我是一個飲料控,
同時也是起司控、甜食控、抹茶控...啊~不是重點。
一週裡面大概有5天會買外面的杯裝飲料,
今天下午買了一杯50嵐的旺來紅,
喝了一口,咦~好像味道不太一樣,
又想起上次,還有上上次的味道都不一樣,
一樣都是50嵐,只是3次在不同分店買,
這才發現原來每間分店所調出的味道都有差異。
民族路上靠近新光中山店的50嵐,
旺來紅的酸度偏酸,茶香淡;
府前路上靠近新光西門店的茶香跟鳳梨味都淡;
比較起來還是最愛民族路與新美街交叉口的,
茶香與鳳梨味道剛剛好,最佳黃金比例!
我喝飲料的喜好都一陣一陣,
某一陣子會特別偏愛同一種飲料,
例如去年夏天特愛喝甘蔗青,
就會到處喝各家飲料店的甘蔗青,
只要有賣都會買來嚐鮮,
所以一比較下來就會很明顯知道哪家甘蔗比例多,
還是茶類比例多,最常喝的品牌是甘蔗媽媽跟識好茶。
甘蔗媽媽的分店很少,喝過3間分店的感覺差異不大,
識好茶的差異就比較明顯了...
最早接觸的識好茶是位於府前路跟環河街口,
他的甘蔗青還不錯,品質穩定,
後來聽朋友說喝過別間分店的不太OK,
便跑去其他分店買來試試,還真的味道不盡相同,
有的甘蔗味淡,有的青茶味淡,有的兩者都淡,
最後還是固定買府前路的,不然就喝甘蔗媽媽。
啊~安平路上的蔗汁味也不錯,
甘蔗汁比例很高,蔗香濃郁清甜,
不過後來漲價了,從35元喝到現在變成45元...Orz
你心中有特別喜愛的品牌嗎?
有沒有發現同品牌,但不同分店的口味卻略有差異,
其實不只飲料業,餐飲業也是如此,
由此大概可以理解為什麼有些老店堅持不開放加盟,
建立一個品牌不容易,如果分店品質沒有把持好,
可能會損害到辛苦建立起來的名聲...