啊囉哈~親愛的好捧由們!
熊朵其實好久好久~~~~好~~~~久沒有分享食記了!
因為有在發裸熊朵粉絲團的應該會知道
熊朵一家對於美食的專情度只能用破錶來形容了!
光是一個淡水的甕缸雞就可以吃65次(約2年多~3年內)
然後是基隆的川菜館最近也累積到15次了(約半年)
所以基本上都沒有去太多地方嚐鮮吶~
或是因為不是很和胃口就不想拍照也不多發文了!
話說上個月底跟樂爺去內湖的HOLA跟特力屋採買家飾品
想起樂爺有個老友就在附近賣雞排跟炸物
熊朵之前常常都會要樂爺有來找老友敘舊的時後
就外帶他們家的泰式雞排+梅甘地瓜來吃
想想這次竟然人就在附近
那當然是要來現場吃熱騰騰的啊!
炸物這種美食就是要馬上拿到馬上燙燙的吃才有被燙口的樂趣啊!
尤其是之前就有看到在他們的粉絲團上PO了一張超誘人的照片
圖片來源:御品香(原王品)脆皮雞排/炸物專賣
一看到熊朵的少女心就被觸動了啊!
是說他們家好多電視節目有來採訪喔!
而其中最具指標性的應該就是食尚玩家了吧!
熊朵最喜歡浩翔的風格了!
整個瘋癲得讓人好喜歡哈哈
照片裡這位很高壯的就是樂爺的好友啦!!
是個很好逗陣又好客的大男孩喔!
有些店家的脆皮雞排會不提供"切"的服務
但這點會讓熊朵很困擾
因為吃雞排的時後熊朵可能會只吃半個(瘦身時)
另外一半會跟友人分享
如果不切的話是要怎麼分享咧~~~~
還好這裡是有這個服務的~
上圖最左的就是熊朵每次必點的甘梅地瓜條
這裡的切法是很大氣的那種
外皮酥酥脆脆~裡面鬆鬆軟軟
大口大口吃起來很爽快
熊朵在買炸物時的挑選依據有一點很在意
就是食材擺放的整齊與乾淨度
然後食材櫃最好是像這裡一樣是由店員統一夾起
(有玻璃櫃隔著才不會有口水亂飛啊!)
這應該是處女座的龜毛性格作祟我想.....
其他的食材也都看起來很誘人
右圖的茄子是日本種的~很特別
然後這裡的糯米椒則是熊朵大伯的最愛
老闆有顆菩薩心
玻璃櫃上方擺有樂捐箱...
是說熊朵也有個習慣
就是只要身上有些零錢
看見樂捐箱就會多少捐一些
雖然只是少少的一點點
但如果大家都能一起響應的話
應該也可以積沙成塔吧!
御品香最常被介紹跟推薦的應該就屬於水果雞排了!
然後基本的蘋果+鳳梨+蔓越莓是常態性的經典組合
其他季節則是會不時推出新的組合讓愛嚐鮮的捧油試試看
像夏天的時候就會推出芒果雞排喔!
熊朵這次為了跟大家分享
也跟老闆請教了許多平常在吃時根本不會去想的問題
果然開始寫格子之後
對於想要分享的任何事物都會默默的想做功課(職業病?)
定價上熊朵也有特別請教
老闆說現在賣雞排真的是件蠻辛苦的事
因為光是雞肉本身的成本就漲了好幾成
但也只能咬牙苦撐自行吸收
這還不能算其他多加好料的成本說
虧熊朵之前還想說要來揪樂爺一起賣
我想還是開心的吃就好了!!
熊朵剛說的水果雞排在冬天草莓盛產的季節
就會變成季節限定的草莓水果雞排喔!
擁有一顆少女心的熊朵當然是不會錯過它的啊!ㄎㄎ
炸台區~特別請樂爺幫熊朵開口讓熊朵進來拍照
這就是草莓水果雞排的原貌
看起來就很新鮮呢!
老闆還說他都會特別挑選大顆的草莓來當包餡!
外出這天我們家漂亮的蜜瓜姊姊也有跟出來趴趴走呢~~~
這是聞到好吃的味道嗎?真可愛~~~
其他客人點的泡菜米腸
看起來好誘人
再來是這個圓滾滾的爆漿餐包
在油鍋裡的樣子真可愛
然後炸年糕則是這次熊朵新吃到的
整個吃了很想娘家
因為每次過完年娘家媽媽都會把拜拜完的年糕炸來吃(顯示為好想回娘家)
已經接近要收攤的時間了
客人也還是陸續在上門
然後不是熊朵在說
這天雨........爆大的啦!
超誇張的!
剛到的時候明明是小毛毛雨
剛點完沒多久就下起滂沱大雨.....整個超傻眼啊!
還好~~~~~美食一上桌
熊朵的抱怨OS就消失了!
這一盤分別是酥炸糯米椒+爆漿奶油湯包+甘梅地瓜條+酥炸年糕
美食當前當然是先嗑再說啊!
糯米椒吃起來有香氣然後微微的辣
不敢吃辣的熊朵也敢吃喔!
再來是這個要小心燙口的爆漿奶油湯包啦!
吃的時候要小心燙之外....
也要小心不要滴到衣服上喔!
這地瓜條~~~~很大氣!
再來是這個讓熊朵想家的炸年糕~~很有媽媽的味道
看看我們家小美女的眼睛都瞪大了!
(照片裡的是無骨雞排)
不過這個對她來說負擔太大
所以只能讓她看到飽了!
漿漿~~~~今天的主角們!
草莓水果雞排(新歡)+泰式酸辣醬雞排(舊愛)的
斷面秀~~~~~
比起很大片的薄片雞排
熊朵其實比較喜歡這種厚厚的雞排
口感上的咬勁會比較扎實層次也豐富
是說~~~這雨下到熊朵的女朋友鏡頭都濕了啦......
但頭都洗了還是要沖水啊!
希望下次再訪會是好天氣
不然吃美食的同時被狂風暴雨打臉的感覺很不優捏!
雨變小~~~再來看看今日主角
季節限定版的草莓水果雞排
炸完的樣子是棒狀的
相搭配的是鳳梨
味道上比起一般的雞排是屬於很清新的那種
清清爽爽不膩口
微酸甜的滋味很解膩喔!
本來只想吃半條
另一半分樂爺的~~~最後都默默的被熊朵吃光光了!哈
(樂爺顯示為想飛踢我)
這就是所謂的乾瞪眼(給她秀秀~~)
最後是兩個人的到此一遊合照~~哈哈
希望大家有機會到這裡的話
可以來吃吃看喔!
貼心小提醒:
雞排都是現點現做
所以請在現場耐心等待
然後......因為現場的風雨實在讓熊朵被打臉打到花容失色
所以加點了許多回家繼續邊優閒的看電視邊吃
這才是人生啊!
不過優閒只有一下下
因為萌小熊整個右手拿完換左手
為了控制他不要吃太多
所以整個有忙到
以上~~~就是熊朵久違的食記啦!
這也是熊朵第一次挑戰寫國民小吃
希望大家會喜歡耶~~~
反應不錯的話熊朵之後也會收集更多小吃美食跟大家分享滴
附上美食資訊
御品香(原王品)脆皮雞排/炸物專賣
營業時間:AM11:00~PM22:00(周日公休)
台北市內湖區江南街130號(黃湘怡蛋糕店正對面)
也有FB粉絲團御品香(原王品)脆皮雞排/炸物專賣
謝謝收看!
味覺屬於個人主觀感受
本文為個人實際食用感受
僅供參考喔!