►Oct 用照片記錄點滴 洗手作羹湯 康寶濃湯變成粥◄
明明就吃到一半了,還是硬要拍!哈哈哈~~
只有罐頭不是我們做的,其他的都是我們做的哦
而且食材很簡單!一般超市or菜市場都有得買唷
自己做真的比較健康,我會煮粥也是因為W生病,我覺得應該要吃粥而試試煮煮看
沒想到~味道一級棒又好吃!得到W的讚賞咧!
W:難得換你是主廚耶!
這次的粥湯底我用的是康寶濃湯的香菇雞蓉
之前看到寶媽的廣告,他把康寶濃湯變成蓋飯,我就順理成章把他煮成粥
我加了空心菜、二顆蛋、豬肉片、還有秀珍菇
有十足的營養!畢竟生病的人還是不要亂吃的好.....
((我自己也不小心咳了起來,還好我快好了!W怎麼沒有煮粥給我吃?嗚嗚
先把康寶放入冷水中攪拌散!記得哦!隔夜飯先拿去蒸熱!這樣比較方便煮成粥唷
把康寶煮一下下後,就可以把飯丟下去煮
煮滾後,就用慢火讓他煮成粥~
煮的同時,可以先把二顆蛋先打成蛋花,方便等等可以加入粥裡面
再來就是加入空心菜跟豬肉片一起下去煮
等他再滾了之後,就可以加入蛋花攪拌後,就可以上桌啦~
像不像是外面賣的雞蓉粥一樣?很可口吧?!營養滿分唷~
再來就是我們的蛤蠣洋蔥蒸蛋!因為最近我跟媽咪學了做台式蒸蛋
所以為了多練習,我就做了好幾次的蒸蛋,苦了W!哈哈
W:還不錯吃啦!不過真的要多練習
步驟上面都有幫大家做順序了!大家應該看得懂吧?!
醬油加大約一湯匙唷!因為等一下要加入蛤蠣,所以就不要加太多醬油哦~不然真的會太鹹唷!
之後加入熱水~邊打蛋邊加入熱水!
再把蛤蠣一一放入碗裡~再放入電鍋裡蒸個15分鐘!
將將~W有加了黑楜椒,所以上面就會有一點一點的
是不是跟外面賣的日式蒸蛋有的比咧!
W:你的屁股翹起來了哦
看到這二個完成品,整個成就感滿上來了啦
好想要快點來一碗哦.....
你看看你看看~蒸蛋是不是很可口咧?好像日式蒸蛋哦!好好吃
ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的,口感真的好讚哦~
因為W之前有買這個紅燒鰻,還不錯吃哦!配粥剛剛好
小時候我們早上吃媽咪煮的粥時,一定會有這一道菜!配粥真速配
難得我下廚~洗手作羹湯!難怪媽咪說我餓不死!因為我太會做東做西了
所以不怕餓肚子~
以上!
照片都在
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