左鎮‧過嶺土雞城

與朋友閒聊間，提到左鎮有家山產很不錯，只是地點偏僻難找，

若非有人帶大概也不會知道，聽朋友大力推薦好吃，引起我們
的好奇心，於是便相約一天的中午一同前往。

車子開到了左鎮，眼前出現了「噶瑪噶居寺」，此時朋友突然從旁邊

的小路開了上去，我沒看到指標與路名，是後來與店家討了名片才知道

那地方叫做「澄山村」，哇～這地方還真的需要人帶領，不然應該找不到喔！

一到定點，有點疑惑：奇怪，這是餐廳嗎？怎麼很像普通住家或者農舍？

跟著大家走進去才發現，喔～還真的是餐廳，只是裝潢非常簡單。

當我東拍拍西看看時，老闆娘詢問我為什麼要拍照，我趕緊關掉相機回：

「不好意思，這裡不能拍照嗎？」

「喔～不是啦！是我們這邊很簡陋，不希望你們拍攝內部，如果是拍

食物OK，怕刊登內部照片不好看啦～」老闆娘客氣的回答。

其實我覺得看起來怎樣應該沒差，來到山上不是來吃裝潢的～XD

但既然老闆娘這樣說，還是拍拍食物就好了……

我們6個人，簡單地點了：鹽酥溪蝦、波菜、高麗菜、鹽酥小魚、

南瓜炒米粉、兔肉、狗尾雞湯(又稱九尾雞)。

本來我們點更多，好心的老闆娘看我們人不多，建議說刪掉一兩樣，

擔心點太多吃不完，如果不夠可再加點，事後證明……老闆娘是對的！

鹽酥溪蝦我沒吃，不過大家是說還不錯。

波菜與高麗菜很清甜，據說是店家自己栽種的，尤其是波菜，吃起來

好嫩，比在市場買回家的還要美味，果然山上的菜隨便種都好吃！

鹽酥小魚我也沒吃，實在不太愛炸的，所以這個跳過。

南瓜炒米粉是朋友大力推薦的，指名來一定要點，結果他有點晚才上，

大家都吃得差不多了，但沒想到當他一上桌，每個人吃了一點以後，

又接著添第二碗，而且都比第一碗還大，即使有點飽也硬要塞下。

米粉的Q度與彈性非常好，很濕潤，一點也不乾，加上鮮甜的南瓜，

還有豐富的配料：香菇、高麗菜、韭菜、豆芽菜、雞肝。真的非常

非常好吃！尤其很少看到炒米粉有放雞肝的，很特別！強烈建議必點！

兔肉看起來有點乾，吃起來有點像三杯雞肉，很適合當下酒菜，

但是風味又有點差異。這個比較不合我胃口，但他卻是最貴的，

大家說沒吃過點來嚐嚐看，之後結帳時聽到價格還真有點嚇到，

嗯～吃過一次嚐鮮即可。

狗尾雞湯是老闆娘推薦的，跟一般我們在市區吃的很不一樣，

一上桌就看見滿滿的狗尾草，還以為是什麼草藥，湯頭看起來

很清徹，帶點綠茶的顏色。
 

喝了一口，嗯～好…好…有草的味道啊～讓我聯想到在牧場吃草的牛。

不過說真的，這味道還真不錯，不油不膩，甘甜順口，喝完以後也不會
覺得很燥或口乾，整個很清爽的感覺。雞肉也不乾澀，很有彈性。

最後結帳時一共是3300元，老闆說：「不好意思，野兔比較貴了點。」

哇～結果光野兔就要1600元耶！如果扣掉兔子的價格，其他東西加起來

會覺得價位很OK，還會想再來。尤其大推南瓜炒米粉與狗尾雞湯，

下次來一定還要點這兩道，超級美味呀～～～



最後一張照片，是我們吃飽後走出來看到的......超大蜘蛛！
哇～真的很大隻！但是為了拍牠，我還是忍住恐懼慢慢接近......(抖)




建議來之前先電話預約，可以減少等待時間喔！





地址：台南市左鎮區澄山村1之1號
電話：(06)573-1671