跟蛋可以那麼"妹去"~好讚哦!
W:我是很有創意的好嗎?
第二道~蛤仔蒸鱈魚
首先先把薑切片!擺在底盤((去腥用的
因為鱈魚切半,放在薑片上面再撒上糊椒鹽
接著放上一些蛤仔跟薑絲((記得哦!不要加其他調味料!因為蛤仔有鹹啦
之後就可以放入電鍋蒸15分左右就可以上桌啦!
每個蛤仔都在跟你SAY~哈囉!蛤仔好鮮美哦!
鱈魚好好吃哦!一整個對味耶!我還跟W說這二個放一起很怪耶
結果一點也不會!愛吃海鮮的,一定會愛這一味~
不用加水,他就有自然的湯汁出來了耶
W:你看吧!我很厲害吧?!快~快說我很厲害((換你在演家和萬事興?入戲太深
嘿嘿~換我上場啦!不過我只是上場做個小配菜而已!
就是燙燙高麗菜跟豆干.....
再把前一晚W做好的咖哩熱一下!我們的主食就完成啦
你看你看!我做的配菜在旁邊,配上咖哩一起吃!讚~((怎麼有點虛?
W:那是我煮的咖哩好吃~
W吃飯一定要有熱湯,不熱他還不愛
所以他準備了薑絲蛤仔湯!我們湯底就是用燙高麗菜跟豆干的水來煮
這樣就有自然有高湯了!是不是很聰明?!
W:難得你有頭腦耶
不過這一大碗幾乎都是他吃的!因為鱈魚幾乎都是我吃的
我還跟他開玩笑說:你吃完晚上會不會
說完下一秒被說白痴....嗚嗚
我前一篇不是有說我們去逛後站,結果W買了一些廚具烤盤嗎?!
他去買了焗烤盤耶!哈哈~~~我們家有一個小烤箱,他就做菜做上癮了
說買就買!說做就做,隔天就做給我吃~下面是咖哩燉飯唷~~~
雖然沒有牽絲牽得很長,但他有牽一點點哦!還不錯吃!下次要買更厲害的起司絲
W:我的第一次算很厲害囉!CC~
W這次煮完後,跟我說:我是第一次這樣煮給人家吃耶!以前都沒有
我就知道他想跟我說的是我很幸福!
好咩~我知道我很幸福!但你也很幸福啊!因為我都會煮麵給你吃!把你養肥肥肥!哈哈哈
W:你再機車一點
大家喜歡那一道呢?!快跟我說
以上!
照片都在
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