Pasadena Bakery 帕莎蒂娜烘焙坊 (河堤店)

自從第一次在2010年3月吃過Pasadena的麵包後一直念念不忘，

總想著：找一天一定要專程去他的烘焙坊買麵包！(咦～怎做事都沒這般堅定？)

與朋友相約高雄之旅的午後，我第一個就提議想去Pasadena Bakery，

看了看手機Google Map，離我們最近的是河堤店，於是二話不說就朝這間

分店出發吧！一到地點發現，咦～怎麼大門關著的……？

從裡面走出個服務生詢問我們：「請問要用餐嗎？」

「嗯……我是想來買麵包的。」

「喔～小姐，烘焙坊在隔壁唷！這裡是義大利餐廳。」服務生指著另一頭方向。

啊咧～原來找錯門了！害我一直很擔心是不是找錯地點～

哈～從另一頭的玻璃門，看見了店內滿滿人潮，沒錯！終於找到了！

推開門即看見座位上許多人正在享受著下午茶，櫃檯前也排滿了買麵包的人。

我們決定先坐下來點杯咖啡，等人潮稍緩再來選購麵包。
 

我照舊點了杯熱拿鐵，當咖啡送上來時讓我稍微納悶：熱拿鐵的杯子竟是用

玻璃杯？！這個還蠻少見的，一度以為小姐送成冰拿鐵，摸到才知道是熱的。

咖啡的口感已經不太有印象，我的眼睛一直盯著麵包櫃瞧，根本無心品嚐手中

的咖啡，如果不是太好或太差大概都印象全無。

到了傍晚，買麵包的人潮已退，我拿起拖盤選購麵包，看起來種類不算多，

不過各個都很美味的樣子，我挑了個起司核桃麵包與桂圓酒釀麵包(半顆)，

上次沒有買到吳寶春師傅的，這次吃看看他老東家也不錯！

起司核桃麵包個頭不大，一個55元。麵包體接近法國麵包的口感，

起司與核桃的量中等，整體吃起來還不錯，但不會太驚艷，認真說來

我還是比較喜歡Flavor Field的法國起司麵包，同樣55元，出色很多。

桂圓酒釀麵包才是今天的重點！

(整顆350元，擔心自己一個人吃不完，所以挑半顆175元)

一靠近就聞到濃濃的桂圓香，加熱後的味道更是迷人，迫不及待咬了一口，

哇～好Q的口感啊！外皮酥脆，裡面Q彈有嚼勁，浸過酒的桂圓與核桃

散發陣陣香氣，吃完手中一小塊，忍不住又撥了一塊，好吃到不想停止。

吃過幾家標榜冠軍麵包的烘焙坊，做出來的酒釀桂圓麵包都不及這次好吃。

記得之前在吳寶春麵包店排隊時，有位婦人告訴我兩家麵包她都吃過了，

如果以桂圓酒釀來比較，她會喜歡Pasadena的。雖然那時沒有買到吳寶春

麵包店製作的，但以這次品嚐的結果來說，Pasadena的桂圓酒釀真的好吃！

延伸閱讀：

2010.03.24 初嚐Pasadena麵包 

Flavor Field‧法國起司麵包

吳寶春麥方店

地　　址：高雄市三民區明哲路35號

電　　話：(07)343-3769

營業時間：10:00 ~ 23:00