Dear friends
熊朵前陣子七月初剛從韓國工作回來的隔天
終於跟一群好姊妹們相約東區吃美食喝好久好久都沒喝的酒
(未滿18歲請勿飲酒!!!)
因為真的拍了超級多會讓自己一直流口水的照片
每次整理都好餓好想要再去吃10次那樣的難過
所以一直遲遲無法發文啊~~~~~
這家浮誇到一個不行的餐酒館
真的不知道要怎麼形容
才可以把我的驚呼連連給表現出來
因為它不是一家虛有其表的浮誇系餐酒館
而是真材實料讓我詞窮的一直說好好吃喔!!!!!
的那樣好吃又好拍~
個人真的頗不適合寫食記
超級容易詞窮那樣
大家都知道在國父紀念館周圍巷弄
有非常多氣氛很好食物又好吃的餐廳
所以想要聚餐約會的時候都會先想到這裡
這天跟姐妹一起來到
GREEDY BISTRONOMY CAFE 餐酒館
就在國父紀念館站2號出口附近
Greedy Bistronomy Cafe 的 logo 是一隻貪心的大野狼
老闆說他就是想要表達
他很貪心的不只要餐點好吃調酒好喝
連店內的裝潢/氛圍~甚至是服務都要到位
所以來到大野狼
真的是方方面面都會覺得有享受到
像是他們的廁所就貼心的很過分
各式各樣的保養品
衛生用品
甚至是女孩們會喜歡的香水都有提供耶!!!
是不是很Over!!
個人超喜歡的啦!
另外~
老闆是個很Open mind 的大方人
如果客人有任何不錯的意見或是指教
他都很願意聆聽喔!!
店內的座位區搭約分成6區
各有各的特色
大家可以依喜好去做選擇
最棒的是這裡提供兒童餐椅
所以有孩子的家長也是可以帶著寶貝們一起來用餐放鬆!!
個人覺得若是姊妹一起來
可以試著坐在吧檯區
就近欣賞養眼畫面~~~哈哈哈哈哈
這天姊妹人數眾多
所以我們選擇靠窗的長桌
介紹完餐廳的環境
接下來就要進入重點~~~~~美味又浮誇的餐點跟調酒啦!!
首先是前菜~沙拉系列
馬的法克，煙熏厚培根與香煎干貝的蔬食人生 NT 450
厚實有咬勁的焦香煙熏厚培根搭配上香煎干貝跟大量生菜
巧妙的開啟了我的食慾
綜合菇紅酒炒大蝦 NT 360 (右上)
綜合菇菇為這道前菜增添了口感
鮮嫩的大蝦用紅酒炒過之後鮮甜味更突出！
一上桌就香味撲鼻
炙燒鮭魚沙拉佐胡麻風味 NT 420 (下)
醬汁為胡麻風味的重口味沙拉
炙燒鮭魚搭配生菜一起入口
口感層次豐富~味道舒服!
香煎蝦仁干貝南瓜薯泥 4入 NT320
因為姐妹們人數眾多
只有四顆會打架
所以照片裡是兩份放同一盤中
肥美鮮嫩的大蝦仁和干貝一起咬下
彈牙又鮮美
屬於很清爽中又帶有韻味的前菜
視覺上也很賞心悅目
自製煙燻鮭魚薯塊優格酸奶 NT 380
這一套一端上就有滿滿的視覺衝擊
因為真的是眼睛可以看到的滿滿的煙啊!!!!
現場看超特別又有趣!!
蒜味奶油明太子海膽香煎干貝寬版麵 NT 480
嚼勁十足的寬版麵
被蒜味奶油還有口感鮮明的明太子包裹著
Q 彈的干貝乾煎過後略帶焦香
搭上蒜味奶油跟明太子一起在嘴裡爆發香氣跟層次
真的很容易一不小心就想整碗吃光
羅勒青醬與六隻大蝦約會義大利麵 NT 400
愛吃蝦的人基本上都會喜歡
豪氣的鮮蝦已經剝好殼
入口一點都不麻煩
麵條口感略帶有硬度
濃郁的青醬加上新鮮的大蝦吃起來
就是很過癮啊!
另外若是來約會的情侶們
不彷用鮮美的蝦子做個愛心告白
雖然幼稚
但真的頗可愛
香煎厚重培根肉肉奶油南瓜栗子燉飯 NT 480 (上)
濃郁的南瓜栗子燉飯上頭放著又長又厚的香煎厚培根
燉飯口感偏好入口的軟爛型
配上香香的焦香厚培根
完全擊中我的心
下次再訪我還要再吃一次!
