[食記] 藝術和美食的饗宴--隱身在陽明大學裡的布查花園法式料理

這次要介紹的這間法式料理也是熊朵和老公一家人很常去的店喔!

這裡的食材都很新鮮,環境很樸實典雅

沒有過多的裝潢,但常常會有不同的藝術品在這裡展出

若沒有太多的時間去逛藝廊時,不仿到這裡享用好吃的料理時也一起陶冶自己的藝術性靈吧!

布查花園餐廳法式料理在台北一共有兩間店

一間在金華街,一間則是隱身在陽明大學裡



因為樂爺的家人都住在天母

所以我們每次都是選擇到石牌的陽明店


步上旋轉的階梯後就是明亮整潔的布查囉!


這裡的空間很寬廣,有70個座位,如果有需要可以容納到100人喔!

熊朵跟樂爺本來是選擇在這裡辦個偏庭院式的歐式婚禮

可是無奈桌數會爆桌所以只能作罷


選擇靠窗的位子就可以享有美麗的無料夜景


這裡除了午餐有自助吃到飽和下午茶以外,

晚餐則是採用單點的方式,然後晚餐的套餐附的沙拉,水果還有蛋糕則是自助式的唷!

沙拉吧的醬料都很新鮮,除了一般的凱薩跟千島醬外還有很多特別的口味喔!

比方說柳橙還有芒果還有紫蘇梅都很特別!


熊朵很喜歡芒果的沙拉醬


養生的朋友應該會喜歡


這裡的生菜有別於一般吃到飽的餐廳

吃進口的生菜都特別的新鮮喔!!



新鮮的生菜搭配上口味獨特的水果沙拉醬在灑上起司跟葡萄乾

就是自己搭配出的完美專屬沙拉囉!!



銷魂的蛋糕又讓熊朵破了孕期不吃麵包跟蛋糕的戒


這個摩卡幕斯蛋糕超好吃的~不會太甜又不膩大推


除了蛋糕還有布丁跟咖啡凍喔!



今天很幸運,我們是第一組客人

手工餅乾請大家也要試試看喔!!!


邊搭配專屬自己的沙拉時不彷抬個頭欣賞一下美麗的畫作吧!!



畫廊就緊鄰在餐廳的旁邊


愛彈鋼琴的朋友可以跟老闆借用喔!


外脆內軟的法式麵包

抹上奶油還有鵝肝醬真的好香好入口!



大家的前菜都選擇老闆推薦的香煎干貝,一口咬下~香香QQ的滋味好讚!


還有烤甜螺也是不可錯過的唷! 尤其是把法式麵包沾上它的醬汁

更是好吃喔!



濃湯通常有兩種選擇,今天熊朵選的適用新鮮奶油去熬煮的洋蔥湯

有別於一般西餐用的是玉米粉加水的速成濃湯

這裡的濃湯喝得到真材實料喔!!



小哈咪也超喜歡這裡的鵝肝醬/德國豬腳/還有牛排

樂爺跟樂哥還有樂媽點的頂級肋眼佐蒜味鯷魚醬

配著旁邊的炒節瓜跟海鹽一起吃滋味超棒的

牛肉的甜味會立刻在嘴裡釋放喔!!


再來是熊朵點的頂級菲力佐松菇汁

又是好吃的一品唷!!

餐後飲料有咖啡紅茶跟柳橙汁可以選擇~

一樣沒有太多裝飾

但是是真材實料現榨的唷!

這樣熊朵就不怕小熊會喝到塑化劑了!



缺一口的是起司蛋糕啦!

因為太好吃了!所以還沒有拍就忘我的先吃了!!

我們家樂爺也吃得很開心喔!

最後一樣附上熊朵跟樂媽的玉照一張~


PS 想要耍浪漫的男生們,不彷帶心愛的女友或是老婆到這裡用餐喔~

因為吃完飯就可以牽著小手在美麗的校園裡散步談心囉!

對了!這裡還有個貼心的服務就是來這用餐就可以享有三個小時的免費停車服務喔!

而且這裡的車位搭約有一百多個,這樣就可以省去找車位的煩惱啦!


希望大家會喜歡今天的食記囉!