茄味紙包爐烤海鮮蔬菜百匯 NT 780 (下)
新鮮的番茄和豐富的海鮮全都集結在紙包裡
鮮甜的海鮮和蔬菜湯汁美味全都被鎖進裡面
是海鮮控不可錯過的一道特色料理
舒肥肋眼將軍與我的老天鵝肝醬搭上3位迷人情侶 NT 1780
這一道一上桌
豪氣地大份量就讓人忍不住要驚呼好誇張
漂亮的擺盤讓人好想瘋狂拍寫真
但實際入口也會知道
大野狼對於牛肉品質的要求其實是嚴格的
不管是單吃或是搭配旁邊的配料一起享用
都很讓人滿足
野豬騎士手持戰斧大殺四方配上霜醬風味 NT 780
份量約2-3人
很適合和朋友們一起和點分食
沾醬吃或是單吃都好吃
重起士焗烤薯條 NT260 (上)
新鮮馬鈴薯切塊之後高溫烘烤
滿滿的起士融化成一片邪惡的起司海
熱騰騰的包覆著馬鈴薯
讓人忍不住忽略熱量的想要一直吃下肚~
煙燻蒜苗鴨賞墨西哥起士薄餅 （宵夜限定）NT 280
酥脆的餅皮
裡頭的餡料滿到邊吃會變掉
裡面的蔬菜跟鴨賞混和著起司
味道很match
宵夜場時段和朋友聚會時
點了酒之後還想要用點心做搭配時
很適合點這道
炸物園遊會一大缸炸物抱著吃超過癮耶！NT 650
不知道有沒有人跟熊朵一樣
喝了酒就會覺得想要吃炸物
覺得它們根本天生一對
酥炸黑金鵝卵石 NT 250
黑嘛嬤像石頭一樣的炸魚塊一登場
大家都驚呼連連
一度還考慮著要不要入口
但實際上單吃或是沾旁邊的塔塔醬都好吃
不會過油又適合搭著調酒一起享用
-----美食與調酒分隔線-----
介紹完美味的餐點之後就要來分享調酒的部分啦
(未滿18歲請勿飲酒/請勿酒後開車)
杯舌尖上的兒時古早味 NT 380
在大野狼的每一杯調酒都有一個特別的名字
絕大部份都與調酒使用的基底酒/食材/原料有關
杯舌尖上的兒時古早味
使用深色蘭姆酒以及希琳櫻桃+冬瓜茶+現壓檸檬汁
+君度橙酒+大麥決明子泡泡調製而成
一旁的冬瓜茶可以依自己喜愛去做濃度調整
入口之後
會先被綿密的決明子泡泡包覆嘴唇
接著才會喝到底下的調酒
入喉嚨之後會感受到冬瓜茶的香味
酒味濃度適中層次感十足
這冬瓜茶的味道
很像小時候營養午餐附贈的銀色鋁箔包冬瓜茶一樣令人懷念
名字已經忘記但賣像甜美十足
喜歡比較有甜味的女孩可以拿著照片點這杯XD
上面的棒棒糖會是拍照的好幫手
有緣沒緣流浪淡水他媽的酸梅湯
超浮誇的鳥籠調酒是我點的
一上桌大家都覺得老闆瘋了
根本是天才才會這麼狂放啊!!!
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又是浮誇到不行的調酒~
覺得想要撩妹的男孩
一定要點這個XD
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奇妙的 調酒+牛肉+巧克力
口味上會是男性朋友會喜愛的調酒
最簡單好喝的Mojito
最後的最後
用完美的甜點來味這個絢麗瘋狂又浮誇的一晚做個甜蜜的終結
原諒熊朵對酒的描述那麼少
因為酒量不好加上貪杯的每一杯都嘗試了
所以記憶中只剩下好美好浮誇又好好喝
這麼膚淺的記憶
所以建議來到大野狼的朋友們
不彷跟吧檯聊聊自己喜歡的口味
讓專業的他們為你推薦選酒
也會是不錯的方式喔!!
Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館
地址： 106台北市大安區光復南路308巷42號
電話： 02 2752 0339
Greedy Bistronomy Cafe 咖啡·餐酒館 大野狼粉絲團
以上謝謝收看
